中国十大名茶之祁门红茶
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中国十大名茶之祁门红茶
祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。
祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。
中国十大名茶之一:祁门红茶的功效与作用
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红茶是我国十大名茶之一,是红茶里的精品,具有多种养生保健效果,下面一起来看看祁门红茶的功效与作用。
祁门红茶的功效与作用1、解毒祁门红茶里含有茶多酚,红茶里的茶多酚对于吸附生物碱和重金属有不错的效果,吸附之后还可以将其分解沉淀。祁门红茶的功效与作用2、养胃红茶可以养胃,祁门红茶当然也可以,因为祁门红茶是全发酵茶,所以祁门红茶里的茶多酚在氧经酶的作用下会发生一些酶促氧化反应,那茶多酚的含量会减少,这样祁门红茶对胃部的刺激也会减小,而且祁门红茶里茶多酚的氧化产物可以促进人体消化,具有养胃效果,平时饮用可以消炎,保护胃黏膜。中国之骄傲,悠远祁门红茶
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红茶里的“祁门香”祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商用中国传统茶叶抵御西方咖啡了解学习祁门红茶的冲泡方法祁门红茶著名品牌“祁山”寻买主劳动节:祁门县万人坚守祁红生产今年安徽祁门红茶生产销售旺中国台湾独特风味红茶碰撞马卡龙安徽黄山:祁门红茶“高香”飘海外寻找祁门香-深入祁红核心产区“;你连中国红茶都喝不起,还算什么贵族?这是小仲马在《茶花女》这部蜚声世界的名著中的一句台词。相较于绿茶对于文人雅士,红茶更多的则是得到贵族的青睐。英国是世界上饮红茶最多的国家之一,而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。精致的点心、精美的瓷器配以顶级的祁门红茶,英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。在英国,人们将饮茶视为一种高贵身份的象征,而祁门红茶更是下午茶中的极品。始制于清光绪年间的祁门红茶,外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润,内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳鲜亮,滋味醇厚,回味隽永。祁门红茶以;香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世,香名远播,被誉为;群芳最。关于尊贵的传说,一直被传颂着
世界闻名的祁门红茶主要产地
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红茶,中国历史名茶,世界闻名的红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。本文和你一起走进安徽祁门,探寻祁门红茶的主要产地和祁门红茶的产地优势。
一、祁门红茶的原产地中国安徽省祁门县。祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。2011新茶叶祁门红茶(祁红王)二、祁红产区的地理优势:祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。祁门境内,海拔600米左右的山地面积占九成以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。世界红茶的佼佼者祁门红茶
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什么是祁门红茶?祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的祁门种制作,是一种汉族传统名茶。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶历史不过百年,却极富历史感,甚至有传奇色彩。
祁门红茶的产区自然条件优越,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种内含酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”。祁门红茶简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。