“七子饼”茶亦称圆茶。属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。原产云南省西双版纳傣族自治州勐海县,以易武为最多。每七个圆饼茶为一个包装,象征多子多孙多富贵、团团圆圆之意,云南民族地区多用作彩礼和逢年过节赠送亲友,祝贺家人团聚的礼品。七子饼的直径21厘米,中心厚2.5厘米,边厚1厘米,每个净重357克,又因为每七饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。
“七子饼”是普洱茶中最传统、最经典的一种包装形式,换而言之,七子饼可以当作普洱茶的一个代名词。现在云南省产普洱茶的地区都压制七子饼。云南普洱茶产区刚开始压制七子饼时是为了缩小茶叶体积方便运输。现在收藏普洱茶的人大部分都喜欢收藏七子饼。因为它除了体积小外还具有耐贮藏、茶性保留完好等优点。云子七子饼老同志普洱茶海湾茶厂2011年9
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七子饼老同志普洱茶海湾茶厂2011年
规格:357g产地:云南安宁年份:2011年保质期:无限期生产工艺::熟茶是否为有机食品:是食品特产厂名:安宁海湾茶业有限责任公司厂址::安宁市禄脿镇海湾办事处储藏方法:清洁、避光、干燥、无异味云南普洱茶七子饼茶的保存方法
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普洱茶之七子饼茶是云南的代表名茶,购买了名茶的朋友还要懂得它的保存方法。
七子饼茶的保存方法:一、放在空气流通的地方不管是生茶还是熟茶,最好都放在空气流通的地方,这是因为空气流通的地方有较多的氧份,对于茶叶里含有的微生物具有推动作用,让茶叶变得更有味道,但不能放在风口的地方,更不能放在有其他异味的地方,特别是像厨房。二、放在正常温度的地方应该放在正常的室内温度,不适宜太高或者太低的室内温度,而在春季、夏季和秋节七子饼茶的变化会比冬天的较快,同时不要放在阳光上射的地方,要选择阴凉的地方。Cp> 七子饼茶
七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,七子饼茶形似圆月,为云南传统出口港澳与东南亚一带,为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友,所以有侨销七子饼茶之称。圆有团圆意涵,七子多为子多孙多福气之意。一筒七饼,每饼净重357克,直径约七寸,筒身高约七寸,计划经济时代至1990年代末期,国营勐海茶厂所生产饼茶一直是市场主流茶品,原料以三至六级为主,生茶、熟茶茶品都有生产。
七子的规制是起自清代,《大清会典事例》载:雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩卖茶。系七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤,1.8公斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引。每引收税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。这里,清政府规定了云南藏销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。清代前期和中期,七圆一筒原是清政府为了规范计量,规范生产和运输所制定的一个标准。
云南普洱茶08年茶马司战友情七子饼礼盒装
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云南普洱茶08年茶马司战友情七子饼礼盒装
2008年战友情单饼礼盒装原北京总政治后勤部订购的七子饼茶,北京军区专为军人向茶马司公司特别定制的普洱茶,极具收藏价值。
2008年战友情单饼礼盒装,3年陈香口感更佳,生茶开汤冲泡浓爽持久,尽显阳刚,劲霸的茶气深受生茶开汤冲泡浓爽持久,尽显阳刚,劲霸的茶气深受茶客青睐。
2008年战友情单饼礼盒装,茶饼周正,饼型饱满,精选云南大叶种晒清茶,采用传统工艺精工压制,饼型外观漂亮,无碎茶!
云南普洱宇生茶厂古香七子饼
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七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,七子饼茶也属于紧压茶。
七子饼茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品;1983年12月获省优产品称号;1988年l月获省优质食品奖;1988年11月荣获全国优质保健食品金鹤杯奖;1988年12月获首届中国食品博览会银奖。1970年开始出口港澳地区。
七子饼茶外形结紧端正,松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色),汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化,一般呈青棕、棕褐色、油光润泽,汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润,具有回甘、生津之特点。