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　　霍山茶叶生产历史悠久，茶叶栽种可追溯到西汉。优越的生态环境造就了霍山茶叶生长的独特环境，形成了霍山茶叶优良的品质。目前，霍山县是全国生态建设示范县、全国绿色食品原料茶叶标准化生产基地县以及全国和安徽省出口农产品(茶叶)质量安全示范区。

茶产业是霍山县的传统产业和民生产业。“十二五”期间，该县立足资源优势，走茶产业可持续发展之路，按照建基地、强龙头的主线和做大做强茶产业的目标，抓基地建设、抓加工水平提升、抓服务体制构建、抓市场建设与品牌打造，较好地完成了“十二五”预定的各项工作目标，全县茶产业呈现出健康、稳步发展的良好态势。

　　E6��，霍山美好食品有限公司试制乌龙茶成功并投入批量生产。目前，该县美好食品有限公司的茶叶鲜叶收购价格已达到每斤两元多，是原来黄大茶鲜叶收购价的4倍，乌龙茶的开发给茶农带来了明显的经济效益。

　　霍山县是茶叶大县，茶叶已成为全县农村最重要的支柱产业和农民收入的重要来源。但长期以来，该县的很多地方仅春季采一季黄芽，夏、秋季节不采茶，全县大部分的茶叶资源没有被充分利用，大宗茶主要是炒青绿茶和黄大茶，附加值不高，茶农对大宗茶生产缺乏积极性。

　　2005年，该县茶叶技术人员就利用农科所茶叶原料进行乌龙茶试制。乌龙茶生产对原料嫩度要求不高，春、夏、秋绿茶原料均可制作，经济效益较高，市场空间大，发展乌龙茶具有广阔的发展前景。通过研制和多方论证，证明该县生长的茶叶完全可以制出品质优良、口味纯正的乌龙茶。为尽快投入生产和推广这项技术，该县茶业办和美好食品公司建立了合作意向，对乌龙茶基地建设、人员培训、机械配置、包装设计、市场考察和宣传，都进行了深入细致地探讨、分析和论证，并作了详细安排。

　　近日，霍山县红坤生态黄茶农民专业合作社理事长郭宏坤研制的《一种黄茶的加工方法》获得了发明专利，国家知识产权局为他寄来了专利证书。“搞了多年茶叶加工，积累了许多好的经验，通过反复琢磨、提炼，我将一种高端养生黄茶的制作方法总结出来，申报了这个发明专利。”他高兴地对记者说：“我多年的不懈努力，终于获得了权威部门的认可，正应了那句老话—苦心人天不负，有志者事竟成。”

黄茶有其独特优势提到安徽茶叶，除皖南祁门县出红茶外，其余茶区生产的基本上都是绿茶，大部分人脱口而出的一些品牌茶，如太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、岳西翠兰等均属于绿茶，对黄茶知之甚少。

　　霍山县单龙寺镇通过整合各类资源，调动各方力量，单龙寺镇积极组织农民沿着省道318沿线开辟了近300亩的茶园，努力打造精品工程建设绿色长廊。

近年来，在依托莲花地美丽乡村的基础上，先后投入近500万元修建了高标准的观光平台。通过实施滨河景观带及龙饮湖建设工程、旅游服务中心建设工程、集镇改造提升工程、茶文化园基础设施配套工程，集镇旅游休闲服务特色将进一步凸显，良好的交通区位优势和丰富的生态旅游资源，也将发挥其推动茶谷建设和全镇经济发展的最佳效应。单龙寺镇以集镇建设、茶谷小站建设为契机，将茶叶、毛竹、花卉苗木、经济林果和农家乐等特色产业发展与生态保护、休闲旅游、文化创意、健康养生融为一体，以特色集镇、茶文化观光园、茶谷小站等基础配套工程建设为支撑，打造重要节点，以点串线、以点带面，全面推进霍山茶谷东南陆上通道建设。