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3月13日
什么是普洱茶_12589
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茶产于云南大部分地方,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用云南产大叶种茶鲜叶经过蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效及保健功能。
3月12日
什么是宝和祥微茶会?_14462
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中国普洱茶网讯:切磋饮茶之道,相识爱茶之友。为爱茶人士小聚而设立的精品宝和祥微茶会,每期引领大家分享一个关于茶道美学的主题,品鉴几款难得的宝和祥好茶。在轻松优雅的茶道空间中,让您得到身心的放松。
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什么是在肯尼亚茶叶的无性系的咖啡因含量?_1985
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亚茶叶研究基金会(TRFK)所做的研究表明,茶从1.6%至4.9%,在肯尼亚范围内的商业化克隆的咖啡因含量。在小农部门的最流行的克隆,克隆TRFK68,有1.65%的咖啡因含量。这种克隆欠其受欢迎程度,以生产高品质红茶,其中有研究表明,与总多酚的高层次。总体而言,大部分在肯尼亚和由此产生的茶叶产品茶叶种植无性系可以被视为中咖啡因含量低(≤3.0%)。
目前正在努力发展与微量的咖啡因天然不含咖啡因的茶或茶。在TRFK已利用常规育种方法开发低不含咖啡因的茶无性系,虽然还有其他的也可以用来关闭或下调的主要基因生物工程技术,催化茶叶中的咖啡因合成。这些工具还没有被在TRFK使用。在TRFK厂改善计划,但目前存在一些间杂种无性系,在不同的发展阶段。生成的远缘杂交,预计隔离叶咖啡因含量。一位家长使用这些远缘杂交,有0.3%的咖啡因含量。从这些杂种无性系将很快受到咖啡因的特性和其适宜的红茶和绿茶之间的专业茶品尝和TRFK的合作确定的处理。通过这些努力,它的设想,不含咖啡因的茶克隆将被选中,可在五年左右的市场。可能与可可混合动力汽车也已发展在TRFK。3月10日
什么是优秀的普洱茶?_2
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答:这里所指的普洱茶,并非是国标中泛指的普洱茶,而是已经达到茶性稳定,转化达到熟态普洱生茶。
优秀的普洱茶:茶性已呈温补,陈香独特,茶滋醇厚,茶能盈体,适口舒身,余韵绵长,具备了保健、可品、长饮无害并可与思想高度产生美妙共鸣的,这些才是爱好者最终追求的优秀普洱茶。并非那类只有陈味而无妙韵、只有平和而无内涵、只有汤色而无滋感、只有时间而无转化的,如鸡肋般的陈年老饮料。 什么是优秀的普洱茶新生茶 答:也许茶友会认为,有强烈的回甘生津就是好茶,对的,回甘生津是好茶的表现力之一,如果茶没有回甘生津就不能称之为茶叶,实践证明,最普通的原料在合适制程下产出的茶,肯定都有回甘和生津,这种表现力,只能称为茶叶之共性,因各茶区的甘津滋韵的表现强度不同,所以,不能片面地只看强弱表现,而应更注重甘津感的时间长短。3月09日
什么是云南大叶种普洱茶_11948
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是云南大叶种普洱茶:云南大叶种茶树是生长在云南的、叶面积(叶长X叶宽X0.7)≥40~60平方厘米之间的茶树品种的统称,简祢云大种。它是我国1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一,被全国广泛推广种植,其后裔(含以云大种为育种材料的后代)遍布我国华南茶区、西南茶区、江南茶区
3月08日
什么是七子饼?普洱茶七子饼是什么_632
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是七子饼?普洱茶七子饼是什么
以前七子饼的定义是这样:满清帝王七子饼茶贡级野生乔木古树茶生饼、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。 云南七子饼茶亦称圆茶。属紧压茶,形状美观,为圆饼形,酷似满月。原产云南省西双版纳傣族自治州勐海县,以易武为最多。每七个圆饼茶为一个包装,象征多子多孙多富贵、团团聚圆之意,云南民族地区多用作彩礼和逢年过节赠予亲友,祝贺家人团圆的礼品。七子饼的直径21厘米,中央厚2.5厘米,边厚1厘米,每个净重357克,又由于每七饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。