台湾好茶―凤山铁观音
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A文化,早在百年前就流传至今,不同的茶茗,也依照茶的习性,有各异的碳焙与喝法,其中来自于木栅的铁观音,就是以茶品本身耐烘焙的特质,在焙茶师的功夫下,悉心慢就烘焙成的好茶,饱满回甘的韵味,颇受喝茶人士喜爱。凤山的文武茶就是当地具有特色的代表性伴手礼,不仅获得发现凤山小吃美食活动的前十大入选,其反复烘焙,将茶品的咖啡因降到最低,更让喝茶会失眠的朋友,能轻松喝到极佳的茶品。碳焙师何先生是凤山文武茶的制作者,他表示,碳焙时必须使用龙眼木炭烘焙十个月以上,从毛茶开始,以强烈的武火与温和的文火,交替、反复烘焙,投入大量时间,才能精焙出每一斤的好茶。所谓好茶必须遇到会喝茶的人,才能喝出其用心的质量,而凤山文武茶正是让懂茶的人喝到内涵,不懂茶的朋友,也能做为接触台湾茶的第一步;特别在中秋节特别的日子里,送上一份诚挚的心意,这样的茶茗是最适合的伴手好礼。
安溪铁观音学习借鉴法国葡萄酒庄园模式
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音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市春节送礼引发葡萄酒收藏热拉菲已不适合收藏铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感安溪铁观音学习借鉴法国葡萄酒庄园模式
为推动茶产业在持续发展中实现新的提升,安溪县委、县^***决定,在20092011年组织开展;茶产业提升年活动,给合;茶产业提升年活动,目前安溪正在开展学习借鉴法国葡萄酒庄园模式,融入安溪铁观音种植文化、工艺文化、品饮文化、旅游文化和品牌文化,建立茶叶庄园文化评价机制,用文化涵养茶叶经济发展。铁观音是绿茶吗_解密铁观音的归属问题
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铁观音是在近些年来被大家越来越关注,不只因为口感好,并且优势也十分多,所以喜爱铁观音的人数量极多。许多人在喝铁观音的时候都有个疑问:铁观音是绿茶吗?而许多人也都以为铁观音是绿茶,因为铁观音的色彩是绿色的。
铁观音是绿茶吗?铁观音属于于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属半发酵茶类,是中国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音中的多酚类化合物能避免过度氧化,嘌呤生物碱,可直接起到减少自由基的作用,然后达到延迟衰老的作用。铁观音秋茶是什么茶?铁观音秋茶的特点
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铁观音秋茶主要是指在秋天采摘的铁观音,因为铁观音根据初夏秋冬四季气候的不同,会分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶,;春水秋香指的就是春茶和秋茶,春茶注重茶水的口感,秋茶注重香气,各有特色。但是就茶质来说,秋茶是一年之中最好的。
铁观音秋茶差不多在9.10月份,但9月份上市的是早秋茶,10月份才会正式的大规模上市!有一种说法:;春绿夏红秋乌龙说的就是秋天的铁观音,秋茶采摘天气最佳,秋高气爽,此时的铁观音秋茶是最美味的,并且这个时候即将进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易变质。寒露之后的茶叶,味道更香,茶水喝起来比较顺滑。茶叶跟季节是有很大关系的,有些气候比较适合茶叶的发酵,最后形成自然香。
2016年10月茶博会攻略_安溪茶博会与厦门茶博会
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2016年10月茶博会攻略安溪茶博会与厦门茶博会
小伙伴们,今年10月有福了:安溪茶博会和厦门茶博会将先后举办,还不赶紧作安排 2016年安溪茶博会本届安溪茶博会将在安溪中国茶博汇会展中心举行。将以“茶文化引领,茶庄旅游结合,茶电商平台助推,茶产业推动”为宗旨,重点展示茶文化及相关产业链产品,包括茶器具,茶道,茶服饰,茶旅游工艺品,茶书画,茶电商等,着力搭建茶文化,旅游互动交融平台,茶产业展示推广平台,茶产品交易合作平台。本届安溪茶博会优势1,展商优势:依托中国茶博汇引进的旅游集散中心,整合招商资源,汇集全国茶具,茶盘,茶家具等茶行业的龙头企业茶配套旗舰馆,吸引眼球。六堡茶产业正能量之南宁力量_691
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中国普洱茶网讯:近年来随着茶行业的发展,黑茶类中的六堡茶受到了很多黑茶爱好者的欢迎,六堡茶越做越红火,广西南宁的力量发挥了很大的正能量。 近年风靡南宁和广西各地茶叶市场的六堡茶,原产地为梧州市苍梧县六堡乡。千年六堡茶得以迅速复兴,除了梧州社会各界的大力扶持和培育,南宁力量在其中也起到了很大的推动作用。南宁作为广西最重要的茶叶贸易市场和消费市场,在六堡茶的整体品牌推广和销售方面,都具有很重要的分量。而在六堡茶产业链的构建和延伸方面,南宁的茶馆、茶厂和部分房产商等,也发挥了很大的正能量。