有机茶基地建设需要具备哪种生态条件

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  有机茶基地的建设是生产有机茶的基础,只有从基础把关,才能保证有机茶的质量。在有机茶的茶园建设中,需要具备哪些条件呢?最基本的三个条件就是生态条件,加工厂条件,还有组织条件了。

有机茶生态条件有机产品国家标准和有机茶行业标准规定了有机机茶生产产地的环境条件,特别对生产的土壤、水源、空气质量有一定的量化要求,只要茶园地处远离城市、远离村庄、远离交通干线远离厂矿,处于群山之中,森林怀抱之下,其土壤、水源、空气的质量一般都能达到规定要求,具有这些生态条件地方的茶园,可以发展有机茶生产,但最终能否达到要求仍要经有关部门检测才能定论。

茶具|宋代五大名窑

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    宋代文化在中国古代社会处于空前绝后的水平,瓷器也在宋代赢来了飞速的发展。宋瓷突破了以往青、白瓷的单纯色调,出现了黑釉、青白釉和彩绘瓷等纷纷兴起。这时,出现了著名的汝、官、定、哥、钧五大名窑,出产了大量精致的瓷器茶具。接下来,小编会为你逐一详细介绍。

  汝窑

  汝窑,是宋代五大名窑之一,在现在的河南宝丰清凉寺一带,因北宋属汝州而得名。釉色以天青色为主,釉面多开片,胎呈灰黑色,胎骨较薄。汝窑以青瓷为主,釉色有粉青、豆青、卵青、虾青等。汝窑瓷胎体较薄,釉层较厚,有玉石般的质感。后人评价“其色卵白,如堆脂”,可见汝窑被推举为五窑之首,名副其实。

最重要的不是茶更不是茶具而是人

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  一位朋友说过这样一段话,世界本来只是清水,有了茶也便更有了滋味。所以,把生活看成艺术,或者用艺术的眼光去生活,或许更有回味。看看他说的,回头细品也是这样,我们的生活里从来不少快乐,缺少的是我们放低身段的心,放得低了,快乐自然就多了。

  其实最重要的不是茶更不是茶具而是人,有时我们浮躁的心态让我们不可一世,这时我们还是要用谦虚之心来检查自己的不足,以便更进一步。因此,无论如何也不要用高傲的态度来显示自我。当然在谦虚的同时,一定有的自信也是不可或缺的。只有我们运用近乎情理的方式来理解茶和茶禅一味的思想才可以有所获得。因此,古人说的最妙,成为心之师,莫以心为师。

茶具:茶器选择标准

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  器为茶之父。关于器的选择,有好多玄而又玄的理论,那如何才能选对茶器呢?不去管他,记做下面几个原则,八九不离十。

一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比也就是说,发酵程度越低的茶,宜用质地细密的器物,如绿茶宜用青瓷或玻璃器皿,乌龙宜用泥质较细的紫砂,黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。是因为,质越细密,越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。而粗陶,能吸收老茶异味,所谓水过砂则甜,有助老茶浊气散发。二、器形之高矮与茶之老嫩成正比原则上,越老的茶,由于不怕焖,宜选择高深的器皿,如紫砂中的秦权、汉铎等,能将老茶的茶性很好地逼出来。而细嫩的茶,如绿茶,宜选择无盖或浅腹的的器皿,才不会将嫩芽焖坏。按这个标准,嫩芽做的红茶,如金骏眉,虽然发酵程度高,由于细嫩,宜选择浅腹的紫砂。

最适合节假日旅游携带的茶和茶具

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  节假日小长假,外出旅游时不想饮用街头的那些劣质茶叶,怎么办?带上自己的茶具和茶叶,在节假日旅游期间无疑是十足的惬意,还等什么选择最适合节假日旅游的茶具和茶叶出门吧。

汝窑、手抓壶旅行茶具汝窑是我国"官、哥、汝、定、钧"五大窑之一。宋、元、明、清以来,宫廷汝用器,内库所藏,视若珍宝,与商彝周鼎比贵,古云"纵有家财万贯,不如汝瓷一片".当然,你的期望值也别太高了,现在的汝窑是仿汝窑器具,我们瑞安茶店里卖的也不贵。尽管是仿汝窑器具,它的造型也十分的"简而精、朴而实",如果你不嚣张,还带点低调奢华的个性,那么汝窑肯定是十分合适你的。

茶具:如何选购盖碗茶杯?

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  有些茶友喝茶喜欢用盖碗,看见身边用紫砂壶泡茶的朋友,也会忍不住建议用盖碗,不是说用紫砂壶冲泡不好,只是有些茶友觉得使用适合的盖碗才能泡出最佳的口感。而盖碗在茶人中亦有“万能茶具”一说,各种茶都能可以用盖碗来冲泡品饮。

身边爱喝茶的朋友之所以不习惯用盖碗的原因,多是因为觉得用盖碗会烫手,稍微控制不好就会打翻了茶碗。下面我们就来看看如何选购好用不烫手的盖碗茶杯。方法一:确定盖碗的容量建议你在购盖碗时,问清楚店家盖碗的容量。一般泡红茶的克数是5—6克。岩茶,铁观音,凤凰单丛是8克。这些克数几乎是市场上茶叶包装(泡袋装)的标准克数,也是行业里审评茶样时的克数。所以使用130CC—150CC的盖碗较适合。