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2月22日
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苍山雪绿属于什么茶_苍山雪绿精致的采摘标准的正文:
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一，属于绿茶。产自云南大理的苍山雪绿，洱海之滨，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，含有丰富的茶多酚和氨基酸成分。是优良的茶叶品种并且生态环境得天独厚，让苍山雪绿品质更上一层。那么如此下面让我们来了解一下苍山雪绿精致的采摘标准!
苍山雪绿采摘，采摘标准，一芽一叶、一芽二叶初展。并且要及时的分批和多次采摘，全年采摘次数在12～20批次。加温萎凋：借助电热、用炭火人工加温，速度快，效率高，但是需要掌握好火候比较不容易，质量不易保证。室内自然萎凋：在室内通风透光进行。用竹垫吧茶叶分开，须经15到20小时左右，并均匀翻动数次，让水分蒸发到百分之五十到百分之一百，叶柄、叶芽柔软后即完成萎凋。此法蒸发缓慢，易于掌握。日照萎凋：将鲜叶摊散在竹垫上或放到阳光下晒，晴天只需30分钟即可，阴天则看其柔软程度而定。总之，萎凋的标准是：叶形萎缩;粗梗失水而柔软，不易折断;青味减少。标签：
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