安溪铁观音茶叶网

　　普洱茶网讯：近日，在中国名茶之乡新昌启动的2014中国茶叶大会，向公众发布了2014中国茶叶区域公用品牌评估结果。结果显示，2014年安溪铁观音品牌价值达56.16亿元。同时，根据品牌强度数据，安溪铁观音品牌当选为最具传播力品牌。

　　作为衡量我国茶叶区域公用品牌建设成就与发展水平的年度课题，从2010年开始，茶叶区域公用品牌价值

　　评估课题组每年都对全国范围内具有较大影响力的茶叶区域公用品牌进行持续跟踪和系统量化研究。课题组发布的年度品牌价值评估报告与品牌价值榜单，引发各方广泛关注，是我国茶叶区域公用品牌建设成就的年度风向标，对推介、宣传茶叶区域公用品牌产生了重要的影响力。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音飘香　　

一七二零年，观音托梦给安溪县老茶农魏荫，让他发现一株破土而出的茶树，魏荫将其移栽，蔓延为满山茶树，其茶叶色如黑铁，故名［铁观音］。

　　观音名茶产南峰，丛丛茶枝云雾中，茶叶香气飘万里，饮茶勿忘神茶农。

品茶可以是件轻松平凡的事，也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情，才能凝精聚神细细地由茶的实体抽离出意象，才能穿透茶的种植、制作工字找到滋味与内涵！那么，深深解构茶的每一细节，便可成茶痴的基石，可惜的是，短缺了一份深入浅出对茶的认识与解析，就少了份对茶集合天时、地利、人和多元变化的了解，就无法明了品茶原来潜藏了这许多婀娜多姿的面貌！

　　高级评茶员郭宏声先生认为，铁观音茶汤可以用滑、软、甜、韵、醇这5个词来概括。上好的铁观音不仅喝起来要好喝，还不能带涩，那些阻拦喉咙，喝起来不舒服的铁观音只能为次等茶。

那么铁观音茶汤的品饮到底有什么特点呢?下面938188.com茶叶网小编就为您简单介绍一下高级评茶员郭宏声先生口中说的五字真言到底是怎么回事　　滑，简单的说感觉就像油一般，指茶汤在口腔中无阻涉感，茶汤在进喉咙的瞬间丝毫没有任何拖泥带水，丝般顺滑就如绸缎一样。软，用闽南话说就是“煌口”，指的是说铁观音水非常的软，喝到嘴里，水会化开，茶汤穿牙缝的感觉。一般来说，能达到这个水准的铁观音的价格也比较贵，没有800以上是休想喝到的。好的铁观音茶香自然馥郁，而且往往香型独特，留香时间长，入口回甘带蜜味，也是人们口中常说的“观音韵”。

　　虽说张艺谋奥运会后复出的首个印象作品《印象大红袍》，要等到今年10月才将与观众见面，不过厦门的茶商们已经提前感受到了这位著名导演带来的神奇。记者近日走访发现，现在不仅武夷岩茶炙手可热，就连同属乌龙茶系列的浓香型铁观音也开始在厦门市场上风生水起。　市场占比大增两成　　谈起张艺谋，厦门御上茗茶叶店老板王剑平满脸的兴奋。张艺谋去年到武夷山拍摄《印象大红袍》，引发了国内一股喝武夷岩茶热，茶叶店销量跟着大增。王剑平透露：今年开春以来，更是有外地的朋友要求加盟他的品牌。　　

今年来，浓香型铁观音销售势头相当好，跟去年同期相比增加了30%以上。厦门华祥苑总经理肖文华也向记者证实：以前浓香型铁观音的市场销售比重为10％左右，今年已提升到30％左右。　　现在单位用茶也已越来越&lsuo;浓&rsuo;，且越来越多的茶客以喝浓香型铁观音为主。安溪铁观音集团总经理王大庆表示，开春以来，前来店里购买浓香型铁观音的人越来越多，厂里也有意识地多加工一些浓香型铁观音。　　而八马茶业的一位人士也向记者透露，为迎合市场的需求，公司已研发出了二三十个浓香型铁观音的品种。　　提前布局争抢商机　　还有不少茶商认定《印象大红袍》将带来大把商机，纷纷开始提前布局市场。　　厦门某饮艺老板林先生就是其中之一。眼下，林先生正忙着在北京开店事宜。将在京开3家分店，店址已经选好。林先生昨日说，《印象大红袍》播出后，包括大红袍在内的浓香型乌龙茶肯定会跟着走红。　　

　　在铁观音名茶风靡大江南北，铁观音茶叶专卖店雨后春笋般开遍全国的时候，一种全新的售茶模式――网上茶叶商城正日益成为“铁观音茶乡”福建安溪茶商、茶农的理想选择。

　　安溪是铁观音茶的发源地，更是中国最大的茶叶生产基地县。全县现有茶园四十多万亩，年产茶叶四点五万吨，产值四十多亿元人民币，近八十万人从事涉茶产业，建有中国内地规模最大、功能最齐全的茶叶交易市场--中国茶都。

　　在“夫妻店”卖茶的传统销售模式为全国各地消费者所接受的同时，网上销茶这种创新的销售模式也在安溪获得初步成功。目前，安溪县拥有中国内地最大的网上茶叶批发、零售在线交易网站“中国茶叶商城”以及内地最大的网上茶都两个“中国之最”。而创下这两个“之最”，仅用不到两年的时间。

　　普洱茶网讯：近日，凤庆县凤山镇红塘村村民王文卫边除草边告诉记者：我家7亩多的茶园，过去种植当地品种，但与梅占茶相比就差远了，2011年就将全部茶园改造嫁接成梅占茶，去年收入5万多元，今年实现翻番，采摘春茶最多那天有70多公斤，收入一万多元钱。

　　凤小公路穿境而过的红塘村，气候冷凉，村民们以发展林产业为主，全村种植核桃1.2万亩，茶叶5000多亩。2011年，从外地引进梅占茶枝条，在村内试嫁接80亩。去年，这批嫁接后的茶树开始投产，亩产值近万元。梅占茶叶由于内质、外形俱佳，是滇红茶高端产品中国红的优质原料，一到采摘季节，除了滇红公司收购外，各地茶企也纷纷前来抢购。村支书记郭红生介绍。