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　　苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一，属于绿茶。产自云南大理的苍山雪绿，洱海之滨，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，含有丰富的茶多酚和氨基酸成分。是优良的茶叶品种并且生态环境得天独厚，让苍山雪绿品质更上一层。那么如此下面让我们来了解一下苍山雪绿精致的采摘标准!

苍山雪绿采摘，采摘标准，一芽一叶、一芽二叶初展。并且要及时的分批和多次采摘，全年采摘次数在12～20批次。加温萎凋：借助电热、用炭火人工加温，速度快，效率高，但是需要掌握好火候比较不容易，质量不易保证。室内自然萎凋：在室内通风透光进行。用竹垫吧茶叶分开，须经15到20小时左右，并均匀翻动数次，让水分蒸发到百分之五十到百分之一百，叶柄、叶芽柔软后即完成萎凋。此法蒸发缓慢，易于掌握。

　　柴米油盐酱醋茶的生活是忙碌的，当下人们要追求的东西实在太多，给茶留的时间实在太少，琴棋书画诗酒茶对于大部分来说是文人骚客的茶生活，而不是人人都可以享受的茶时光。

但偏偏就有人不甘茶的寂寞，把柴米油盐融进了茶，给平凡人的茶生活少了些忙碌多了些滋味。有人想出让普洱茶跨界搭配粤菜的新鲜主意，让食客在大饱粤菜口福的情况下摆脱餐桌上的廉价茶，美食与香茗联系起来，不知是否又是卖茶人的苦心经营。粤菜和普洱茶一样讲究的是质和味，不同于川菜的地方在于粤菜比较清淡。但清淡中又有些爽口的东西。但是嗜辣以及重口味的食客对于粤菜是又爱又怕，爱它的滋味，更怕它的甜腻，这时候老板的一壶熟普恰巧化解了食客的尴尬。

　　柴米油盐酱醋茶的生活是忙碌的，当下人们要追求的东西实在太多，给茶留的时间实在太少，琴棋书画诗酒茶对于大部分来说是文人骚客的茶生活，而不是人人都可以享受的茶时光。

但偏偏就有人不甘茶的寂寞，把柴米油盐融进了茶，给平凡人的茶生活少了些忙碌多了些滋味。有人想出让普洱茶跨界搭配粤菜的新鲜主意，让食客在大饱粤菜口福的情况下摆脱餐桌上的廉价茶，美食与香茗联系起来，不知是否又是卖茶人的苦心经营。粤菜和普洱茶一样讲究的是质和味，不同于川菜的地方在于粤菜比较清淡。但清淡中又有些爽口的东西。但是嗜辣以及重口味的食客对于粤菜是又爱又怕，爱它的滋味，更怕它的甜腻，这时候老板的一壶熟普恰巧化解了食客的尴尬。

　　红茶与中国红茶存放所放置的器具差别不大，为了保证红茶的新鲜口感，应该正确存放红茶。

为何红茶应放置于容器中干燥的红茶制品含水量不到5%。所以，其吸水性很强，也很容易向四周散发香味，那么在保存时首先应该注意准备专用的保存容器。购买茶叶时附带的茶罐和茶袋也可以短时间保存，但是如果希望长期储存，还是应该将茶叶转移到专用容器里。红茶罐储存法用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。

　　4月22日，福建省收藏家协会首个在地级市设立的茶文化委员会—南平市收藏家协会茶文化委员会在武夷山成立。

南平市收藏家协会茶文化委员会筹备了近1年。去年6月，福建省收藏文化界会长高峰论坛在武夷山举行。坐落于风景秀丽的武夷山5A景区莲花峰脚下的武夷山市独韵岩茶厂生产的大红袍、水仙、肉桂等茶叶被列为大会的指定用茶。武夷山市拥有大大小小数千家茶企，许多茶人拥有丰富的制茶实践经验，但对茶文化却一知半解。越来越多富起来的茶人，迫切希望能与文化界对接，用茶文化武装企业，打响品牌，把武夷岩茶更广泛地宣传出去，以便于打开销路。