安溪铁观音茶叶网

　　昨天，天寿茗茶特级纯种铁观音“铁韵1号”和“梅兰1号”品尝活动在凤凰拍卖行举行，活动特邀国家级评茶师林瑞祥、张志忠等人进行品评，该市各界人士参加了本次品茶活动。今天上午，天寿茶业公司将在凤凰拍卖行举行“铁韵1号”和“梅兰1号”拍卖活动。

　　据介绍，首次进行拍卖的铁观音茶“铁韵1号”和“梅兰1号”均产自福建安溪县感德镇感德乡海拔700至800米的有机茶园基地，经评茶师现场品评，两种茶均符合国家特级茶叶品质标准。据悉，“铁韵1号”起拍价为每450克5000元，“梅兰1号”起拍价为每450克4000元。

　　　　昨天，天寿茗茶特级纯种铁观音铁韵1号和梅兰1号品尝活动在凤凰拍卖行举行，活动特邀国家级评茶师林瑞祥、张志忠等人进行品评，该市各界人士参加了本次品茶活动。今天上午，天寿茶业公司将在凤凰拍卖行举行铁韵1号和梅兰1号拍卖活动。　　

据介绍，首次进行拍卖的铁观音茶铁韵1号和梅兰1号均产自福建安溪县感德镇感德乡海拔700至800米的有机茶园基地，经评茶师现场品评，两种茶均符合国家特级茶叶品质标准。据悉，铁韵1号起拍价为每450克5000元，梅兰1号起拍价为每450克4000元。

　　作美安溪铁观音秋茶喜迎旺季

　　历载的铁观音秋茶上市之际，福建安溪县感德镇总是引领世人的目光聚焦，今年同样也不例外。昨天下午，记者赶到感德镇茶叶街时，看到的是一片繁忙景象。整条街道人山人海，警察在竭尽全力地疏通着从全国各地赶来的人群和车流。

　　和往年相比，今年的茶市又凸显出那些特点呢？

　　记者来到茶叶街金山玉门店，屋子里挤满了人，主人龚金安忙着收茶去了。行进途中，来到一茶商驻地收购点，“一盘春”李朝敏从库存房出来向我们介绍“仙醇名茶”肖明灿先生，一道聊了起来。李朝敏说，秋茶上市，每年他都在感德镇呆上很多天，今年来得更早。在感德镇，记者不但见到很多熟面孔，更多结识了原来没见过面的茶商朋友。李朝敏补充说，今年来的茶商特别多。

　　天公不作美春茶铁观音迟到

　　今天是立夏，在往年，春茶铁观音此时应该开始批量上市。而今年，受到南方雨水天气影响，铁观音推迟上市，并将遭遇减产。

　　昨天，记者走访马连道茶叶一条街发现，有一些茶客到茶叶店里寻觅春茶铁观音的踪影，但得到的消息却是“再过两天就会到店。”

　　一位茶商告诉记者，每年五一前后为安溪铁观音春茶集中采制时间，而好茶主要出自立夏。可是，铁观音的主要产地泉州安溪近日一直在下雨，茶农们不得不推迟采摘时间。

　　“天气预报说6号就晴天了，我们采完用不了一两天就可以到达北京市场。”泉州安溪的茶农王先生告诉记者，这几天家家户户都在看着天气，期待早点雨过天晴。

　　天下香茗数不清,安溪头一名，安溪有30多个村子产茶叶。吴文生这样的老茶客，鼻子一嗅就晓得茶叶来自哪个村子；看看颜色就晓得茶叶杀青的时间。白酒有浓香型、窖香型，铁观音也是分香型的。

感德、剑斗等地的铁观音属于清香型，祥华、三村等地的铁观音属于熟香型。清香型的铁观音颜色清绿，泡出来的茶水碧绿。是用比较新的制茶工艺做的，最后一道摇青的转数少，摇45分钟就可以了。熟香型的铁观音，香味比较醇厚，颜色有点暗，色泽没有清香型的漂亮。熟香型的铁观音用的是传统的工艺制作，最后一道摇青的时间长，要一个半小时左右。

　　茶有千万种，但从古至今，以品为高。　　

如果要用一个字来形容茶，品可能是最贴切的，品之不同，在于一种更加从容的心境，在于一种更加与众不同、更加高雅的品位。　　很多茶人品过天下的茶后，感觉天下茶的香气、口感、韵味均有独特之处。原来，天下好茶均来自珍田阁茶厂长期合作的生态茶山专供，种植遵循生态有机原则，由具有20年以上经验老茶师采取传统工艺、选择新枞茶青炒制而成。天下名茶，以品为主题，从茶叶的种植开始，制造品质更加稳定、更有品位的铁观音，为天下的茶人提供一个更加适合品茶的环境。　　铁观音其香气、滋味、韵味会因茶树生长土壤、地理位置、天气、制作等的差异而大相径庭。众口难调，每个茶人的口感与喜好都不尽相同。为了满足高端茶人的独特需求，天下茶业在秋茶上市前特意推出独一无二的VIP服务，为天下VIP客户量身定做系列产品，让您的茶与众不同。　　天下的系列产品以品为名，从七品到特供、御品，款款品位高雅又各具特色，其以二品与四品销量最大，最受消费者欢迎。　　二品：于铁观音原产地安溪千米高山之上，采摘一至两年新枞铁观音茶青，用传统工艺精制而成，芳香沁脾，韵味独具，尽显高端品位。　　四品：于铁观音原产地安溪千米高山之上，采摘一至三年新枞铁观音茶青，用传统工艺精制而成，闻茶香淡然悠远，品茶汤回味无穷，为安溪县珍田阁茶厂专供特制。