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　　对于冲泡六安瓜片来说十分重要，因为水质能直接影响六安瓜片茶汤的品质。古人曾云茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。

　　花香型六安瓜片茶关键技术研究项目总结暨成果鉴定会在安徽农业大学召开。副市长杨光祥出席会议并讲话。　　据了解，;花香型六安瓜片茶关键技术研究项目是由六安市华山名优茶开发中心和安徽农业大学共同承担的。鉴定委员会专家一致认定，该项目根据六安瓜片品质和鲜叶特点，利用春末、夏、秋茶鲜叶原料，采用;透香方法和加工工艺制作的六安瓜片花香明显，品质独特。该加工工艺独道，对六安地区春末、夏、秋茶鲜叶原料利用及生产和加工技术都有重大示范作用，是六安瓜片加工技术上一次重大创新，具有国内领先水平。　　杨光祥指出，要全面推广名优茶加工新工艺，提高我市春末、夏、秋茶叶的产量，提升茶叶品质;要继续以发展壮大茶产业作为基础，积极引进和利用先进设备，创新生产技术，提高茶叶的生产加工水平，进一步延伸茶叶产业链，增加农民收入。

　　说起六安瓜片，相信很多，喜欢茶的朋友，都知道，它可是我国，非常经典的，一道名茶，它的营养价值，可以说是绿茶中，最顶级的，这也导致了，六安瓜片的价格，非常的昂贵，甚至很多朋友，根本就没有，喝过这道茶。那么六瓜安片，的价格到底是多少呢，下面跟着小编一起来看看六瓜安片的价格。

　　3E中国普洱茶网讯：近年来，六安市裕安区按照振兴茶叶产业、促进农民增收的总体思路，在建设标准化茶园基地、培育茶叶龙头企业、提供良好信息服务、宣传推介六安瓜片品牌、加强质量安全管理等方面做了大量的工作，全区茶叶产业呈现出稳步发展的良好势头。

　　数据显示，2013年，裕安区茶园总面积达到12.9万亩，其中有机茶园认证0.5万亩，无公害茶园认证9.6万亩;春夏茶干茶总产量2840吨，比上年增加9.2%;茶叶总产值3.25亿元，比上年增加17.8%;名优茶产量2260吨，占茶叶总产量的79.6%，产值2.86亿元，占总产值的88%;茶农人均茶叶收入4600元。2014年春茶产量特别是名优茶产量有明显增加。

　　��瓜片的品质特点是，外形似瓜子形的单片，不带芽梗，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，富有白霜，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片1~4级，以名片为最优。

　　六安瓜片茶不仅可消暑解渴，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

　　，中国人的国饮，这种历史悠久物种包含了多深厚的文化底蕴，绿茶六安瓜片也是其中一种。名茶加上名史，理所当然的涉及众多古今中外名人。小编由于知识有限，一时也无法将所有历史故事说下来，现就所知列举一、二，让茶友们带来一些茶之乐趣。