大红袍赋

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  5秋日,蜀人梅隆雪川武夷山雨后品茶,餐霞吸露,感国博于十月十号收集保藏茶王大红袍6棵母树绝版20克珍品盛大活动,愉快执笔是故简淡中求庄重,朴质里修尊严。值端门钟鸣乐起之际,泱泱神州,天涵之,地载之,人育之,晖晖然正好象红袍加身,各处俱云:深藏便是瑰宝,浅吟即为雄风也。现代的人相期绝版,幸以茶王古树鸟啼花落之舌,藏诸京华国博。其高而峻之雄图,竟育数万亩走水回青、静中寓动之盛,享幽幽岩韵好名誉,蔚然已成闽北罕见景观。夫岩韵者,采泉生石膏荒之名誉节操,吸烟霞痼疾之悲欢。此乃投香心神安定真昧,一如清爱新觉罗弘历雨夜煎茶时所云,武夷应喜添密友,贫苦原来是一家。昔诗僧贯休三访武夷,烟云堆里,与扣冰禅师焚香煮琴,悟蔼然调性之法,结下禅茶情缘;继而朱子身临幽冥世路,深雪堂中,品岩茶石乳清淡的香味,感大瓢贮月、小勺分江天气,遂问学天心寺大慧禅师,得没有穷尽金帛之趣。凡此形同玉石、致胜冷云、气收怒平、味和自觉之况,方有后人万事倘不品仙茗,千年应难入禅机之识。天地之象,在武夷九龙一窠;阴阳之属,许丹霞六母半岩。

大红袍贮藏方法之罐装

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  袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,因此要做好贮藏工作。大红袍也可以使用罐子贮存,先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。适合保存的罐质材料有以下几种:1.锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。2.铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。3.密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。

大红袍购买的注意事项

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  1,人们常说的大红袍是指武夷山天心岩九龙窠石壁上现存的6棵茶树。从石刻旁上层第一棵算起,依序编号,上4棵(史称正本)1、2、3、4,中层为5,底层为6。这六棵茶树虽属同一类型,但由于也是由武夷山菜茶有性群体长期自然杂交演变而来,因此存在个体差异。大体分为3个不同株系:3、4号,2、6号,1、5号。3个株系怎么不同及历史故事就不说了。  2,大红袍原先为岩茶单枞,是武夷山四大名丛(或五大名丛)之一。是武夷山广种的奇丹种茶树演变的优秀单株。历史记载武夷山有多处生长,1.天心岩九龙窠(见1921年蒋叔南游记);2.天游岩(见1921年蒋叔南游记);3.株帘洞(清嘉庆年有交易记载)。据说不止这三处。  3,建国后,经科研单位长期研究,成功实现无性繁育,现在武夷山地区广为种植。但因各山场条件不同,茶韵品质也相异。  4,因发展需要和利益趋势(前有龙井茶、铁观音炒作),岩茶内部起了争论和争斗。对外原先叫卖岩茶的都改叫卖大红袍了。同时出现纯料大红袍(无性繁育种)、商品大红袍(拚配大红袍)等等概念,人为地造成了相当严重的混乱。  5,目前市场上大量流通的所谓大红袍,一种为无性繁育的,但要看是生长在哪里;一种是拚配的(再分两种:一是配方中有大红袍茶青,一种是根本没有但香气口感滋味等品质相似且有自己特点)。还有就是生长在其他山场的奇丹种也有叫卖时称大红袍的。  总之,市场上商家说是卖大红袍的,你要搞清楚他说的大红袍是指上述的哪一种。  顺便补充说明一下,之所以出现这样的局面,除了茶商、政府等受市场利益趋势之外,制茶人对茶的认识、理解、追求等不同也是一个重要原因。争论、斗争还在继续。但大红袍确实为岩茶第一。我曾于08年有幸品尝过2号母树大红袍(在场的不止我一人)。确实太棒了!其香气多种变化、茶气、岩韵十足,是栽培型大红袍无法比肩的。说这些首先是希望XX喜欢喝茶,其次是喜欢大红袍,对大红袍要有信心。

大红袍该怎么泡_茶艺师是怎样冲泡大红袍

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  “大红袍”,一听到这个名字,相信有人会以为大红袍是红茶,“红”字的特点很容易误导人。其实,大红袍跟众所周知的铁观音一样,都是属于乌龙茶。与铁观音翠绿的颜色不同,大红袍叶片则是红绿相间,呈现出鲜润绿褐的色泽。那么具有这样外形特点的大红袍,该如何冲泡呢  茶叶市场上的大红袍以“岩茶韵味”著称,如何冲泡大红袍才能喝出韵味,这是一门学问,而这不得不向一个人学习,那就是茶艺师。很多人上茶艺馆,会点茗的茶叶便是大红袍,除了能品用到“活

、清、香、甘”的大红袍外,茶艺师冲泡大红茶的技巧更是让人争相效仿。

大红袍被称为珍品_大红袍稀有吗

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  大红袍产于福建武夷岩,属于闽北乌龙茶,是一种半发酵茶;也是武夷岩茶中品质最优异者,是我国特种名茶。大红袍的历史悠久,早在明朝时就被当成贡品专供皇家享受;因其长在绝壁上,采摘困难且数量稀少,因此被称为“珍品”。

大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感;香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显;而且很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味;品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。大红袍也有“三节色”、“蛤蟆背”和“三七青”之说:

大红袍被游资炒作官员予以否认

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  �袍"被游资炒作官员予以否认

  “大红袍”无疑是今年最热的茶叶品种,从年初起,茶青与毛茶价格大涨,最近又出现回落,而且厦门街头新冒出了几百家“大红袍”的店招。

  这不禁令市场人士产生疑问:“大红袍”被游资炒作了?这几天在厦门推介武夷茶的武夷山市茶叶局副局长徐少明在接受采访时解释,“大红袍”没有被炒作,只是市场投资热情高了。

  是投资热情不是炒作

  今年初,市场上的大红袍茶青和毛茶价格大幅上涨,低档茶甚至出现了翻倍的现象。不过,大半年之后,价格出现了回落现象。