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　　第一道：焚香静气，活煮甘泉

　　焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，使大家心旷神怡，也单元您的行贿伴随着这支悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。

　　宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验时说：活水还须活火烹活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

　　第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾

　　孔雀开屏是向同伴展示自己的羽毛，我敏捷孔雀开屏这道程序，向嘉宾们介绍今天的泡茶所用的精美的功夫茶具。

　　在一张普通的茶桌上，摆好所有需要的茶具，准备好了茶叶和开水，就可以开始泡茶了。

　　茶叶讲究细节，如何将品质优越的冻顶乌龙的色香味冲泡至最佳呢？以下小编简介茶艺冲泡五大要素。??一、好茶好水好茶具俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器，景德镇的瓷器)为佳。

　　芝茶有什么作用？乌龙茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情乌龙茶2013年1月17日价格行情乌龙茶2013年1月14日价格行情桂花茶有什么作用牡丹花茶有什么作用制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶减肥功效介绍品乌龙茶有三忌　　品乌龙茶有三忌

　　　　乌龙茶茶艺是“茶”与“艺”的结合，是泡茶技艺与品茗艺术的结合，是充满诗情画意的艺术活动。乌龙茶茶艺通过茶人，

　　文质并重

　　文质并重是指乌龙茶茶艺展演过程中外在神韵与内在实用性的结合。文太重有矫情虚饰的可能;太注重实用而不讲求外在的观赏性喝审美效果，则又可能得不到高雅的享受。文质并重突出的是优雅和谐之美。

　　不拘一格

　　尽管乌龙茶茶艺要求具有一定的程式和规范，但是并不拘泥僵化，允许多种风格的尽情展现。率性而为，恰恰体现了茶艺崇尚自然，注重内省的内在品质。茶艺是含蓄奔放，缤纷而脱俗的，空灵玄妙而富含禅机。

　　0步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中，让杯内外保持一定热度。第二步洗茶蕴香。将乌龙茶放入茶壶，然后将沸水倒入壶中，又迅速倒出，茶壶、茶杯都会有余香，而茶叶中的“尘土”也会洗干净。这便是“洗茶蕴香”。第三步悬壶高冲。高举茶壶冲滚烫热水入茶壶，用壶盖拂去茶末儿，最后盖上壶盖，并用沸水遍浇壶身。第四步分茶入杯。茶泡好了，这才开始分杯，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，再将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满，之后才将闻香杯内的茶汤倒扣在茶杯里，送到客人面前。第五步闻香品茶。先用双手捧着闻香杯轻嗅其中的余香，然后以三指端起品茗杯，分三口轻啜慢饮，这样一直喝到九杯，这功夫茶才算是品完了全过程。