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　　四川省的蒙山上产的蒙顶甘露是一品好茶。泡出来的茶水黄碧色，喝下去之后，嘴里满满的都是清香，真的很不错哦。蒙顶甘露的名字还有叫做蒙山茶或者是蒙顶茶都是她的名字。蒙顶甘露在茶的分类上面属于绿茶，因为她的制作工艺和泡茶上都是有着绿茶的共性的，在今天，有许多人在闲聊的时候都喜欢泡上一壶蒙顶甘露来喝。但是你们都选择正确的泡蒙顶甘露的方法了吗?今天就给大家分享一下从938188.com茶叶网上了解到的该怎么泡蒙顶甘露的信息。

首先是选择原料上，该怎么泡蒙顶甘露呢?要想泡出来一壶上好的蒙顶甘露的话，那么原料就是一个最前的问题，选择蒙顶甘露茶叶的时候一定要注意看一下茶叶的颜色，蒙顶甘露是微微发白的，有的地方保存的不是太好，有发霉的地方会存在，这个是需要你仔细去看的。

　　四川地形以盆地为主，所以形成了一个天然的隔护层。又因山林密布，地势高低不同，区域性气候变化大，这里所种植的茶叶都有不一样的特点，就是质量比较好。而四川名茶里，最有名气的当属有蒙顶茶、峨眉竹叶青、甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶等。

蒙顶茶是四川名茶之首的，便是。“扬子江中水，蒙山顶上茶”，出自元代文人李德载所著的《赠茶肆》，后被当做茶联流传至今。这句诗一语道破了蒙顶茶的至佳地位，从古代便是最负盛名的四川名茶。蒙顶山降雨丰富，土壤肥沃，养育的蒙顶茶色泽嫩绿，叶片鲜嫩，香气馥郁，经冲泡后茶汤清澈明亮，滋味鲜爽，回甜十足。蒙顶茶被誉为四川名茶，不仅其在外形上极具鉴赏之美，口感上让人十足钟爱，更源于其有着多种营养功效。

　　四川名茶蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是我国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。那么蒙顶茶属于什么茶?它有啥品质特色呢?下面小编给大家介绍一下。

蒙顶茶属于什么茶蒙顶茶，又称为“蒙顶甘露茶”，归于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶茶”。四川名茶蒙顶茶紧卷多毫，色泽碧绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘;冲泡后汤色绿黄，通明清亮，饮之幽香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。蒙顶茶的品质特色蒙顶茶质量特征为：外形紧卷多毫，嫩绿色润;内质香气馥郁，芳香鲜嫩;汤色碧清微黄，清澈亮堂，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀美、匀整。一芽一叶明晰可辨，具有高山茶的共同个性。

　　四川名茶的种类有很多，有的是寒性的，有的是温性的，茶性不一样，成效也不一样。那么四川名茶蒙顶茶是寒性的吗?下面咱们一起来了解下。

四川名茶蒙顶茶是寒性的吗?《本草纲目》中记载，真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾。由此可清楚地标明晰蒙顶茶归于中性茶，是世界上仅有一款温性的绿茶，不是寒性的。蒙顶茶属于绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。蒙顶山全年气候温文，终年细雨蒙蒙，太阳光直射因此而减弱，使散射光增多，非常有利于茶叶中合氮物质的构成。蒙顶茶功效：现代医学对蒙顶茶的研究表明，常饮蒙顶茶，能够定心安神、避暑解热、灭菌消炎，有利脾胃，能延年益寿、预防癌症等，有仙茶之美称。

　　四川地处盆地，常年多雨，气候湿润，这种气候最适宜茶树的生长，因此四川名茶远近驰名。特别是四川蒙顶山，所产出的茶叶自古以来就颇受赞誉，有诗曰“扬子江中水,蒙山顶上茶”。不仅如此，中医还发现了蒙顶茶的特殊药效，李时珍在《本草纲目》中就有记载，“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”

蒙顶茶并不是一种茶叶的名称，而是蒙顶山所产的四川名茶的统称。由于蒙顶山所产的茶叶品质绝佳，早在古代就已经是贡茶了，而且采摘的过程还十分之隆重。每逢春季，清明节前，地方官员就会选择一个吉日，焚香沐浴，穿起朝服，率领地方官员和全县寺院的和尚，浩浩荡荡前去朝拜“仙茶”。礼拜之后，由官员亲自监督并采摘。而且贡茶还必须限量采摘，每次只限采摘七株，由精通制茶的僧人炒制，最后护送进京，供给皇帝祭祀之用。

　　四川名茶蒙顶山茶作为蒙顶皇茶的代表茶之一，品质出众，天下闻名。在众多的贡茶中占据着重要的位置。蒙顶山茶和其它的蒙顶名茶一样，历来因为产量稀少，连古代皇室贵胄，也视为珍贵之物，民间人士即便富甲一方，也不一定能有机会喝上一杯。故蒙顶皇茶自古有“多数人知道、少数人喝道”一说。

蒙顶山茶虽然是四川名茶，但是在福建也有好的市场前景，福建虽然是茶叶大省，拥有铁观音、大红袍、三大工夫红茶、白茶等许多茶叶品种，但像蒙顶山茶这类温性茶，全国产区只有四川雅安蒙顶山，这类有特色的茶叶，在饮茶习惯很普及的福建市场，也就有了许多消费者。