安溪铁观音茶叶网

　　讲究饮茶者，大都采用宜兴紫砂壶，容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时，首先，如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠，倒入紫砂壶中，茶壶发出清脆的“嘀嘀……”之声，随之注入沸水，壶口泛出的茶泡沫用壶盖轻轻括去，盖上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称公平杯），这叫洗茶；然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，再把茶汤浇在紫砂壶上，人称“茶汤养壶”。

然后开始泡茶，一巡巡的泡，一杯杯的饮，使大家真正领略到台湾茶的扑鼻茶香，和妙不可言的润喉甘甜滋味，台湾同胞喜用紫砂壶沏泡台湾茶，并一致认为台湾的茶，唯有用宜兴的紫砂壶，才能沏出真茶之味，用宜兴紫砂壶泡台湾茶，才能更得壶之真趣，什么样的茶，该取什么样的壶，沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶，都有一番科学的方法和养壶之术。沏好茶的壶，周身是热的，浇在壶身上的茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收。

　　红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制　　清心明目的甘菊花药性温和，当他与红茶搭配调和后，能够保健养心，促进新城代谢，让肌肤由内而外的焕发光泽，同时也是口感极好。

　　材料：红茶、甘菊花、冰糖。

　　做法：将立顿红茶包放入开水中2-3分钟后，取出，然后把甘菊花放进杯中，冲入泡好的热红茶，加入冰糖。

　　毛峰以其悠久的历史以及深厚的文化底蕴位列我国十大名茶之一。黄山毛峰具有抗癌、抗菌、防龋齿等独特的保健功效。然而应用黄山毛峰还需注意以下四大事项。

一、黄山毛峰易氧化，不易保管黄山毛峰的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，虽然尚不可定论茶多酚就是喝茶能使人长寿的原因，但被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的，也没有茶香味，其口味就大大地变差了。二、防备尿素茶什么是尿素茶呢？前几年茶叶俏销，茶叶供不应求，一些地方的茶农就有了技术革新，每天上午采完茶叶，下午就往茶树上喷尿素溶液，次日一早茶叶就又长得很长了，如此循环，茶叶产量急剧增加。所以，喝茶要认品牌看品质，切不可贪便宜。

　　银针白毫原料采摘标准

银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以60-80℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗（俗称针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。

　　的选择一定要谨慎。因为有些茶叶中会有农药和重金属残留，这些物质不易溶于水，但吃下去后被人体吸收的就会比较多，不过有机福鼎白茶产品则不需要有这方面的担心。鉴于有研究表明，饭时常饮浓茶会影响胃肠消化功能。所以，入菜用的茶水应为淡茶（浓度的拿捏很重要，因为过浓也会使菜肴发涩）。

福鼎白茶不只是可以喝，还有类似清凉油之类的妙用。将茶叶用嘴嚼烂敷在被蜂蜇虫咬的红肿处，有消肿、止痒、止痛的作用。明目液。很早以前就有茶水洗眼治疗眼部炎症的民间疗法。若旅途中引起花粉过敏性眼炎，或者晨起时有目赤头痛、眼屎多、流泪、血丝、结膜炎等症状，以茶水洗眼可得到有效缓解。除臭剂。咀嚼茶叶或用浓茶漱口，可消除口中异味。吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除。

　　有利身体健康，常饮安吉白茶，更能提高人体的免疫力，其作用之大，是常茶所不能比的。那么如何冲泡才能发挥它最佳的功效呢？让我来告诉你吧。

安吉白茶及其特点：安吉白茶是浙江名茶。是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。2011年新绿茶叶冲皇冠安吉特产正宗明前一级A安吉白茶250g价格：210元一杯安吉白茶，可以守住恬淡如水的生活；一杯白茶，可以升华至清无欲的心灵。特点：1、这种茶叶绿素含量低，氨基酸含量高，且茶多酚含量又较少，香气浓郁和鲜爽。2、安吉白茶的芽叶鲜嫩，色泽莹白，制成干茶后色泽黄绿。