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　　1小种是目前市场上最为高端的礼品茶之一，因其独特的香韵以及稀少的数量受到无数茶客的追捧。正山小种属于红茶的一种，红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶，正山小种该怎么喝？正山小种适合净饮细品，但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题。正山小种红茶之精绝者日斗，日亚斗，其次拣芽。正山小种红茶芽，斗品虽最上，同户或止一株，盖天材间有特异，非能皆然也。一、正山小种清饮最佳老茶客还是坚持正山小种一定要清饮，只有质量不怎么好的红茶才需要加东西去丰富滋味，若是一杯上品正山小种，调一些牛奶进去岂不是暴殄天物？其实这话是有一定道理的，优质正山小种内质高香醇厚，有时候加入别的食材，往往不能将其优点发挥，反而会有反面的效果。所以我们坚持精品正山小种还是清饮来得更好，日常红茶倒是可以尝试一些新鲜的味道。如或日气烘烁，正山小种红茶芽暴长，工力不给，其采芽已陈而不及蒸，蒸而不及研，研或出宿而后制。试时色不鲜明、薄如坏卵气者，乃压黄之病也。二、正山小种的各种搭配正山小种搭配牛奶牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实，新鲜牛奶加热再倒入热红茶中，做成奶茶，是几百年都不过时的饮品。且物之变势无常，而人之耳目有尽，故造斗品之家，有昔优而今劣、前负而后胜者。正山小种搭配蜂蜜蜂蜜红茶适合冰镇饮用。因为蜂蜜遇热会变酸，所以红茶放凉后再调入蜂蜜，非常适合热的天气。虽人丁有至有不至，亦造化推移不可得而擅也。其造，一火日斗，二火日亚斗，不过十数镑而已。拣芽则不然，遍园陇中择其精英者耳。正山小种搭配柠檬柠檬红茶冷热皆宜，夏天有冰凉的滋味，秋冬是带丝清爽的暖意。柠檬洗净后直接切片泡入红茶中，如果怕苦味的，可以削去柠檬皮后再使用。正山小种搭配西点正山小种红茶色清洁鲜明，则香与味亦如之。132续正山小种红茶经j续正山小种红茶经采佳品者，常于半晓间云雾而出，或以瓷罐汲新泉悬胸臆间，采得即投于中，盖欲其鲜也正山小种的饮法多样，搭配正山小种的点心一样丰富多彩，可以是中式点心，一样可以用西式点心来搭配下午茶。纸杯蛋糕不就是一个好选择吗？清饮一杯正山小种，一块甜美的蛋糕，处处和谐。正山小种红茶调配什么饮品更好喝，大家可以充分发挥自己的想象力。

　　音怎么泡？很多人对于铁观音的泡法不是太了解，其实泡铁观音茶的程序有点繁琐的，今天小编给大家带来一套简单又好记的铁观音的泡法，请看图片，不懂的朋友们跟着学哦~

　　小种红茶是解酒佳品，对于这一点医生肯定的同时还表示，酒后适量饮茶对解酒是有好处的，茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒。但酒后喝茶也是有讲究的。人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒；茶中含有的糖类可以保护肝脏；茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收；茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒，让被酒精冲昏了的头脑清醒一些，从而达到;醒酒的效果。喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。一般来说，最好选择红茶解酒，因为红茶中含糖量更高。另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担。

　　音有几种口味？懂得品茶的人就可以区分出铁观音的五种口味，不懂品茶的人就不太容易分辨了。

　　正山小种红茶之所以久负盛名，除了本身的制作工艺技术纯熟，还跟他的采摘技术有关。一般来说，正山小种红茶的采摘分为四种，而且每种采摘技术都各有特点。下面，小编就带各位茶友看一看吧。

　　铁观音一年四季豆有适合采制的时间，那么小编今天就给大家介绍一下它的制作以及鉴赏。