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　　苦荞麦是纯天然的健康养生茶品，其中具有十分珍贵和丰富的营养价值，并且对身体有很好的医疗保健作用。很多人都认为苦荞茶是最好的养生用品。但其实，无论是哪一种功效显著的茶，都有其副作用，而苦荞茶也是如此。尽管它适合大多数人群长期饮用，但也要注意苦荞茶的饮用禁忌和副作用。

　　茶还只是孤单地泡着？别这样啦，看苦荞茶怎么样华丽丽地变身吧！

　　许多人都听说过在夏天中喝一些苦荞茶，对身体有莫大的好处，能清热也能解毒，还能避免中暑和暑湿感冒的出现，但是人们对苦荞茶的了解并不多，有些人甚至不知道苦荞茶应该怎么喝。现在小编就对苦荞茶做一个详细的介绍，让大家看后能对苦荞茶的功效和喝法有一个全面的认识。

　　　　苦荞是被公认的营养物质，生长于高寒地区，真的称得上是纯天然无污染的绿色健康食品，有很高的营养价值和药用价值，堪称茶界的何首乌，那以苦荞制成的苦荞茶有哪些功效和作用呢　　　　苦荞茶有哪些功效呢?苦荞茶有美容功能，是天然的美容的润滑剂。苦荞含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防雀斑和老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩就是典型的例证。

　　苦荞茶有哪些功效呢?苦荞茶有促进发育功能，是幼儿发育成长的助跑器。苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成。对幼儿有促进生长发育作用。

　　茶有着多种功能，如肌肤变得红润、有光泽，当然还可以起到减肥作用。

　　苦荞茶是一种高原天然饮品，其药有价值在很早以前就被人发现并且引用。它不仅能够能维持毛细血管的抵抗力，增强其通透性降低性，还有降血脂的功效。那么苦荞茶可以减肥吗?　　据悉，苦荞茶可以减肥，因为苦荞茶有降脂的作用，经常食用苦荞不易引起肥胖症：因为苦荞含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。另外苦荞中所含的食物纤维是人们常吃主食面和米的8倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。　　除了苦荞茶可以减肥之外，苦荞茶的功效还是蛮多的。《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽，降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛。《备急千金要方》、《群芳谱谷谱》、《齐民要术》等都有苦荞麦治病之说。现代临床医学观察表明，苦荞麦具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。　　综上所述，苦荞茶可以减肥。而且另外苦荞的抗癌作用也为世界医学界所关注：科学家认为，苦荞中含有大量的镁，镁不但能抑制癌症的发展，还可以帮助血管的舒张、维持心肌正常功能、加强肠道蠕动、增加胆汁、促进肌体排除废物。