安溪铁观音茶叶网

　　D于大邑雾山乡大烛村的万亩生态茶园里，首批“铁观音”日前开始采摘。笔者了解到，两年后，该茶园里种植的“铁观音”将达到丰产期，在春季、夏季和秋季，每季每亩至少可采摘50公斤鲜茶。

　　据了解，去年雾山林业开发有限公司在大邑试种福建“铁观音”成功后，在雾山种植了近3000亩“铁观音”，今后将逐步在大邑山区发展1万亩。今年10月上旬，茶园的第二批鲜茶将大规模进行采摘加工，所生产的茶叶产品将远销泰国、新加坡等国家。据介绍，该公司已与大烛村各组的200余名村民签订《茶园管护协议》，农民不出家门就能在附近的万亩茶园务工挣钱。

　　继去年首次从福建引种名贵铁观音试种成功后，日前，大邑县雾山林业公司投入上千万元在大邑县雾山乡建成上千亩铁观音种植基地，填补了我市乌龙茶系列这一空白。今年9月份，市民就可以喝上成都产的铁观音了。

　　继去年首次从福建引种名贵铁观音试种成功后，日前，大邑县雾山林业公司投入上千万元在大邑县雾山乡建成上千亩铁观音种植基地，填补了我市乌龙茶系列这一空白。今年9月份，市民就可以喝上成都产的铁观音了。

　　另悉，结合雾山文化旅游开发，三年内该县将建成以铁观音为主的上万亩优质无公害生态茶叶种植基地，解决3000多名农村劳动力就业。

　　经济效益高最高能卖4000元/公斤

　　在海拔800米以上的雾山乡大烛村，记者见到了一片片呈阶梯状分布的铁观音基地。据介绍，继去年试种成功后，该县请来相关专家对当地气候、土壤等进行了分析，得出了雾山适合种植铁观音的结论。今年1月和3月，雾山林业公司从福建分两批引进了约700万株铁观音和台湾软枝乌龙茶苗种在大烛村茶叶基地。同时从福建请来经验丰富的技术专家坐镇，进行手把手的技术指导。

　　　　今天上午，在崂山区沙子口街道北崂茶园内，经历了一夜春雨的洗礼，茶树尖上已经冒出了绿芽。记者采访获悉，目前正宗崂山大田春茶刚开始吐绿，估计上市最早也要到本月底，现在市场上销售的所谓大田春茶都不是正宗茶。受春节前严寒天气影响，今年崂山大田茶产量有所降低，但品质大幅提升，所以每斤价格将在千元以上。

　　“2006年度安溪铁观音十佳品牌暨安溪铁观音十佳企业评选活动”自1月底正式启动以来，得到了安溪铁观音广大茶商的热情响应，组委会的报名热线及《第一茶叶网》每天都能接到许多茶商的咨询电话。截至3月5日，还不断有企业前来咨询报名的相关事宜。　　经组委会统计，在短短一个月时间里，共收到60多家铁观音企业的报名资料。按照评选规则，评选首先要根据企业报名时提交的企业营业执照、卫生许可证、税务登记证、商标注册证、代码证、“安溪铁观音”证明商标准用证、S认证证书、企业其他认证证书和荣誉证书等筛选出初审结果。根据这60多家企业提供的资料，组委会只保留了38家企业参选“十佳品牌”活动，保留了39家企业参选“十佳企业”活动。

　　我国具有着历史悠久的喝茶史，同时在我国古代医学书籍中，有不少利用茶叶来治疗白痢，细菌性痢疾、急性胃炎、急性肠炎等的记载。并且多喝铁观音可以杀菌止痢的

　　如《本草逢源》称，茶可止痢;《仁斋直指方》称：姜茶治痢，不问赤白冷热，用之皆宜;《本草别说》称，喝醋治泻痢甚效;《本草图解》称，同姜治痢;《食疗本草》称，治热毒下痢，好茶一斤，炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服。古书也进一步证明多喝铁观音可以杀菌止痢。在安溪民间，也早有采用铁观音治疗痢疾的做法。

　　铁观音能杀菌止痢，主要是茶叶中茶多酚化合物的作用，由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动;同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护胃粘膜的作用，所以它有治疗肠炎的功效。