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　　　　金骏眉的水温多少度为最佳？这个问题应该是很多人非常关心的一个话题，因为水温在一定程度上是非常重要的，很多都是如此，高了不行，低了也不行，起到着关键作用，我们就关于这一话题进行讨论吧。

　　金骏眉的水温多少度为最佳呢？很多人会有比较模棱两可，模模糊糊的固有认知，那么，在一定程度上，水温是起到决定作用的，不仅是口感，香气等等外在的问题，还会影响到内在，当然是它的营养成分了，这就是我们的一个初衷，喝茶之前的一个想法，为了健康啊，若连本质都坏了，这还怎么得了。冲泡金骏眉就应用100℃的沸水。金骏眉属全发酵的红茶类，如果用80℃的温开水，表示其茶叶的品质不够好。80℃左右的温开水冲泡，茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数。金骏眉因产地海拔高、气候佳，而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少，可用100℃的沸水冲泡，而且冲泡后汤色金黄亮丽，滋味甘甜。

　　今天938188永久茶叶批发网938188.com小编要重点介绍一下武夷岩茶的珍品，大红袍，相信有很多的朋友喜欢喝大红袍，但是具体我们对大红袍了解多少呢，大红袍的产地？还是大红袍的分类？相信最关注的是大红袍的价格吧。但是即使有很多人都喜欢喝大红袍，也仍很多人不知道大红袍是什么茶。下面就详细的说说。

　　大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟;四大名枞。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙；以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等；以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。

　　厦门大红袍价格日趋理性有利于百姓消费

　　第四届两岸茶博会今天在武夷山开幕，首设台湾馆览

　　刚参加完月初在厦门举办的国际茶叶展，包括华祥苑、金益达、尚品、传扬等茶叶、茶点、茶叶包装等20多家厦门茶企今天又将转战在武夷山开幕的第四届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节。

　　武夷岩茶在厦占有两三成市场

　　国内高温未退的“大红袍”热，使得在武夷山举办的本届茶博会有了更多的关注点。大红袍在年初曾叫价“10万元一斤”！这连卖茶者都感到不可思议。好在，这股“热浪”在厦门正得到抑制。厦门茶叶协会会长王贵卿说，茶叶价格回落，趋于理性，有利于百姓消费；厦门茶企从9月开始有意识地主动控制“大红袍”价格，而茶业协会连续发出的消费警示，也让假冒的“大红袍”失去市场。

　　乌龙茶，在日本被称之为“美容茶”、“

　　型铁观音为传统工艺　清香型为现代工艺。　　采用不同的铁观音叶加工方法所制的成品具有不同的香气特征。乌龙铁观音的加工方法综合了红铁观音与绿铁观音加工方法的优点，兼有半发酵与炒制的过程，成铁观音带有花香、果香，一般称之为“制造香”。影响乌龙铁观音“制造香”的主要因素为：做青、包揉和烘焙。　　1、做青“清香型”乌龙铁观音与“浓香型”乌龙铁观音都要求太阳晒青。因“清香型”乌龙铁观音做青程度较轻，如不经太阳晒青，则清香难显。相对传统安溪乌龙铁观音;清香型”乌龙铁观音晒青程度属中度偏轻，失水率以8%-12%为宜。一般下机前经晾青翻拌3次，下机做青2次，室温20-22度，相对湿度70%。武夷岩铁观音，一般做青8-10次，历时6-8小时，做青在室内进行，室温24-26度，相对湿度80%-85%，当室温低于20度时要加温。　　2、包揉在“清香型”乌龙铁观音包揉造型工艺中,余韵犹存，总围绕着保鲜保绿，快速成形这条主线，所形成的绿豆状外形，比起传统安溪乌龙铁观音蜻蜓头和武夷岩铁观音的粗壮条索形,叶肉肥厚，具有较好的商品外观和较高的鉴赏价值。　　3、烘焙烘焙是乌龙铁观音的最后一道工序。传统安溪乌龙铁观音也有补火工艺，但补火是为了干燥。“清香型”乌龙铁观音文火慢焙是为了使成品香气敛藏，增进铁观音香，弥补做青较轻、甜香不显之缺点，所以又叫“烘焙提香工艺”。广东潮汕及闽南等地区偏爱铁观音叶焦糖香，应相对提高烘焙温度，延长烘焙时间。“浓香型;乌龙铁观音的典型代表武夷岩铁观音，烘焙分毛火和足火。毛火要求高温快速烘焙，提高滋味醇度，发展香气和加深汤色；足火是通过热化作用，连续长时间文火慢焙，不单是去水保质，且对增进汤色，提高滋味醇度，促进铁观音香，均有很好的效果。

　　近几年，随着中俄友好关系进一步发展，沉寂了百年的茶叶之路再次成为各国政府、专家学者、各种媒体和相关企业关注的热点。