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　　完整的茶具远远不止茶壶、茶杯、茶盘，还有一些泡茶的辅助器具，一般包括茶滤、茶荷（则）、茶匙、茶针、茶夹等几件。茶漏置茶时放置壶口，以免干茶外漏；茶荷用于取茶量茶，避免用手直接抓取干茶；茶匙辅助置干茶入壶；茶针用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞，造成出水不畅；茶夹用于烫洗杯具和夹取茶渣。

　　Cp>　　明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶，就是一种新的茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸茶香，茶色不损，所以砂壶被视为佳品。据《长物志》载：茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无热汤气。说到宜兴砂壶几乎无人不知。而宜兴砂壶正是明朝始有名声。据史料记载说，明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人。

　　【概述】

　　茶具，古代亦称茶器或茗器。茶具一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有烹茶尽具，酺已盖藏之说，这是我国最早提到茶具的一条史料，到唐代，茶具一词在唐诗里初处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：客至不限匝数，竞日执持茶器。白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》此处置绳床，旁边洗茶器。唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有萧疏桂影移茶具之语，宋、元、明几个朝代，茶具一词在各种书籍中都可以看到，如《宋史礼志》载：皇帝御紫哀殿，六参官起居北使是日赐茶器名果宋代皇帝将茶器作为赐品，可见宋代茶具十分名贵，北宋画家文同有惟携茶具赏幽绝的诗句。南宋诗人翁卷写有一轴黄庭看不厌，诗囊茶器每随身。的名句，元画家王冕《吹萧出峡图诗》有酒壶茶具船上头。明初号称吴中四杰的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时，他趁兴写道：茶器晚犹设，歌壶醒不敲。不难看出，无论是唐宋诗人，还是元明画家，他们笔下经常可以读到茶具诗句。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分。

　　人喜欢喝功夫茶，说起功夫茶就不能不说功夫茶具，这里的功夫茶具是指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等，一套好用精致的茶具在配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。

　　�明许次纾在《茶疏》中说：;茶滋于水，水藉于器，汤成于火。品茶，从人的生理需要来说，是饮茶解渴。但是，品茶又被人们认为除解生理上的渴之外，还有另一种含义，那就是深厚的中国茶文化。作为一种文化，茶具是不可分割的一部分。因为品茶除了喝茶，还要看茶。看茶，是一种视觉的感受，也是品茶的先导。而茶具，是这种视觉感受中最直观的。　　在诸多的茶具中，天府的盖碗茶茶具，别具一格，是茶具中的佼佼者。　　所谓盖碗茶，就是由茶碗、茶托、茶盖三位一体的茶具所泡、喝之茶。天府盖碗茶，就是被人称为天府之国的四川盖碗茶。此茶具，清代最为流行。　　天府盖碗茶的茶具，是;一层套一层，;层层相套最有特色的茶具。茶托为最底层，它与茶碗一样大，面大脚小，上面托着茶碗。茶碗位处中间，茶托在下，茶盖在上。茶盖为最上，它盖着茶碗。三件茶具，各有功能，茶碗装茶水，茶托方便敬茶，有客来访敬茶时，只需端在茶托敬请客人品茶，既文雅，又大方实用。茶托、茶盖还方便喝茶，喝茶时，人们可一手端着茶托往嘴边送，另一手拿着茶盖，茶盖稍稍打开缺口，挡着上浮的茶叶，让茶水流出，顺利入口。茶盖还有保温留香的作用。茶碗注入沸水后，茶味一时无法全出，用茶盖盖严，使茶味在热水渐出。茶盖还能保茶香不外溢。品茶时，一般都比较慢，时间较长，如果茶碗没有盖，茶水很快就会变凉。　　天府盖碗茶，用三件套给客人敬茶，雅致大方，是清代;端茶敬客礼仪最流行的茶具。　　盖碗茶是谁发明的？在文史资料中没有明确的记载。相传，盖碗茶是唐代德宗建中年间，川西节度使崔宁之女在成都发明的。当时，人们喝茶都用碗，端碗喝茶，除了碗热容易烫手外，喝茶时还常常吸入茶叶，或是茶水沿碗而出洒在衣服上。崔宁之女有一次给客敬茶时，无意把垫着倒水的木盘一起端给了客人。客人喝茶时，一手端着木盘子，一手拿着茶碗，慢慢细品。客人的举动，十分文明优雅。于是，这个聪明又有心的姑娘，以后给客人敬茶，都用木盘子托着茶碗，只是她特别选用了小木盘子。有意思的是，客人喝茶时，都是将木盘子与茶碗一起端起，与第一个端木盘子喝茶的客人那样，喝的得方便自在潇洒。就这样，茶托首先诞生了。后来，这位姑娘又发明了碗盖，使茶保温。而喝茶的客人，喝茶时，一手端茶托，另一手却拿茶盖，让茶盖挡住浮在茶碗上面的茶叶节度使家的茶具，受到很多人的称赞，于是，盖碗茶渐渐流行、发展。又在流行与发展中，不断完善。茶托由原来的木盘子发展到了与茶碗一样的瓷制品，茶碗、茶托、茶盖三位一体的茶具渐渐完善起来　　盖碗茶清代很为盛行，特别是京城，宫廷里外，大家贵族，文人雅士，以及高雅茶馆，皆重盖碗茶。如今，我国南方盖碗茶盛行之风然不减势。鲁迅先生在《喝茶》中说：;喝好茶，是要用盖碗的。名人的称赞，使盖碗茶的文化韵味越发香浓。

　　很多黑茶通常都会被做成紧压茶，而且在造型上或方或圆。这些紧压茶往往都压制得很紧，如果直接用手掰，是非常不容易掰开的，有时候费了很大的力气，茶虽然掰开了却把茶弄得很碎，这就非常的影响喝茶的体验。为了省去这些麻烦，用工具去撬茶，不仅可以用巧劲，还能用正确的方法来保持茶叶的完整性。

　　一道釉，就是整个瓷器仅有一种颜色。