四川名茶的种类_四川名茶哪种最好
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四川地势独特,常年云雾缭绕,空气清新,所产出的茶叶品质优异。四川名茶的种类繁多,主要产自峨眉山与蒙顶山。四川名茶的种类中,最出名的有以下几种:
蒙顶茶四川名茶的种类有一半都被蒙顶茶所占据,有蒙顶黄芽、蒙顶甘露、蒙顶石花等。其中,蒙顶甘露与蒙顶石花属于绿茶,蒙顶黄芽是黄茶。蒙顶茶形状紧卷,茶汤碧青微黄,味道浓郁甘甜。峨眉竹叶青竹叶青作为四川名茶中的后起之秀,在国内外都极受欢迎。竹叶青属绿茶,以每年早春的嫩茶芽为原料制成,汤色嫩绿明亮,茶底鲜绿。文君绿茶文君绿茶产自四川邛崃县,茶叶条索紧曲,嫩绿油润。汤色绿亮,香气持久,滋味鲜醇回甘。六盘山腹地的西海固干旱少雨,山连着山,峁套着峁,人们世代生活在面朝黄土背朝天的山沟里,在与恶劣自然环境抗争中寻找着生计。爬山过洼,土里刨食,顶烈日冒酷暑抗严寒,出力流汗,异常艰辛。每当困乏干渴之时,喝几嘴浓酽的罐罐茶,困乏消解了,精神充沛了,耕地下种,牧牛割草,一下来了劲。这时候,咂么着浓酽的罐罐茶,兴致来了,还会吼几嗓子西海固的山歌,高亢激扬的声音回荡在沟壑梁峁。
按时下流行的茶文化和茶道来讲,六盘山一带的罐罐茶是扎根民间原汁原味、简单易行的喝茶方式。喝罐罐茶没有那么多繁文缛节,无需考究的茶几桌凳,更无需电炉、茶壶等专用设施。重要的是对茶叶本身没有任何挑剔,无需配套什么佐料,简单到让讲究茶道的人惊叹:这是在喝茶吗?很多人喝茶不讲究,饮茶后常出现头晕失眠、四肢无力、便秘、胃痛腹胀等不良反应。这种现象叫“醉茶”,防止“醉茶”的最好办法是避免喝过量。
容易醉茶的茶人品饮茶时不妨来上一些茶点。枣子、橄榄、花生、小甜点这些东西不仅酸甜可口又可补充钠离子,又能增加血糖,重点是还能减少“醉茶”现象的发生。冲泡茶时要及时饮用,不要浸泡太久。茶叶长久浸泡杯中很容易破坏了茶叶中的维生素,丢失茶叶的营养价值,还增添茶水的苦涩。健康喝茶就不宜在饭前饭后一个小时内,以免影响人体对蛋白质的吸收。喝茶的时候就不宜与牛肉、羊肉、海鲜等这些蛋白质含量很高的食物一起食用。人参茶的售价_2015年人参茶的价格
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人参茶是采用人工栽培的人参鲜叶,通过制作绿茶的工序严格制作而成的一款烘青型保健茶。经过了杀青、揉捻、烘干等程序,充分保持了人参所含有的人参皂苷,具有人参的各种保健功效和营养成分。人参茶的价格是多少呢 长白山人参丁香茶新品人参叶与长白山丁香炒制25元/50克
人参茶的价格:¥25.00人参叶茶打粉野生人参花中药材批发吉林人参茎叶500克人参茶的价格:¥13.00正品中药材新货人参叶茶500克长白山优质人参苗参叶子人参茶的价格:¥59.90人参茶东北人参叶制作2015新茶味道超级好提神补气宜宾早茶绿茶打出时间差红茶剑指全球市场
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宜宾早茶:绿茶打出时间差红茶剑指全球市场
今年年底以前,四川宜宾早茶将初步建成茶叶质量安全可追溯体系,这是记者今天从首届四川春茶网购节-宜宾早茶品牌推介周新闻通气会上了解到的。
据悉,此前宜宾已在当地和成都、北京连续举办了3届早茶节,极大地提升了宜宾早茶品牌的影响力和美誉度,并逐渐转向市场化运作。此次高调参与春茶网购节,标志着宜宾早茶全面步入网络时代。
【漂亮“时间差”打出“硬品牌”】
宜宾是四川规模最大的茶叶产区,也是国家农业部和四川省“十二五”规划的“川南特色名优早茶区”。宜宾茶叶比全国茶叶主产区早15~30天,具有得天独厚的优越。
如何品评陈年岩茶的内质程序和方法
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传统的武夷岩茶火功高,焙好后立即饮的话,火气未除会有燥感,所以一般要存放一段时间后再饮,这样滋味会更醇和。而且经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质,还可以长时间的存放。尤其是经过五年、十年甚至更久的陈放以后,岩茶不但不会降低品质,而且口味会变得更加醇和丰富。
其实,武夷岩茶“陈饮”的习俗自古有之,明崇祯进士周亮工《闽茶曲》云:“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇,藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。”说明当时的武夷茶就已经是“以陈为贵”了,制茶的人家不但都以拥有陈年茶为荣,而且陈年茶的价钱远远贵于新茶。再者诗的前两句又为我们道出了喝陈茶的原由:传统岩茶的制作工艺非常复杂,尤以炖火技术为最。炖火即用碳火低温久烘,以火调香,以火调味,以达到熟化香气,增进汤色,提高耐泡度的目的。长达十几甚至几十小时的烘焙全凭制茶人的感官判断,通过视觉与手感不停调整,控制烘焙中各时段的温度,难怪清代梁章钜感叹“武夷焙法实甲天下”。经过这种传统加工工艺的武夷新茶存留了很重的火味,会遮盖茶的本味和香气,马上喝的话,不仅品不到岩茶的真正内质,而且火香味冲,很多人难以接受。如果等上几个月后再来喝的话,就会有意想不到的惊喜:随着火气的渐渐退去,岩茶本质的各种芬芳物质就显露出来,此时的茶叶芳香四溢、柔顺甘甜,甚至会感觉完全是另外一泡茶了。