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　　茶是保健茶，不少人都喜欢喝，它的营养价值非常高。

　　苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。若以苦荞制作茶饮时，苦荞茶的种类有哪些?苦荞茶分为四类：苦荞香茶，黑苦荞茶，黑苦荞胚芽茶。而黑苦荞茶的种类有哪些?下面详细介绍苦荞茶的种类有哪些。　　黑苦荞茶根据原料、工艺的不同分为三大类产品，分别为黑全胚茶、全皮茶、全株茶。　　除苦荞茶的种类有哪些苦荞茶的传说呢?　　相传远古的洪荒弥漫了天地，人间仙境螺髻山只剩下一颗索玛树及彝人的先祖阿普居木。就在阿普居木忍饥挨饿，抵抗着灾难和不幸的时候，一只金丝雀衔着一枚荞粒从遥远的地方飞来。她掠过惊涛骇浪，闯过狂风暴雨，最后筋疲力尽来到螺髻山，将这枚来之不易的荞粒，放在阿普居木的手心里，由于极度疲劳，金丝雀吐尽最后一滴鲜血和胆汁后，倒在阿普居木的手心里。阿普居木痛惜地捧着金丝雀，热泪洒在金丝雀的身上，金丝雀化做美丽的女人兹俄尼拖。洪水退去后阿普居木和兹俄尼拖将粘满金丝雀鲜血和胆汁的荞粒植入土中，不久，山坡上开满了红的荞花，结出的荞麦苦中散发着清香。美丽的兹俄尼拖叫这种荞麦为;苦荞。　　总结苦荞茶的种类有哪些时，则可分为分为普通苦荞和黑苦荞。

　　作为健康保健类茶饮品迅速崛起，苦荞茶因其原材料简单易得，加工工艺简洁，所以市场价格可以让广大的消费者所接受。相信大家也都知道饮用苦荞茶的好处，那么大家是否知道苦荞茶的种类有哪些呢？也许大家会茫然，苦荞茶还分种类？不要着急，下面小编辑就来为大家解惑，说一说我所知到的苦荞茶种类：

　　苦荞茶主要分为两大类：

　　1.黄苦荞茶

　　黄苦荞茶其原材料黄苦荞价格低廉，芦丁含量丰富，市场价格比黑苦荞茶要低

　　2.黑苦荞茶

　　黑苦荞茶其原材料黑苦荞是黄苦荞茶原材料黄苦荞价格的三倍，同样芦丁含量也要比黄苦荞茶中含量高，大概在3至5倍之间。

　　追溯雁门苦荞的历史，早在宋朝就已有了“救皇粮”的故事。

　　茶你喝过吗？它有不错的保健功效，但是也有一定的副作用，亲们要谨慎饮用啊！

　　在各人的印象中，苦荞茶应该是一种特别不错的茶品。由于苦荞茶是把苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲泡饮品，制作方法极为讲求，比较精致。并且照《本草大纲》纪录的关于苦荞的内容，苦荞麦味苦，生性微寒，宜于补身，并且具有降气宽肠健胃等作用。是一种药用价值明显地植物。从当代医学的角度来说，苦荞茶也有利于增加人体的免疫力，对于人体来说，可以起到降血糖、降血压的作用。但是苦荞茶也存在着一些副作用以及对人体的危害，我们在接下来的介绍中就一起来围着关于苦荞茶的副作用和危害来介绍一下吧。