大红袍茗，茶红天下。在武夷四大名枞中居首冠，在国内外誉有“茶王”之称。然而，大红袍红，红在茶韵，为茶中一绝色。
“岩韵”特美的大红袍，灌木型的树冠半开展，高1.5米，鲜叶近椭圆形，叶尖纯下垂，呈深绿色。由于精心种植，细心采摘，科学制作。冲泡后，汤色呈深橙黄色，清明艳丽，叶片红绿相间，见绿叶镶红边之美感。茶香馥郁浓长，香高持久，滋味醇厚，回味甘爽，多次冲泡不脱原茶真味兰花香。大红袍堪称茶中瑰宝，作为贡品，过去一般人难得品饮，史载其茶每两值银百两。清代乾隆皇帝在品饮全国各地贡茶时，题词评曰“就中武夷品最佳，气味清和兼骨硬”。大红袍的级别如何区分
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大红袍茶是武夷山传统五大名茶之首，所以大红袍蜚声中外，是武夷岩茶之王，如果给大红袍分一个级别的话，那大红袍的级别如何区分呢?目前根据国家的《原产地域产品保护规定》，相关部门也制定大红袍产品感官指标，生产出来的大红袍茶,有资格称为大红袍茶.品质必须达到，以下颁布的感官指标才能称为大红袍，没有再分具体的级别。 大红袍茶是武夷山传统五大名丛之首. 大红袍茶叶根据品质的不同划分为:特级大红袍,一级大红袍,二级大红袍三个级别. 武夷山三大当家茶叶是:武夷大红袍,武夷肉桂,武夷水仙. 大红袍茶叶根据茶香的不同划分为:清香型与熟香型. 大红袍茶叶根据产地的不同划分为:正岩大红袍与丹岩大红袍两类. 目前根据国家的《原产地域产品保护规定》，相关部门也制定大红袍产品感官指标，生产出来的大红袍茶,有资格称为大红袍茶.品质必须达到，以上颁布的感官指标才能称为大红袍，没有再分具体的级别。对于大红袍的级别如何区分我们也就知道了。
大红袍的红天下—访武夷山市茶业局局长陈泽财
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3E2012年3月26日，重走茶叶之路活动新闻发布会在北京钓鱼台大酒店举行，共有来自福建、湖南、山西、内蒙古、广西、北京等地的100多位代表以及数十家主流媒体记者出席。发布会后，本刊采访了武夷山市茶业局局长陈泽财先生。
《问道中国茶》：陈局长，这次重走茶叶之路活动对于武夷山的茶文化宣传有什么意义？
陈泽财：武夷山是茶叶之路的起点城市，重走茶叶之路自然要从起点开始。早在明末清初的明万历年间，武夷茶就出口到了欧洲，久经咖啡考验的西方人第一次喝到了中国茶，从此也开启了西方人饮茶的历史。重走茶叶之路如能还原这方面的史实，对武夷山的茶文化宣传会起到很大的作用。
大红袍的简介_大红袍的品种
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大红袍，名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。关于“大红袍”的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。
大红袍的神奇之处_大红袍有什么特殊
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大红袍乃武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品。它在武夷山栽培已有350多年的历史。民间流传着许多关于大红袍神奇的故事，如大红袍系神仙所栽，能治百病，茶树受红袍加身，由皇帝赐其名，等等。由于它的神秘玄妙，古往今来，吸引了无数中外游人，一睹其芳容为快。当然能品其味的，传说只有帝王将相、达官显贵。
解放后，特别是改革开放以来，为满足世人既能观赏大红袍的丰姿，又能品尝其滋味神韵，当地茶叶科技人员，经长时间的刻苦探索科研攻关，终于在二十世纪八十年代初获得无性繁殖成功。后经福建省科委组织有关专家鉴定，一致认为无性繁殖的大红袍保持母本优良特征特性，达到国内先进水平，在武夷山特定的生态环境条件下，可以推广。经过二十多年的推广和改进工艺、科学配制，大红袍已得到空前的大发展。它已从历史名牌一跃成为行销世界各地、深受广大消费者喜爱的品牌。2005年4月在武夷山举行大红袍节期间，20克大红袍拍卖出20.8万元人民币的天价，更是蜚声四海。为保护这一品牌，国家技术监督总局，批准武夷岩茶(大红袍)为原产地域保护产品，并发布制作大红袍质量强制性标准;同时国家工商总局商标局批准使用“武夷山大红袍”证明商标。在市茶管会监督下，武夷山各岩茶厂家，严格按照国家标准生产大红袍。凡经市茶管会进行质量检测，达到香气浓长清幽，滋味醇甘爽，岩韵明显的，并有原产地域产品保护和证明商标标志的，才允许上市。而广大消费者也只认准有上述标志的大红袍为真品，不再受所谓一代、二代冒牌大红袍的误导。而今大红袍品牌声誉与日俱增，“大红袍、红天下”，名不虚传。大红袍的真象到尽头怎样的呢
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0到此,上一百年来众说多而杂乱的大红袍的长期的境遇终于真象大白. 据天心永乐禅寺住持泽道法师说,状元知恩图报说原记述于《天心寺志》,后来寺志没有流传下来于中华民国战火,便由天心永乐禅寺僧人口头代代相传下来.该禅林后来还受过光绪敕封,林则徐、陈宝琛等朝廷命官先后为其题额,可见天心永乐禅寺在历史上以前非常盛大.可以假想,这么盛大的禅林肯定有自个儿的寺志.状元知恩图报说和其它版本的传闻相形,更具备历史性、文化性、思维规律性、文字表达性,可见其的确出自正规的文献,并且口头相传的时间跨度不会太长.由于故事物节、时间、人物、事情与以上考据的历史事实一致,并无走样.综合状元知恩图报说和上面所说的考据最后结果,大红袍是否受过敕封便不能而蝉儿. 皇帝的命令是古代无上规格的文书,颁布给禅林的皇帝的命令普通是敕封或表扬功德.皇帝的命令碑,普通是作为门坊等建造的构件,或单独立在显目的地方,奉告许多人这处以前受过圣上的敕封或嘉奖.但天心永乐禅寺为何有两个几乎同样的皇帝的命令碑呢？另一个是否是状元知恩图报说所指的朝廷对大红袍的敕封呢？ 这段书契说的是：明成祖攘夺侄子建文帝的皇位后,有人说建文帝沦落国外了,有人说建文帝出家产了僧徒.为了斩尽杀绝,蠲免后患,明成祖派礼部官员胡潆（13751463）与阉人郑和作别以采访张邋遢(张三丰)与下泰西为市招,在国内与国外排查建文帝的下落.同时,文中遣潆颁御制诸书之句,实际上是指明成祖为了掩人耳目,收买人心,悔过恶业,广泛颁御制诸书敕封禅林宫观.受封的禅林宫观大都冠以永乐字号,直到现在在全国很多省市仍有很多以永乐纪年名称起名称的禅林.天心永乐禅寺于此际受敕封,自在常情道理当中. 惠帝之崩于火,或言遁去,诸旧臣多从者,帝疑之.五年,遣潆颁御制诸书,并访大仙张邋遢,遍行天下州郡乡邑,隐察建文帝安在.潆以故在外最久,至十四年乃还.所至,亦间以民隐闻.母丧乞归,不容吧,擢礼部左古代官名.十七年复出,巡江浙、湖、湘诸府.二１０月１日年还朝,驰谒帝于宣府.帝已就寝,闻潆至,急起召入.潆悉以所闻对,遗漏四鼓乃出.先潆未至,传言建文帝蹈海去,帝分遣内臣郑和数辈浮海下泰西,至是疑始释. 《二十四史胡潆传》记述： 近年来,随着大红袍祖庭天心永乐禅寺佛教文化和禅林历史的深化开凿,为状元知恩图报说、大红袍始于明代加多了好些个左证.1991年,天心永乐禅寺大雄宝殿重建时,工地挖出两个明代的皇帝的命令碑、一对石龙和三尊在石头上雕刻佛像.从其中可以下定论天心永乐禅寺受明代朝廷敕封.那末,天心永乐禅寺为何受封呢？ 通过茶叶科学部门检验测定,现有母树大红袍的树龄在360年以上.360年初,正是明朝末代清初.如今大红袍母树仅剩一处,不摈除天游、北斗等他处的已故大红袍母树的树龄超过360年的有可能.假如这个推断设立,那大红袍的历史就可以追溯到更早的明代.清朝道光年代里,著逻辑学者郑光祖编撰的百科大全书《一斑禄杂述》（1839年）卷四里说：若闽地产'红袍’建旗,半百年来广泛流行于世.建,即指建宁府（武夷山当初所属建宁府）；旗,指的是茶（古代新采茶芽状似旗、枪,前人常以旗、枪指代茶叶）,依照半百年来广泛流行于世推算,大红袍在清初就已经名扬天下了.这段书契的发觉填补了清朝大红袍书契记述的空白,把大红袍有据可考的历史至少往前推了二一百年.
