安溪铁观音茶叶网

　　安溪铁观音是闽南乌龙茶中的极品

　　现代茶业专家张天福在《福建乌龙茶》中论道：“安溪铁观音是闽南乌龙茶中的极品”。自1916年以来，安溪铁观音就在台湾、新加坡、泰国、法国等地获得国际评比质量金奖；1982年6月，在我国商业部召开的全国名茶评比会上，获得“全国名茶”称号；同年，福建省人民政府命名安溪铁观音为首批名牌农产品。如今，安溪铁观音是地理标志保护产品，中国驰名商标。还被评为外商最喜爱的中国品牌。

　　一、精湛独特的采制技术，为安溪铁观音品质形成创造必备的技术条件

　　对于不熟悉安溪铁观音的茶友们很容易会被市场所误导，以为越香的安溪铁观音的质量就越好，到底是不是这样的呢？下面938188.com茶叶网为各位解说其中的原由。

安溪铁观音并非越香越好：咱们往常选购铁观音的时分，当然是要讲究其香气的，可是并非越香就代表所采购的安溪铁观音的质量越好。咱们往常所说的香气铁观音，其实是指那个种类的铁观音。通常香气较好的铁观音会生长在海拔对比高区域，并且那里里终年云多雾多，强光足够，紫外线强，所以致使铁观音的茶叶部位沉积了较多的芳香特质，茶叶也相对会对比厚、柔、软，也会对比嫩，当然这些位置所制造出来的铁观音香气是会对比浓，价格方面也会相对对比贵，所以说安溪铁观音的香气仅仅指其的种类，并非指质量。

　　安溪铁观音春节网上销售200万元

　　春节前后，一场颇具网络人气的铁观音茶网上新春团购活动在安溪中国茶都电子商务平台上进行。这场前后仅2周的团购活动，吸引了全国各地1万多位买家，销售额突破200万元。

　　连日来，位于中国茶都内的华茂茶叶店的销售人员小林忙得不亦乐乎，与以往同客商直接面对面销售茶叶不同，近期他们面对的客户多是遍布全国各地的网上消费者。小林告诉记者，最近网上订单猛增，她每天的工作就是忙着和物流公司联系发货，“有时候一天卖出50多斤”。

　　普洱茶网讯：五一假期，正值安溪铁观音春茶上市，一场连绵春雨过后，中国乌龙茶之乡福建安溪开始放晴，安溪铁观音也开始了春茶的采制。

　　与很多茶乡修剪整齐划一的茶园不同，记者在安溪县桃舟乡看到采茶女正在采摘的一片茶园，却是草木杂间，茶树比常见的要高出许多且高低错落，让人有种野蛮生长的感觉。

　　这就是我的放养茶，手指方圆数百亩这样的茶园，肖连地有些自豪和欢喜。肖连地所在的桃舟乡位于福建安溪、永春、漳平三县(市)交界处，是泉州市母亲河晋江的发源地。该乡森林覆盖率高达84.67%，有15万亩林地、2万亩竹林、2340亩生态茶园，这里的茶园犹如一年四季处在氧吧中，所出产的茶叶被称为氧吧茶。

　　安溪铁观音昂首挺胸进入进世博会

　　在刚结束的“中国世博十大名茶”签约仪式暨世博茶经济论坛上，国内最大的祁红生产企业池州安徽国润公司生产的润思牌祁门红茶与西湖龙井、安溪铁观音、武夷岩茶等中国名茶同时签约，荣膺“中国世博十大名茶”称号。

　　在明年5月1日，举世瞩目的世博会将在上海举行。10月12日，距离这一天倒计时200天的时候，上海世博会联合国馆和上海市茶叶学会，联合评出“中国世博十大名茶”，著名国饮安溪铁观音凭借优异品质，入选十大名茶首位。据称，这是60年来，安溪铁观音获得的档次最高的一次国际展示机会。安溪铁观音由此昂首挺胸进入进世博会!

　　早报讯通过全国标准样品技术委员会评审的安溪铁观音国家标准样品与强制性国家标准于1月1日起正式实施。据悉，安溪铁观音是新国际规则实施以来我国第一个申请研制国家标准样品的茶叶品种。　　作为检验审评安溪铁观音产品感官品质的实物依据，安溪铁观音国家标准样品根据不同的外形、香气、滋味、汤色、叶底等品质因子分为清香型和浓香型两类。其中，清香型设特级、一级、二级、三级，浓香型设特级、一级、二级、三级、四级，分别具有不同的定值，体现出相应的质量等级。　　

据介绍，今后销售的铁观音产品都必须在标签标志上注明相应的类型、等级。安溪铁观音产品的生产者、经营者、消费者与产品发生关系时就能明白产品质量等级，就能按照国家标准样品对产品等级作出判定，不会模糊。（刘华东李锦棍）