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　　8�半年，国内茶叶的产销情况如何，全年的总体趋势又是怎样的，未来资本市场进入茶行业是否有发展前景，带着这样的问题，记者专访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生。

　　当前茶叶内销市场稳步增长

　　目前，中国春茶以绿茶为主是国内茶叶主要产能作物。从品种来讲，更加符合国内大众的需求，所以春茶主要是以内销为主。据王庆常务副会长介绍，春茶占全年茶叶全年产量的13，经济总量的23、和经济效益的34。随着国内茶叶市场需求稳步增长，从近年来茶叶的产量和经济总量来看，每年保持在8%的增长率。今年三月份，由于受天气因素影响，推后了春茶上市的时间，时间的推后意味着加工时间的缩短，导致春茶在产量上有所减少。因此，春茶在三月初开盘时，名优茶价格曾一度出现20%-50%的涨幅，好在随着接下来天气的好转，春茶产量增加，价格逐渐趋于正常。总体来说，价格相比往年上涨了3%，但并未影响茶叶市场产销两旺的态势。

　　普洱茶网讯：近日，记者从宁波检验检疫局获悉，截止8月底，宁波茶叶出口量达1.96万吨、货值8284.6万美元，同比分别增长21.6%、32.0%。去年宁波茶叶出口在连续增长10年后首次出现负增长，今年以来，宁波地区茶叶出口明显回暖，已基本恢复到2011年的水平。

　　目前，宁波茶叶出口的主要品种为绿茶、花茶、乌龙茶等，其中绿茶(包括珠茶和眉茶)出口达1.91万吨，占总出口量的97.4%；花茶出口达456.6吨，同比增长39.4%，成为宁波地区茶叶出口的新增长点。

　　从出口市场来看，宁波茶叶输往毛里塔尼亚、摩洛哥、日本、法国等34个国家和地区，其中非洲是宁波茶叶出口的主要市场，宁波茶叶出口非洲达1.67万吨，占总出口量的85.2%。

　　年生产历史的普洱茶膏！普洱茶膏做为云南普洱茶五大系列品种(即普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏)之一，有着上千年的生产历史。

　　普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。

　　普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。

　　1、普洱茶膏的雏形始于唐朝。

　　在中国的历史发展中，唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代，史称茶兴于唐。陆羽作《茶经》、建立茶政收税、茶马贸易、民贡与官贡茶品的出现，都标志着茶业在唐代出现了前所未有的繁荣。

　　年历史的普洱茶膏！普洱茶膏做为云南普洱茶五大系列品种(即普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏)之一，有着上千年的生产历史。

　　与普洱茶前四个系列品种(团、饼、沱、砖)不同，普洱茶膏从诞生之始，就始终深居一隅，笼罩着一种神秘光环，极少被外界所知。即使在当今，云南普洱茶大红大紫之时，各种关于普洱茶的专著与文章层出不穷，可谓泛滥成灾。但仔细研读发现，关于普洱茶膏的介绍极为罕见，即使有，也只局限陈述古人的话语，对其产生、演变、特性、工艺及生产等缺乏必要的了解与剖析，形成某种意义上的学术空白。

　　3E普洱茶的功效是很多种的，目前普洱茶降胆固醇、降血脂的功效被上海交通大学医学院研究证实，这给普洱茶的保健功效找到了药学根据。

　　上海交通大学药学院有关专家通过代谢组学试验，研究发现了普洱茶降胆固醇、降血脂的药学机制，从而为此前只限于典籍记载和茶友体验的这个说法找到了药学根据。这个研究由上海交通大学药学院副院长贾伟等专家完成，是上海交大与云南西双版纳傣族自治州政府合作项目之一。研究成果已在马来西亚举办的一个国际茶文化研讨会上公开发表。

　　研究项目参与者、西双版纳州茶产业办公室主任彭哲介绍，药学典籍《本草纲目拾遗》记载普洱茶具有消食、解油腻等功效，其他典籍对普洱茶保健功效也多有记载，但因未得到医药学研究证实普洱茶降胆固醇，社会各界一直存在质疑，这正是开展此项研究的原因。

　　广云贡之美

　　李韬

　　当我心情不好的时候，却往往有茶缘。我们佛教徒说别人永远不能给你真正的烦恼，除了你自己，因为你的内心不安定；而道家说福兮祸之所伏，祸兮福之所倚。世事大抵如此吧，本来也不抱太大期望，而且是假装积极的应对无心可做。结果这一泡老茶，给了我意境大美。

　　因为是盲品，我无从调动脑海里的经历体验。更好的用心去感受吧。冲茶的水并不理想，是郑州本地的深井水，原来冲泡茯砖的时候我很喜欢用，很适合茯砖的味道；可是后来水质变的土腥味越来越大。没办法，我本身还在四处飘零，奈何一瓢饮？趁着烧水，观察干茶。灰褐沉寂，但是依然挺隽，颜色上的孤清掩饰不住铮铮铁骨。等到冲泡，茶汤迅速变成橙黄略红，可是依然通透明澈，仿若深藏千年的琥珀，在宝光黯淡之后温润之气却愈发内蕴。虽然茶汤上感觉到这款茶已经干仓存储十年以上，却仍能感受到易武大树纯料那种独特的香气，浮云流涌的茶气。我用盖碗连续冲泡了十几遍，真是欲罢不能。可是又总觉得和易武纯料茶饼有什么说不出来的不同，一时费解，细观叶底。叶底的持嫩性很好，弹性十足，仍能看出叶片的绿意，间或有红褐的转化。香气是隐隐的粉香和荷香相交织的味道。