乌龙茶的泡法与品饮_品乌龙茶的心香
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论：0人 | 浏览:
乌龙茶属于半发酵茶，也称为青茶，主要产自于福建闽南、闽北及广东、台湾三地，主要品种有安溪铁观音、武夷岩茶、被称为“东方美人”的台湾乌龙茶等。是我国有名的茶类之一。
关于乌龙茶的泡法在潮汕、闽南一带极为讲究，有专门的“烹茶四宝”，有潮汕炉、玉书碾、孟臣罐、若琛杯。其中的潮汕炉也可以是广东潮州、汕头出产的陶瓷风炉或白铁皮风炉，玉书碾是一种扁形薄瓷的开水壶，这两样在今天已经变成随手泡。孟臣罐其实就是宜兴产的优质紫砂壶，今天还是沿用这个习惯。若琛杯在过去用名窑产的白色瓷杯，现在发展成了品茗杯和闻香杯两种。除了这几样，在乌龙茶的泡法中，还需要双层茶盘，包括茶洗、茶则、茶漏等在内的茶道组合，以及茶荷等。茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情乌龙茶2013年1月17日价格行情乌龙茶2013年1月14日价格行情制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶减肥功效介绍探秘福建乌龙茶制造工艺（上）福建安溪乌龙茶铁观音乌龙茶2012年12月25日价格行情闽北乌龙茶产地包括崇安（除武夷山外），建瓯，建阳，水吉等地。
闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。
闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。
乌龙茶的泡法_黑乌龙茶怎么搭配更好喝
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论：0人 | 浏览:
作为乌龙茶中的一种，黑乌龙茶的功效非常地出现，可以被认为是乌龙茶之中的保健性茶品。乌龙茶既有茶之醇香之气，也能够起到美容养颜以及减肥瘦身的保健作用，可以说是生活中的人们最为喜爱饮用的茶品之一。黑乌龙茶的泡法有很多，喜欢黑乌龙茶的朋友可以搭配着饮用。黑乌龙茶怎么搭配好喝 1、黑乌龙加奶泡制法
黑乌龙茶如果加奶的话，可以制作成为具有养生效果的黑珍珠奶茶，其具体的方法就是把一小包黑乌龙茶放在茶杯中用开水冲泡，过三十秒以后加入一百克鲜奶或者适量的奶粉调匀，在饮用以前加入几块方糖，就可以饮用，这种黑乌龙加奶的泡法，可以为人体提供更多的营养成分。“闽北乌龙茶，不能少了延平区品牌。在即将举办的茶博会上，我们除了主推武夷山生产的君汉生态茶系列品牌外，也为这里即将生产的生态茶广告宣传留一席之地，希望此举能够带来意外之喜。”4日，在延平区夏道镇盛世君汉生态茶业有限公司分厂里，施晓敢总经理介绍说。
延平区是闽北茶的主产区之一，各乡镇过去都辟有茶山建有茶厂，有生产绿茶、花茶、乌龙茶，但大多数都属于粗放型加工生产和经营，产品质量难上档次，市场竞争乏力，销售滞后，造成许多茶厂停工歇业，因此，延平花茶品牌一直难以做大做强。
乌龙茶的泡法_通用的乌龙茶泡法
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论：0人 | 浏览:
中国茶叶并不像国外的袋泡茶有统一的标准，往往是地域稍微的差别都能影响茶叶的口感。中国的乌龙茶按产地分可以分为福建乌龙茶、广东乌龙茶以及台湾乌龙茶。往往不同的地方，乌龙茶的泡茶方法也不同。
福建乌龙茶的泡法福建可以说是中国乌龙茶之乡，福建乌龙茶的泡法也非常的考究。福建人冲泡乌龙茶时，茶水的比例一般按照1:30来投放。沸水冲入，直至满壶为止，之后再用壶盖刮去泡沫。盖好后，再用开水浇淋茶壶，此举既能够提高壶温度，又能够清洗壶的外表。经过两分钟，均匀巡回斟茶。当茶汤只剩下少许后，再继续点斟，避免茶汤浓淡不一。端茶杯时，宜用拇指和食指扶住杯身，中指托住杯底，喻为“三龙护鼎”。品饮乌龙，味以“香、甘、活、清、”者为上，讲究“喉韵”，宜小口细啜。闽北乌龙和闽南乌龙茶有什么不同
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论：0人 | 浏览:
闽北乌龙和闽南有什么不同 闽北乌龙产于闽北茶区的建瓯，建阳等地，鲜叶经单独的加工而成，其条索紧细重实，叶端曲虬，色泽乌润，香气清高，滋味醇厚，汤色金黄明亮，叶底匀嫩，绿叶红镶边。 闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地的乌龙茶。茶鲜叶经晒青、晒青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手，以及闽南色种。更多乌龙茶精品欢迎到买买茶网站选购：乌龙茶知识相关阅读：
