安溪铁观音茶叶网

　　F眉红茶是武夷山国家自然保护区内生长的高端红茶，是横空出世的茶叶界一大奇迹。金骏眉红茶做为我国高端顶级红茶的代表，最令人印象深刻的显著特征便是价格高昂，正宗的金骏眉红茶甚至能卖到每斤高达上万元的天价。但现在市场上在售的金骏眉却良莠不齐，价格也是相差甚远。正品金骏眉红茶的价格一般在每500克1万元以上，但是很多人以为现在市场上面销售的金骏眉价格越贵，货物越真，其实不然。市场上的很多金骏眉都是以次充好，以劣充优的。不少假冒伪劣产品的山寨金骏眉，其货源也是以茶芽头制作而成的，制作工艺同正品金骏眉大致相同，因此一般人很难依靠价格来分辨出来手中的金骏眉是否正宗，是否可靠。那么，消费者应该如何提高自己的鉴别能力，品鉴出真正的武夷山金骏眉呢？金骏眉的外观和茶味特点十分鲜明。购买时首先看颜色，金骏眉之所以叫这个名字，并不是说它是金黄色的，其实金骏眉中的金是贵重之物的代表，正品金骏眉的颜色应该是金、黄、黑相间的，大部分为乌黑色，其间夹杂着几分金黄色，色亮而润。而它的汤色则是金黄、清澈的，带有金圈，色泽较淡，香气浓郁。其次看形状，正品金骏眉呈现出紧细的条索状，细长如眉，绒毛较少，较为重实。最后闻香气。正品武夷山金骏眉饱含复合型花果香、红薯香和蜜香，具有明显的高山岩韵特征，冲泡十次依然韵味犹存。希望随着茶叶市场的不断规范，消费者茶叶鉴赏能力与知识的不断增长，希望消费者能够放心购买到真正原汁原味的正宗金骏眉，品尝到高端顶级红茶的神奇魅力和独一无二的品质特征。

　　D市面上的大红袍身价不菲，却大多是经过多次再移植和培育的茶树。别说母树，就是;大红袍二代、三代，每年的产量也非常稀少，不过数百克，世间难得一见，根本不可能批量生产。近来，;大红袍二代现身深圳福田区景田北街东海银座;国特专供专卖店，２００克价值超过５万元。大红袍，是武夷岩茶中品质最优异者，贵在稀贵。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上6株为正宗，据载它们的树龄已逾340多年。岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的;大红袍石刻，武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶。新中国成立后，仍由天心寺僧管理，政府派解放军管护，后转给当地农场。三十多年来，场领导派可靠工人专门看守，并施以科学管理。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。大红袍，最好的年份年产量不上一斤的成品茶。大红袍的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，;岩韵明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，必须按;工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。　　

　　6�茶上市价格普遍提高了20%-50%，而原本就身价不菲的武夷山大红袍价格更是一飞冲天。在福建厦门，大红袍交易市价翻了两三倍。一斤大红袍最高被炒到10万元。

　　来，安溪乌龙茶的发展可喜，不断扩大市场，尤其是安溪铁观音的发展更是喜人。各大茶企采取名人代言战略，大大提高了铁观音的品牌，价格节节攀，但是也造成了些不良的影响。安溪茶农们看到铁观音的;钱景，纷纷砍掉本山、黄旦等其它乌龙茶树，转而种植铁观音。据介绍，这种现象其实早已有之，但是从今年开始才变得特别普遍。2011年1月5日，国家工商总局商标局正式认定;安溪铁观音为中国驰名商标。自此，;安溪铁观音更加受到人们的欢迎，全国各地对安溪茶叶的需求量与日俱增，于是铁观音销量大增，许多茶农都选择了种;铁观音，而放弃其他品种茶树的种植。自从安溪铁观音被命名为中国驰名商标之后，铁观音茶商的生意越来越好，原本一斤几十元的茶叶现在可以卖至上百元。现在来茶都买茶叶的人更多了，就连外国人也慕名而来，在他老家，看着铁观音的生意一天比一天兴旺，许多茶农都将原本种植的;本山、;黄旦等其他品种茶树挖掉，改种;铁观音。

　　茶、蜜、珍珠粉，三者原本都是健康饮品，聪明的安溪茶农将三者有机融合起来，制作出了一款品质独特的茶品——安溪铁观音蜜茶。

　　　　野尖茯砖黑茶也叫“湖茶”，因为当时采用的制作原料来自湖南，因为是在伏天出产的，所以称之为野尖茯砖茶黑茶，香气和功效跟“土茯苓”差不多。那这种野尖茯砖黑茶怎样保存呢?保存野尖茯砖黑茶要注意什么细节。

　　野尖茯砖黑茶怎样保存呢?保存野尖茯砖黑茶要注意：

　　1：野尖茯砖黑茶要注意防止日晒，日晒会使野尖茯砖黑茶极速氧化，产生一些难闻的化学成分，如日晒味，这些味道长时间不会消失。

　　2：野尖茯砖黑茶的保存要透风忌密闭，透风有助于野尖茯砖黑茶的天然氧化，同时适当吸收空气中的水分，会加速野尖茯砖黑茶茶体的湿热氧化过程，这也为微生物的代谢提供了水分和氧气。保存野尖茯砖黑茶切忌使用塑料袋密封，最好使用牛皮纸、皮纸这些通透性比较好的包装材料来进行包装储存。