安溪铁观音茶叶网

　　方国家，茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会，当然提供的饮品可能不限于中国茶，点心也不限于是中国点心。通常茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等，一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。大致上茶歇就是给人们一个换脑的时间，身心可以不必再连续疲惫着某一件事情上。这是一种很好的积极休息的方式。

　　么是水路？】喝茶时常听到的水路这个通俗茶语，是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是普洱茶品饮一个很重要的概念，一般来说，以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念，跟汤感是有区别的，可不能混为一谈。

　　什么是茶膏？你听过茶膏了不？普洱茶膏，作为云南普洱茶五大茶形之一（团茶、饼茶、沱茶、砖茶、茶膏），好像一直有一层神秘面纱耶~~在这里看为大家小科普一下。

　　么是普洱茶的厚】厚，指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感，茶汤入口的时候，忽略掉口腔的其它部位，将注意力集中到舌面和舌前两侧，会感觉到粘稠的轻而泡，而优质普洱重且结实，在舌面往周围散，充盈整个口腔，但对舌头没有太大的压力，基本上只对舌面的最表面一层有触感。

　　t-align:center;">　　

　　水味：指普洱茶味单薄水的味道明显，出现这种情况的原因有很多种：质量不佳，茶味本来淡薄回潮过重，水质欠佳或者冲泡不当等等；烟味：普洱茶里面常出现的一种味道，原因一般是由于晒青时遇上阴雨天，以柴火烘干茶青代替日光令茶叶吸收了烟味。

　　么是普洱茶回甘】在品饮普洱茶过程中出现的一种味觉体验现象。大叶种普洱茶本来就具有强烈的苦涩味道，这种现象称为回甘生津。普洱茶的回甘一般比较持久，而且很容易渗透到咽喉部位，舌面与上颚中后段香气饱满，甘韵扩及两颊，并不局限于舌面。细细品味，其乐无穷。