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3月11日

分类:蒙顶黄芽

四川名茶蒙顶茶的功效有哪些

时间：2018-3-11 14:2:7 发布:四川名茶蒙顶茶的功效有哪些| 评论:0 | 浏览:
四川名茶蒙顶茶的功效有哪些的正文:

　　四川地形以盆地为主，所以形成了一个天然的隔护层。又因山林密布，地势高低不同，区域性气候变化大，这里所种植的茶叶都有不一样的特点，就是质量比较好。而四川名茶里，最有名气的当属有蒙顶茶、峨眉竹叶青、甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶等。

蒙顶茶是四川名茶之首的，便是。“扬子江中水，蒙山顶上茶”，出自元代文人李德载所著的《赠茶肆》，后被当做茶联流传至今。这句诗一语道破了蒙顶茶的至佳地位，从古代便是最负盛名的四川名茶。

蒙顶山降雨丰富，土壤肥沃，养育的蒙顶茶色泽嫩绿，叶片鲜嫩，香气馥郁，经冲泡后茶汤清澈明亮，滋味鲜爽，回甜十足。蒙顶茶被誉为四川名茶，不仅其在外形上极具鉴赏之美，口感上让人十足钟爱，更源于其有着多种营养功效。

蒙顶山常年细雨蒙蒙，烟雾缭绕，使得蒙顶茶日光照射程度少，因此茶叶中含有比其他品种茶叶更多的含氮物质，与氮成分相关的蛋白质、氨基酸、咖啡碱、儿茶素、维生素等的含量，也相对较多。身为绿茶茶类中的蒙顶茶，在制作过程中保留了较多的营养成分，通过饮用蒙顶茶，可以有消暑去热、定心安神、杀菌消炎、防治食道癌等药用功效。因此成为四川名茶中的一种。

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