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　　茶人梁大强（右）的定制生茶被市民收藏

　　梁大强曾在2012年一场普洱茶大赛中舌战全国茶中高手，勇夺全国冠军宝座，被冠以茶王称号。虽然头顶茶王光环，但是从未尝试亲手制茶，这是他心中遗憾。今年1月1日，他决定私人特制属于自己的茶，与好友共同分享。他采用易武头春矮化古树纯料茶为原料，经传统手工石磨压制，用木箱以14饼为一件包装。命名为‘起点，寓意事茶二十几年后茶路人生的一个新起点，个人特制茶的起点！他说。

　　2音是一种的很不错的好茶饮，可以说铁观音是茶饮，但它有很多不同于其他茶饮的方面，如像咖啡等的饮料可以加糖，但是喝铁观音茶一定不要加糖，如果你在和铁观音茶的时候加糖的话，就等于破坏了铁观音茶的天然之称了！

　　铁观音品牌运作的经验教训

　　铁观音原产福建安溪，其起源传说有“魏荫说”与“王士让说”两种，如今福建南部的十几个县都生产这种颗粒状的乌龙茶。福建安溪原来是一个贫困县，抱着原产“铁观音”这只金饭碗向国家讨饭吃。但经过近十几年的努力，安溪靠“铁观音”走上了致富之路。如今福建省茶叶协会帮助产铁观音的十几个县申报“铁观音原产地域保护”，联合作战，十几个县都打“铁观音”一个牌子。这当中，早几年台湾冻顶乌龙茶推向大陆，消费者对这种花香浓郁的颗粒形乌龙茶已经建立起了较深刻的印象，福建铁观音正是在制茶工艺和品质上向冻顶乌龙茶靠拢，因此花香清香型铁观音成了主体产品，传统浓香型铁观音产量大大减少了，这就是市场导向的结果。

　　铁观音是中国的十大名茶之一，在种类上属于青茶类。关于它的名字，铁观音，这既是茶的名字，也是茶树的名字。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有非常高的养生保健的作用，是很多爱茶，养生人士的首选。这么好的茶叶生产发源于哪里呢?接下来就为您介绍一下铁观音发源地。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案“安茗早”茶树新品种选育研究怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感“安溪铁观音”踏上百年重返欧洲路　　

　　A铁观音是我国著名的乌龙茶品种，品质优越，是乌龙茶中的珍品，价格不菲，但是很多消费者不懂铁观音品质的优劣，往往会被不法商贩所欺骗，其实鉴别法较为简单，其基本方法为：“听声、观型、闻香、察色、品韵”。??听声：优质铁观音因条索紧结，叶身沉重，故取少量茶放入盖瓯（茶壶）中时，可闻“当当”之声。其声清澈为上，声哑者为次。