福州茉莉花茶品牌效应显现产业发展促农增收致富

　　普洱茶网讯：以花带茶，以茶促农，科技兴业，福建省福州市茉莉花茶被评上世界名茶两年来，带来巨大品牌效应，去年福州茉莉花茶产值达到19.69亿元，比上年增长10.4%。带动花农、茶农10万多人。曾经凋落一时的福州茉莉花茶，如今成为农民增收、企业增效、国家增税、产业增值的致富花、幸福花。

　　利益共享企业带动农户实现双赢

　　福州市城门镇樟岚村花农张振发祖辈三代都是靠种茉莉花生活。因为种花成本大，请人采花工钱高。急用时从民间借贷，但利息很高，得不偿失。所以种花面积一直没有办法扩大。张振发曾一脸无奈。

　　2011年底，国家级农业产业化龙头重点企业福州春伦茶业公司与张振发结对子帮扶，春伦公司给予提供担保，张振发顺利地从农行贷款5万元，当年就扩大种花面积五六十亩。两年下来，张振发每年都有十几万元的种花收入。福州春伦公司采用这种生产发展模式，已在福州地区扩大种花基地面积7800亩。带动花农3000多户，年均收入5万多元。

　　与此同时，福州满堂香农业公司则通过基地带动农户，不断扩大种茶面积。

　　福州满堂香北峰茶场创办伊始，公司就理顺了企业与茶农之间的利益关系，明确山地所有权和经营权分开。茶场按茶山面积划分承包给农户，责任直接到人。采摘的茶叶直接销售茶场，茶场保护价收购。公司对茶场实行统一规划、统一技术、统一服务、统一施肥、统一防治病虫害的生产管理责任制。这样，茶场一头连接农户，一头连接市场，实现了企业与茶农之间的利益共享，带动茶农致富。现在茶场3600多个农户，年均收入三万多元。这一发展模式被列为福州市现代农业产业化发展的成功典范。

　　立法保护茉莉花又香起来了!

　　在福州市种植面积最大的茉莉花基地，福州敖峰闽榕茶业董事长王德星说，他不惜重金打造这片生产基地，就是为了保证制作茉莉花茶原料花的香味纯正。现在政府立碑，保护基地，我们种花的劲头更足了。

　　据悉，上世纪七八十年代，福州市种植茉莉花面积最高峰时达到十万亩以上，一度下降到数千亩，影响全市100多家茶企的需求。去年8月28日，福州市人大常委会审议通过的《福州市茉莉花茶保护规定》草案规定，种植茉莉花的区域由市政府划定基地予以保护;可以实行分级保护，并由市政府统一设立保护标志。

　　福州市通过人大立法，充分调动了农民种花的积极性，也为企业原材料来源提供有效的保障基地。福州茉莉花又香起来了!

　　闽侯县枕峰村江水顺说：福州南仙茶品公司抓住政府保护的补贴机会，第一个来到村里，与村民协商承包这片田地。种苗、肥料和农药由厂家提供，村民只需出土地和人工，采摘的花还可以按每斤10元20元的价格卖给厂家。去年一亩地收花1000斤左右，每斤收购价25元，村民一亩地有1-2万元收入，全村上百亩花地，一年收入可达200万多元。

　　2012年，福州出台《关于加快发展茉莉花茶产业的意见》，逐步建成闽江、乌龙江、马江、敖江、大樟溪四江一溪沿岸茉莉花园生态走廊，并建立茉莉花和茶叶种植资源圃及苗木繁育基地。建立茉莉花核心生态旅游园5000亩。目前，全市已种植茉莉花面积2万亩，年产茉莉花2.1万吨，茶叶园14.5万亩。

　　科技创新提升市场占有度和竞争力

　　福州茉莉花茶由茉莉花和绿茶加工组成，加工技艺要求比其它茶类更高。依靠科技、改进工艺、创新产品，是茉莉花茶产业链条增值的重要途径。

　　福州东来茶业公司的前身是创办于清咸丰八年的东昇茶坊。东来茉莉花茶能传承并发展老品牌，主要得益于产品和工艺的创新。金针王是东来茉莉花茶品牌中的高端精品。它是采用福州茉莉花和绿茶窨制而成的。对两种原料的选择要求十分严格。绿茶以每年清明前30天采摘的为准。必须是生长在海拔800米以上高山地区及无环境污染的认证绿色茶叶。每500斤金针王需要数万颗绿茶牙针。茉莉花应是福州地产的，需要8片以上花瓣的雄性花朵为准。而且必须是夏季三伏天内采的花。然后，按照林氏祖传秘方，纯手工窨成。

　　通过改进原料配方，创新窨制技术，开发出具有花香果香保绿特点的蝶恋花和雨霖两款百姓花茶，适合百姓消费。这两款茶品畅销东北三省，提高市场占有率15%以上。福州绿茗公司董事长陈贻琪说。

　　科技进步，促进福州茉莉花茶工艺创新，增加了产品链条附加值，提升了茶品的档次和水平。福州市原副市长、福州海峡交流协会会长吴依殿说。

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