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　　现在茶已经完全融入到我们的日常生活当中了，很多的茶客早上起来之后就得先泡上一杯茶，然后才会开始一天的行程，在饭后也会静静的品上一杯好茶，悠闲的度过一个午休。

那么问题来了，我们一直都在喝茶，但是我们为什么喝茶呢　　很多人喝茶是因为茶具有药用价值，长期饮用茶能够对我们的身体产生很好的保健作用。在《本草纲目》当中就有记载着茶具有众多的药用价值，但是茶的药效都比较微弱，一定要通过长期的饮用才能够真正的发挥出它的效果。有的茶客饮用茶的原因是因为在父辈的潜移默化之下慢慢的养成了饮茶的习惯，饮茶已经成为像吃饭、睡觉一样的习惯，是生活不可分割的一部分。比如在我国的西藏地区，藏族人民每天以肉食和乳制品为主食，他们的生活缺乏蔬菜、维生素，所以必须靠饮茶来补充，同时茶叶也能够消除他们体内的油脂，所以这个饮茶的习惯一直坚持了下来。

　　在茶都杭州的中国茶叶博物馆贵宾厅，中国茶叶博物馆馆长王建荣从台湾“茶人”吕志强先生手中接过其亲制的台湾乌龙茶珍品“顶级福寿山茶——毒药”和“吊桥头乌龙茶”，并亲自授予馆藏证书。

来自海峡两岸的茶界知名人士出席、见证了这一时刻。“顶级福寿山茶”生长于台湾海拔2400公尺的福寿山，因滋味隽永，品饮后难以忘怀，故有“毒药”之称。《两岸乌龙名茶》一书将其列为台湾最顶级且最稀有珍贵的乌龙茶品。生长于台湾海拔2300公尺的大禹岭和合欢山一带的“吊桥头乌龙茶”同样是台湾乌龙茶中的佼佼者，其滋味柔中有刚并有着深谷幽兰的高贵花香，在第五届国际名茶评比评为金牌奖。

　　亲爱的朋友，假如你也喜欢喝茶，我们来看下泡茶的一些基本常识和调理。泡一杯好茶，其实可以说很讲究，但也可以说不讲究。为什么？泡茶看的是泡茶那个人的心态，心态平稳无动，肯定就会更加入人心味，这就是茶。

峨眉竹叶青属于竹叶青茶类。产于四川省峨眉山。竹叶青是中国国内最具争议的竹叶青茶品种品牌商标拥有者，也是最具潜力的国内竹叶青茶企业，竹叶青既是茶品种，又是其商标和公司名称。为何竹叶青茶泡越久越有益健康对于这个问题，938188.com茶叶网认为：日常爱喝茶是个很好的事情，因为茶叶里有丰富的营养，对人的身体很好，茶叶的种类很多，每种喝法都有点不同，但茶都是泡越久越有益健康。

　　云南双江县立足勐库、冰岛茶业优势，以此带动双江县茶产业产值突破8亿元大关，招商引资也得以达到创纪录的50多亿元。

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县是中国勐库大叶种茶源生地，这里栖息着目前世界上生长海拔最高、密度最大、分布最广的1.27万亩千年野生古茶树群落。双江勐库古茶园与茶文化系统被评定为中国重要农业文化遗产、勐库大叶种茶已通过国家农业部农产品地理标志认证，勐库戎氏的本味大成普洱茶还于不久前在第十一届全国名优茶评比中荣获中国茶叶协会颁发的一等奖。据统计，2016年双江自治县共有茶叶面积18万亩，可采摘面积12万亩，通过认证的有机茶园2万亩，涉茶人口13万人。去年双江自治县共生产出毛茶

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　　近年来，黑茶逐渐成为消费者追逐的对象，品牌厂家怡清源迅速将600余家专卖店开到了全国各地，其原因不过乎黑茶的品质和功效;关于黑茶各个方面的研究讲演也越来越多;茯砖作为黑茶中具有特色的一种，成为科学家们研究的新宠，它的功效研究系统将逐步完善。

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　　傅冬和等通过高通量药物筛选测定茯茶水对法泥酯衍生物X受体模型的激活和按捺作用，研究茯砖茶的降脂减肥功效结果显示茯砖茶各部门对FXR都有按捺作用，乙酸乙酯样品激活作用较显著，从中分离制得儿茶素EGCG及ECG单体对FXR模型有很好的激活作用，证实茯砖茶有较强的降脂功能，有望开发自然的降脂药物。

　　不管是观看茶艺师的茶艺表演，还是在家中自己泡茶，都不难发现很多人会将头道茶倒掉。这么做的原因是因为人们认为头道茶可以洗掉茶内的农残物，令茶叶更干净。但是就凭借短短的几秒时间，水真的能将茶叶内的农残物全部清除干净吗?那么，头道茶要不要倒掉？在我看来这只是泡茶人的一种心理安慰而已，头道茶根本不需要倒掉。

为什么头道茶不需要倒掉　　这还得从茶叶的制作方面来说。在古代，由于茶叶的制作工艺以及技术等条件不高，再加上舟车劳顿，茶叶想要保持干净是不可能的，因此人们会将头道茶倒掉，这可以理解。但发展至今，无论是技术工艺还是交通方面，对于茶叶的运输都不成问题，只要是按照国家的标准生产出来的茶叶，基本上都不存在卫生问题，大家可以放心饮用。