安溪铁观音茶叶网

　　紧结度较大的茶（如机压黑砖、花砖茶），因空气中的氧气、水分不易透入砖内，自动氧化作用减弱，微生物的代谢也受到抑制，存放时间相对宜长。要使黑茶滋味变得醇和绵厚，大概需要10~20年（在湖南的气候条件下），而茶品紧结程度较松的茶（如天、贡、生尖和手筑茯砖茶），陈化速度相对要快，一般只需3~5年时间，便可使茶味得到改善。茯砖茶的菌花香随着年代的延长越明显，中期呈现茯苓味，后期以陈香为主。黑茶陈年老茶经久耐泡，陈年茶品10g左右一般可冲泡二十次以上。特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香消如陈年洋酒。滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。

　　马上就到国庆了，大家准备好钱包出去旅游了吗?说到国庆旅行，很多人开始纠结去哪儿玩，这其中一个选项当然就包括江西了。江西风景独好，早在课本里我们就感受过它的与众不同，相信大家一定都读过李白的诗——《庐山谣寄卢侍御虚舟》。这篇名诗，李白大手笔的描绘了庐山雄奇壮丽的风光，可谓是描写了庐山的千古绝唱。这样的好风光，产出来的茶叶也是名品。说到江西庐山盛产什么茶，大家知道吗　　江西庐山盛产什么茶?说到庐山，小编第一反应其实就是属于绿茶的庐山云雾茶了。云雾这个名字也是因为茶区常年云雾缭绕而得此名的，每每想起庐山云雾茶，就是一幅美如画的景象在脑海形成。

　　说到茶的功效，大多数人想到的是减肥功效，而且现代人喝茶，大多也是为了减肥，尤其是天天坐办公室的白领。那么哪些茶有减肥的功效呢?下面小编带大家一起来看一下。　　现代研究证明，茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。那么哪些茶有减肥的功效?　　黑茶：可抑制小腹脂肪堆积一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。　　红茶：根据研究发现，红茶属黄酮含量高的饮食，有助於预防中风和心脏病，当然生活习惯，也要跟著改变，包括戒菸、控制体重、饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。对减肥有一定促进作用,但帮助有限,必须配合其它方法才行。　　绿茶：绿茶中的儿茶素具有抗氧化、进步新陈代谢、清除自由基等作用，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。研究结果显示，有长期饮绿茶习惯的人(每周至少喝绿茶1次达半年以上时间)，身体脂肪含量的比例会显著地比未喝绿茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且伴随喝绿茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是显著。　　此外，还有其他茶也可以减肥，比如说花茶。话说回来，要想减肥，主要还得靠运动，喝茶只能起到辅助作用。

　　的茶叶品质来源于产地优越的自然环境、精选的原材料茶树、传统的制作工艺三者合一，而湖南安化黑茶则具备三个条件。以下全面解析自然环境给予湖南安化黑茶优质茶叶的来源。

　　浮梁仙芝是一种珍贵的茶叶，属高山茶。浮梁茶以其“形美、色艳、香郁、味醇”四绝闻名，及至宋代，浮梁茶开始成为供奉朝堂的贡茶。

　　关于如何选购陈年黑茶是很多茶友关心的问题，但并不是很容易说清楚的，一般来讲喝黑茶较多的人对辨别黑茶的年份还是较为容易