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2月22日
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红茶如何正确存放保证鲜味的正文:
红茶与中国红茶存放所放置的器具差别不大,为了保证红茶的新鲜口感,应该正确存放红茶。
为何红茶应放置于容器中干燥的红茶制品含水量不到5%。所以,其吸水性很强,也很容易向四周散发香味,那么在保存时首先应该注意准备专用的保存容器。购买茶叶时附带的茶罐和茶袋也可以短时间保存,但是如果希望长期储存,还是应该将茶叶转移到专用容器里。红茶罐储存法用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。标签:
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