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　　印度是一个神奇的国度，一言不合就开挂，所以他们所喝的茶也肯定不是一般。各位喝过Masala

tea吗?这就是开挂名族的奶茶饮品，不如一同来听小编介绍这是什么茶吧，如果你在家你也可以边看边做出来的，一起来学学吧。Masalatea的做法其实是你意想不到的简单，将鲜奶加热，然后加入印度红茶一同煮，煮了几分钟以后便加入姜片，接着再煮几分钟后关火过滤，比及喝的时分能够加入适量的糖，淡淡的姜味与浓郁的奶味彼此融合，实在是十分甘香啊。做Masalatea的技巧制作的红茶必须要用印度特有的红茶来煮，由于这种印度特有的红茶不只有着浓郁的茶香味，一起也有着浓浓的生果香味。

　　茶叶的生产主要是为了消费。只有生产与消费的正常发展，才是才能带动茶企的正常发展。所以在发展有机茶的前期，最重要是要是要先考察有机茶的市场，比如人们喜不喜欢喝有机茶?有机茶的价格太高有没有人会买?生产有机茶需要什么样的市场条件呢　　市场消费条件

市场是生产的动力，发展有机茶生产必须有有机茶市场。随着人们生活水平的提高和消费意识的增强，广大茶叶爱好者不仅注重茶叶品质，更注重于茶叶叶的安全性，由于各地区条件不同，人们消费意识的增强程度是不同的，有许多地方还不知道什么是有机茶，只有能开拓有机茶市场，自能疏通有机茶销售渠道，地方才能开展有机茶生产。

　　938188.com茶叶网讯：一位村民指着身后的茶园告诉记者："以前这里都是种苹果的，因为卖不成钱，现在都改种茶了。"湖北省宣恩县伍家台村出产的茶叶在清朝作为贡品献给乾隆皇帝，得御笔赐"皇恩宠锡"四字，被称为"伍家台贡茶"。如今，这里茶园成片，茶叶成为当地的支柱产业之一。

伍家台村是恩施州的一个缩影，由于山区地势原因，这里难以发展工业，茶叶作为重要经济作物得到广泛种植，茶产业成为这里重点发展的产业。目前，全州茶叶种植面积达107万亩，拥有大小茶叶加工企业1600余家，年产量6万余吨，年产值近10亿元，年创税3000余万元。

　　�记者在现场看茶艺师表演古韵遗风时，董事长刘文静说：品安化黑茶经岁月洗礼的变化，赏汉唐茶艺穿越时空的演绎，是我们设计这套茶艺表演的初衷，让茶友在欣赏茶艺表演的同时，感受黑茶的历史文化，达到视觉、听觉、味觉的多重融合。

　　此外，还有禅茶表演，自古禅与茶就完美融合。今日君饮一杯清茶，体验万千世界变化，共赏一段禅茶茶艺表演，感受佛家与茶相结合的意境。工作人员对记者说道。

　　据了解，品鉴会现场每天由专业茶艺师为品饮者泡制陈年珍藏黑茶，并有专业的茶叶知识讲解介绍，活动期间逢周六还会有专业的茶艺表演。

　　占据了国内产量的70%。几乎全国都有栽培，不管是家庭用的实惠装还是高级品，煎茶被赋予了各种各样的形态。关于煎茶，1738年，京都宇治的永谷宗円发明了“青制煎茶法”，之后，就展开了日本新的茶史。

日本茶的生产真正开始发展，是从19世纪后半期开始，主要是出口至美国。当时，是仅次于生丝的拉动日本经济成长的主力产品。摘取的新鲜茶叶，要立即运往工厂，进行蒸汽杀青以防氧化。然后经过揉捻、干燥等工序之后，制成了细细的针状茶叶。并且，不管哪种茶，经过揉捻工序之后，成分更容易释出。揉捻完成后，要将茶叶干燥。经过这个阶段，茶叶的残留水分大约为5%，不过这还不算完成品。

　　无论我们的口感偏好是什么，在品茗风格特点不同的茶品时，都需要使用相应的判断标准而非单一标准去辨别茶叶的优劣。那么，什么样的茶叶该使用什么样的标准来判断和体会呢?现行的国家标准按茶叶的加工工艺分为六个大类，分别为黑茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和绿茶。每个茶类都有其特色特点。

黑茶，全发酵茶。其工艺特点是杀青后使用了渥堆发酵工艺，即在茶叶加工时加入一定量的水，并把茶叶堆积在一起，通过水和发酵时产生的热量让茶叶熟化达到工艺要求。大部分黑茶的口感特点是醇和甜糯，并带有独特的发酵香气，一些优质的黑茶还会带有回甘。云南的普洱熟茶、湖南的黑茶、四川的藏茶、广西的六堡茶等都属于此类。云南的普洱生茶在加工时并没有使用渥堆发酵工艺，而是在加工后通过自然存放较长的时间让茶叶继续转化，我们称之为后发酵。普洱生茶和其他黑茶相比回甘、苦涩都较为强烈，并带有自然的清香。