安溪铁观音茶叶网

中国茶叶流通协会编撰的《2011中国茶叶行业发展报告》披露，2010年我国茶叶农业产值530亿元，居世界第一位；茶叶出口30.24万吨，居世界第二位，出口金额7.84亿美元，居世界第二位；与此同时，国内茶叶市场发展迅猛，110万吨的茶叶内销总量，也居世界第一。　　据烟草在线数据显示，从2011年的销售收入来看，中华的销售收入突破1000亿元，云烟、芙蓉王、双喜超过600亿元，利群、红塔山达到500亿元，白沙、玉溪、黄鹤楼突破400亿元。而且，销售收入排名前15位的品牌实现销售收入7302.37亿元。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别兰花香铁观音　　

　　(1)香气更度。内含100多种香气物质，比清香型铁观音更多；其香气的浓馥度更浓，在自然花香上又有栗香，韵香和甜香。

　　(2)韵味更浓。由于传统制茶做青工艺;发酵更足，使得铁观音独特的韵味更好地呈现出来。

　　(3)滋味更足。经适当火候烘焙后，一是同分异构作用使得儿茶素物质转化，滋味醇和，温性不伤肠胃。

　　　　喝茶可分五阶段（林文侨：安溪铁观音集团董事长）按铁观音发酵度划分，铁观音型号有清香型、韵香型、浓香型、陈香型，特别是今年以来，进军韵香型铁观音茶企日渐增多。农业部乌龙茶感官评审标准里，只有清香和浓香两种乌龙茶评审标准，尽管有些专家并不认同韵香型铁观音，但名分不正显然没有影响韵香型铁观音在市场上的开花结果。安溪铁观音集团制订了韵香型铁观音产品标准，但市场还没有一个韵香型。韵香型铁观音打开市场缺口，中闽魏氏、泉岩、理想茶行纷纷试水这一市场。预测未来一段时间，韵香、浓香、陈香三款总销量应能占到５０％。浓香型采用传统工艺，让更多茶人领略传统铁观音魅力，满足各种不同口味茶人需要。茶越喝越浓，喝茶有由淡至浓习惯，可从绿茶开始，经由清香型铁观音、韵香型铁观音，再到浓香型铁观音，最后喝陈年铁观音等五个阶段。我认为，茶是一种消费品，应根据不同地域消费者的需要，推出不同型号铁观音。茶适制浓香茶（许明黎：中共安溪县祥华乡党委书记）祥华茶口味纯正，茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称茶水好；回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久。而且发酵时间充足，特别适合发展浓香型。浓香茶份额占两成(陈加勇:安溪县茶业总公司副总经理)浓香型铁观音在精制工艺上多了一道传统烘焙工序，其外形色泽乌润、砂绿，冲泡时汤色较浓。

　　铁观音属于乌龙茶的一个茶种，是乌龙茶中的“极品”，介于绿茶跟红茶之间属于半发酵茶，是很多人喜爱的茶品，但是铁观音发源地在哪呢?如果有了解安溪铁观音的人们，可能会认为铁观音发源地在安溪。这个想法是没错的，铁观音发源地确实在安溪，具体是泉州市安溪县西坪镇，于清朝期间被发现。

　　很多茶友对金观音都很陌生，那么什么是金观音呢?金观音小乔小型，中叶类，早生种。树姿半开张，分枝较多，其发芽密度大且整齐，叶色深绿，芽叶色泽紫红。茸毛少，嫩梢肥壮。叶质尚柔软，持嫩性较强，产量高。

　　叶高级保健速溶茶铁观音清香型特级口感梧州白酒价格持平销量下滑黄酒红酒保健酒受欢迎铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素功能饮料不能代替日常饮水“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香铁观音保健功能