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　　女王爱喝祁门红茶的秘密

【创始于1875年的“祁门红茶”，纯手工艺制作，被公认为与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐茶齐名的世界三大高香茶之一，中国十大名茶中唯一的红茶。自清代光绪初年诞生以来，两获国际最高奖，畅销英、德、法、加等50个国家和地区，蜚声国际，红遍全球，是中国茶文化的象征与代表。】

　　祁门红茶，简称“祁红”，又称祁门工夫红茶，因产于世界十大自然遗产和文化遗产之一的中国黄山西麓祁门县而得名。祁红是红茶中的佼佼者，品质超凡，冠绝天下，两获国际金奖，四次蝉联国家质量最高金奖。它与印度的“大吉岭”和斯里兰卡的“乌伐”齐名，被誉为“世界三大高香名茶”。自清代光绪初年诞生以来，驰名世界，畅销五洲，在中国近现代茶史中留下了最红最靓的一笔。

　　老人随着年龄的增长，其身体各部分的机能也在逐渐的减弱。特别是到了冬天，天气寒冷，老人此时更应注意，那么老人喝祁门红茶应注意什么就成老人关心问题了。

　　祁门红茶虽然性温。可在一一定程度上起到驱寒暖胃的作用并助老人消化。但红茶喝多了，也会影响到体内的阴阳平衡。因此老人喝祁门红茶应注意不喝得过多。如果老人喜欢喝茶。可适当喝些红茶、红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用。所以，在喝花茶、绿茶时，最好能放一两颗红枣，一两片生姜，抵消其寒凉之性。

　　新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

　　红茶产自中国，但被英国女王及王室所喜爱，这不仅是它味道甘甜，更是有多种有利于人体健康的营养成分。

祁门红茶的营养价值：一、祁门红茶里含有大量的叶酸、胡萝卜素、核黄素、叶绿醌以及生育酚，这些营养成分都是十分有利于我们人体健康，同时更是倉串氟化物的生要来源。二、祁门红茶里所含有的氨酸和氨基酸在各大茶类里排行第二，同时祁门红茶还含有少量的游离氨基酸，这能维持我们身体的正常生理和新陈代话功能。三、祁门红茶里还含有大量的维生素C，它的含量在所有茶类里仅次于绿茶，维生素C对于我们人体来说是不可缺少的元素。

　　2015年北京国际茶业展已于6月19—22日圆满结束。除黄山名茶展示展销会、世博百年金奖祁门红茶太平猴魁推介会光耀京城外，19日下午，在北京希尔顿逸林酒店举行的纪念祁门红茶、太平猴魁一百周年斗茶、征文、摄影比赛也亮点纷呈。

在红茶类斗茶赛中，由安徽省祁红庄园和黄山市合一园茶业有限公司选送的祁门红茶(祁红创新名茶)，谢裕大(祁门)红茶有限公司选送的祁门工夫红茶分别获得优胜奖;由祁门县祁春茶业庄园和忠信祥(祁门)茶业发展有限公司选送的祁门红茶(祁红创新名茶)，安徽省黄山市祁门县义旺茶厂选送的祁门工夫红茶分别获得陆羽奖;由祁门县祁红产业发展有限公司选送的祁门工夫红茶获得神农奖;由安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司选送的祁门红茶(祁红创新名茶)，祁门县双辉源茶厂选送的祁门工夫红茶分别获得状元奖(金杯奖)。并当场进行了获奖名茶拍卖活动，高位的交易价，展示了祁门县域红茶的实力，起到了很好的推介作用。在特种茶类斗茶赛中，由黄山市祁门县江南春安茶厂、黄山市祁门县孙义顺安茶厂、黄山市祁门县国盛茶厂选送的祁门安茶获得优胜奖。

　　生产红茶始于清代，清咸丰年间(１８５１－１８６１)，安徽祁门南乡贵溪人胡元龙在贵溪开辟荒山５０００余亩，种植茶树。光绪元、二年(１８７５、１８７６)，因绿茶销路不旺，建立日顺茶厂，改制红茶。另一说，清光绪元年，黟县余干臣由福建罢官回籍，因羡红茶畅销多利，在至德县（今东至县）尧渡街设立红茶庄，试制红茶成功，次年又在祁门历口设分庄，出高价以事收买，由茶庄精制外销，声誉高于;闽红。

祁门红茶是我国工夫红茶中的珍品，它以条索苗秀的外形，清鲜持久的甜花香，醇和隽厚的滋味，味中有香、香中带甜，叶底、汤色红艳明亮，博得世人称赞。尤以香气高超，独其一格，有蜜糖香，又似蕴藏苹果香，非其它红茶所能比，国外誉为;祁门香，被列为与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐齐名的世界三大高香名茶之酋。

　　红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称群芳最、红茶皇后。现在我们一起来欣赏红茶皇后祁门红茶的图片吧~

一、2011年新茶叶红茶皇后特级祁门红茶祁门红茶独具的特色是：外形条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润；汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮；香气芬芳，馥郁持久，似苹果与兰花香味。在国际市场上誉为祁门香。如加入牛奶、食糖调饮，亦颇可口，茶汤呈粉红色，香味不减，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效。二、源产地特级祁门红茶叶红茶皇后暖胃佳品三、茶叶纯手工正宗特级祁门红茶高香