福州茉莉花茶工艺创新促茶产业进一步做大做强
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普洱茶网讯:福建省福州茉莉花茶属于加工类产品。它的原料是由茉莉花和绿茶两种组成的。相对单种原料茶品制作而言,福州茉莉花茶的加工技艺要求比其他茶类更高。
当前,依靠科技改进工艺创新产品正成为实现茉莉花茶产业链条增值的一条重要途径。
福州东来茶业公司的前身是创办于清咸丰八年的东昇茶坊。经过150年来的发展,企业越办越好,品牌越做越响。公司董事长林增钦表示,东来茉莉花茶能传承并发展老品牌,主要得益于产品和工艺的创新。
金针王是东来茉莉花茶品牌中的高端精品。它是采用福州茉莉花和绿茶窨制而成,对两种原料的选择十分严格。绿茶以每年清明前30天采摘的为准。必须是生长在海拔800米以上高山地区及无环境污染的认证绿色茶叶。每500克金针王需要数万颗绿茶牙针。茉莉花应是福州地产的,需要8片以上花瓣的雄性花朵为准,而且必须是夏季三伏天内采的花,然后,纯手工窨成。
福州茉莉花茶展会受青睐_榕6家茶企推出新品
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昨日是第十三届“6·18”开展第三天,在5号馆福州馆和8号馆院士馆内,闽榕茶业展出的福州茉莉花茶受到海内外客商青睐。
2011年,闽榕茶业与中科院蒋有绪院士签订合作协议,建立闽榕茶业有限公司院士工作站,由蒋有绪院士牵头,建设湿地茉莉花生态产业园,将融文化休闲、旅游度假、科研教育于一体,逐步实现湿地生态产业多元发展,打造具有福州特色的新型湿地生态综合项目。此外,闽榕茶业还与福建农林大学签约,共同组建福州茉莉花茶研发中心,利用高校雄厚的科研力量及项目成果,提升福州茉莉花茶产品科技含量及品牌知名度。福州茉莉花茶宣传片《茶城》明年在央视播出
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普洱茶网讯:近日,仓山区人大常委会组织了仓山团市人大代表全面开展述职活动,记者从活动上获悉,市政府采纳傅天龙代表一系列建议,大力推动茉莉花茶产业发展,我市茉莉花茶年产值从原来的10多亿元增至今年的35亿元。为推进茉莉花茶产业与文化旅游相结合,我市还拍摄制作了讲述福州茉莉花茶故事的宣传片《茶城》,该片明年将在央视播出。
据区人大常委会负责人介绍,作为连任代表,自2007年首次当选市人大代表以来,傅天龙每年都向市人代会提交壮大茉莉花茶产业、弘扬茉莉花茶文化的建议,将做大做强茉莉花茶产业作为自己代表履职的重要内容,从自己创办春伦公司到参与福州市茉莉花产业联盟管理,从为花农争取政府补贴到开辟茉莉花种植示范基地,福州的茉莉花茶产业在他的带动下正一点点地复苏。目前,福州的茉莉花种植面积已从原先的不足1万亩增至2万亩,至2016年可望达3万亩。
福州茉莉花茶品牌效应显现产业发展促农增收致富
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普洱茶网讯:以花带茶,以茶促农,科技兴业,福建省福州市茉莉花茶被评上世界名茶两年来,带来巨大品牌效应,去年福州茉莉花茶产值达到19.69亿元,比上年增长10.4%。带动花农、茶农10万多人。曾经凋落一时的福州茉莉花茶,如今成为农民增收、企业增效、国家增税、产业增值的致富花、幸福花。
利益共享企业带动农户实现双赢
福州市城门镇樟岚村花农张振发祖辈三代都是靠种茉莉花生活。因为种花成本大,请人采花工钱高。急用时从民间借贷,但利息很高,得不偿失。所以种花面积一直没有办法扩大。张振发曾一脸无奈。
福州茉莉花茶品牌价值达23.26亿元技艺传承人获证书
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记者从福州海峡茶叶交流协会2015年会了解到,经过浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组评估,福州茉莉花茶品牌价值达到23.26亿元,成为极具经营力的品牌。
据悉,去年福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产,昨日会议现场展示了联合国粮农组织颁发的证书,会议还对福州茉莉花茶传统制作技艺的7位传承大师和9位传承人进行了授牌仪式
福州茉莉花茶品牌价值位居全国十强
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国六大茶叶种类备受关注的环境下,花茶也成为人们生活的常客,茉莉花茶更甚,其中以福州所产的茉莉花茶品质最佳。在2011中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福州茉莉花茶品牌价值达18.27亿元,位列全国十强。
福州茉莉花茶发展据介绍,福州茉莉花茶已成为我国唯一具备地理标志证明商标、原产地产品保护标志、农产品地理标志等三个地理标志的茉莉花茶。据统计,福州市现有茶园14.4万亩,茉莉花园1.8万亩,2011年实现茉莉花茶产量1.1万吨,产值17.8亿元。据介绍,2012年,中国茶叶出口平均单价为3.24美元/公斤,茉莉花茶出口平均单价为6.22美元/公斤,是全国茶叶平均价格水平的近一倍,其中尤以福州茉莉花茶的出口单价为最高。