安溪铁观音茶叶网

　　简要介绍正山小种茶叶贮存的五个注意事项，让更多爱茶人士学会正确贮存茶叶，防止茶叶产生变质变味。1.茶叶的周围环境正山小种茶叶吸附性强，因此在放置茶叶时应注意与其他有异味的物品接触，让茶叶持恒新鲜正常口味的程度。2.茶叶的背阴性阳光直射，会导致正山小种茶叶叶绿素应化学作用产生变化，因此在保存茶叶避免放置于阳光直射的位置以及包装袋不宜选择透明白色袋子，保证茶叶品质。3.茶叶的温度正山小种茶叶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制茶叶的陈化现象。有利于品质的保证。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。4.茶叶的湿度茶叶是疏松多孔的，容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。5.茶叶的真空性茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素，遇到氧气，都可以被氧化，这些氧化物质会使茶有陈味，极大的破坏了茶的品质。因此在贮存茶时，最好能把茶放入多层复合袋中，抽出氧气成真空包装。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份三宝乐饮料推出红茶饮料新产品红茶的采制及加工技术铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:信阳红茶2013年1月22日价格行情怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香红茶铁观音青红相映　　

　　周六红茶品鉴万先春善新夺魁

　　B1小种是红茶鼻祖，生长在武夷山上，又是武夷岩茶的一种。曾经成为英国皇家的;下午茶，闻名天下。正山小种品质特点正山小种条行状实，紧结，匀整洁净，色泽乌黑油润，叶细且均匀。茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。正山小种的生长环境正山小种生长在;世界自然遗产地武夷山国家级自然保护区内，其环境也是独一无二，地处武夷山脉之北段，海拔1200～1500米，冬暖夏凉，年均气温18C，年降雨量2000毫米左右，春夏之间终日云雾燎绕，茶园土质肥沃，茶树生长繁茂，叶质肥厚，持嫩性好，成茶品质特别优异。正山小种茶叶功效正山小种属于发酵型茶叶，养胃健身为首选，冬季到来，饮用红茶暖身是个不错的选择。红茶与其他茶叶种类优势在于它有效解决失眠，有助于睡眠质量的提高。正山小种还有兴奋以及利尿、减肥、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌、抑菌作用、抑制癌细胞作用等功效。

　　3E红绿阵营的较量，金骏眉大战铁观音

　　老人由于随着年龄的增长，身体各部分机能也逐渐衰弱，特别是胃功能的衰退。因此老人更要注意养胃。那么对于爱喝茶的老人来说，正山小种老人能喝吗?对于正山小种老人能喝吗这已是一个普通存在的问题，我特别是对于涉及茶的老年朋友。下面我就正山小种老人能喝吗进行讲解。　　据介绍，茶叶中的重要物质茶多酚对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强，所以不提倡空腹饮茶。但是，红茶是全发酵茶，在烘制过程中，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。另外，经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治溃疡也有一定效果。而正山小种也是红茶中的一种因此对于正山小种可以暖胃吗的问题也就是说肯定可以暖胃的。　　但是，红茶一定要趁热饮用，否则一来会影响暖胃效果;二来茶的营养物质还可能因放置时间过长而降低。因此说正山小种可以暖胃吗还得要注意趁热喝。　　因此，对于正山小种老人能喝吗?对于这一问题来说那是肯定能喝且还能养胃。

　　　铁观音18万元一公斤？别以为这是开玩笑。近日，市华园中路一家茶庄门口竖起了陈年红心铁观音18万元一公斤的红色招牌，引来过路市民注目，不少茶客纷纷走进茶庄探虚实。　　昨日中午，记者走进这家茶庄。一听说是被门口的招牌吸引过来的，店主占小姐热情地接待了记者。占小姐立即拿出售价18万元一公斤的茶叶出来，并热情地泡来给记者尝尝。据占小姐介绍，她老家便在铁观音的家乡福建省安溪县西坪镇。自她懂事起，父亲就从事茶叶批发生意。她售卖陈年红心铁观音已经有18年的历史了，是她的父亲留下来的。