福州茉莉花茶可上网辩真伪

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  细则规定,福州茉莉花茶是指产自福州茉莉花茶保护范围内,以福州所产茉莉花和烘青绿茶为原料,按照福州茉莉花茶传统工艺经四窨一提及以上加工制作而成,具有福州茉莉花茶品质特征的茉莉花茶。福州茉莉花茶的保护范围为福州市仓山区、晋安区、马尾区、福清市、长乐市、闽侯县、连江县、闽清县、罗源县、永泰县等10个县(市)区现辖行政区域。

福州茉莉花茶专用标志使用单位应及时将贴标产品信息向福州茉莉花茶产业联盟备案。福州茉莉花茶地理标志产品保护工作组应在“福州茉莉花茶”网站上公布并报市地理标志产品保护工作领导小组办公室备案。

福州茉莉花茶入高端茶行列

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  3E一直以来,茉莉花茶价格都在万元茶行列之外。近日,在福州茶叶市场了解到,以往价格再万元之外的茉莉花,每公斤万元以上的不在少数。

据了解,有些茶企推出的高端茉莉花茶还不止一款,如一茶企目前推出的高端茉莉花茶有三款,十窨茉莉花茶泉花香普通装每公斤17600元,正花香每公斤13600元,而精装的十窨茉莉花茶泉花香每公斤更是卖到25600元。据在福州经营茶叶店达20年的王先生介绍,在茶客的印象中,茉莉花茶一直以来价格上不去,尽管铁观音、大红袍、金骏眉早几年每公斤就卖到数万元,但茉莉花茶却徘徊在万元茶之外。

福州茉莉花茶产业逐步转型升级_品牌效应日益显现

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  继被授予“世界茉莉花发源地”和“世界名茶”称号之后,2015年,又是福建省福州茉莉花茶发展的大丰年。2014年4月29日,福州茉莉花和茶文化系统入选世界重要农业文化遗产项目。为福州茉莉花茶产业发展增添了一张亮丽的新名片。这是福建省第一个重要农业文化遗产参加国际性评选,也是中国第一个省会城市的农业文化遗产列入全球重要农业文化遗产名录。紧接着又成功申请国家级非物质文化遗产保护。福州市通过实施“以花带茶,以茶促农,花茶兴业”的发展战略措施,有力促进茉莉花茶产业逐步转型升级,区域特色品牌日益显现。社会效应和经济效益颇丰。全市茉莉花茶产值已达20亿元以上,带动花农、茶农十万多人,人均收入一万多元。曾经凋落一时的福州茉莉花茶,如今成为全市农民增收、企业增效、产业增值、国家增税的一朵致富花、幸福花。日前,笔者走进福州对茉莉花茶产业进行调查。

福州茉莉花茶产业的突围

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  在福州,茉莉花有着2000多年的种植史,成为这座城市的一张独特城市名片;而冰糖口味的茉莉花茶,成就了贡茶及中国三大古茶市的历史地位。近日,福州再获“国际茉莉花茶发源地”殊荣,茶商们振奋之余,亦对这一“城市名片产业”的突围备感迫切。

曾经以10万亩茉莉花名震国内的福州茉莉花,一度锐减到不足万亩的种植面积;上世纪90年代福州原产的茉莉花茶,也从占全国市场八成份额急跌,几被边缘化。在近几年的极力重振中,福州茉莉花又有了1万多亩的规模,但相较鼎盛期而言,仍存缺憾。福州市农业局局长吴建成对中新社记者说,福州对茉莉花种植采取财政补贴,每亩补贴已达千元人民币,现在全市经认证的种植基地面积达到1.2万亩,2至3年内要达到3万亩;福州茉莉花茶从规模、工艺、历史、品牌、产量都有全国的影响力,但现在仍处于恢复元气中的起步阶段。

福州茉莉花茶产业发展

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  �至27日,海峡两岸茶业交流协会代表团访问美国常春藤名校布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学。访美期间所到之处,福州茉莉花茶广受赞誉,倾倒不少美国友人。

  美国茶协主席盼以茶会友

  太美了!我闻到了神奇的茶香!布朗大学校长鲁斯J西蒙斯品着茉莉花茶,讲述了一个普通美国家庭与福州茉莉花茶的故事。

  1860年,美国青年特德法朗西斯琼斯来到福州仓前山,用西方早期工业社会的产品换取福州茉莉花茶等中国茶叶,经精心加工、包装后卖到西方。几经努力,特德变成了当时在福州赫赫有名的埃奇公司的总经理,收获了财富、爱情与家庭。后来,查理斯莱昂在福州出生,特德按照中国人的习俗,给儿子取了个既吉祥又颇有纪念意义的小名福生。一个多世纪过后的1986年,福生的儿子西奥多琼斯远涉重洋,送来了祖父珍藏的48幅福州风景老照片。照片中,福州古建筑、茶园农舍清晰可见。

福州茉莉花种植与茶文化系统

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  茉莉花源于中亚细亚,茶源于中国,它们的结合是两千年东西方文化交流的见证。福州茉莉花茶源于汉、成于宋、盛于清,是两千年来劳动人民利用花香和茶保健作用的产物。福州茉莉花种植与茶文化系统在长达两千年的协同进化过程中,逐渐完善,是古人利用环境、适应环境发展农业的典范,是农业的活化石。

福州地处北纬25.5度的闽江入海口盆地,是茉莉花露地栽培的最北缘。福州茉莉花种植与茶文化系统是古人充分利用自然资源,在江边沙洲种植茉莉花,在海拔600~1000米的高山上发展茶叶生产,逐渐形成适应当地生态条件的茉莉花基地(湿地)--茶园(山地)的循环有机生态农业系统,既保持了生态系统的生物多样性,又提高了单位面积的生产效益。