仙源红红茶荣获金芽奖中国最具国际潜力茶企品牌

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  近日,华西希望·特驱集团旗下的贵州仙源红古茶树茶业有限公司打造的国内首款古树红茶——仙源红,在香港举办的第8届“金芽奖·陆羽奖”颁奖典礼上被评为“金芽奖”中国最具国际潜力茶企品牌。

“金芽奖·陆羽奖”是中国企业品牌竞争力指数系统为依据的品牌培育推选活动。“高山云雾出好茶。”在全国唯一具有低纬度、高海拔、寡日照的贵州,仙源红古茶树茶业有限公司挖掘数千种茶历史,在赤水河谷的天然发酵地,结合传统和现代生产工艺,研制出中国第一款古树红茶——仙源红。目前,仙源红作为高端古树红茶品牌已走出国门,香飘世界,成为丹麦王室御用茶。在今年5月举行的2015

古书中记载的紫砂壶功效

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  文化历史悠久,底蕴深厚。紫砂壶它在泡茶时有许多优点,这一点在古书中就有明确的记载:??(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。?(二)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴。”。?(三)《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”

从饮茶到茶具_独具特色的唐代饮茶风俗

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  唐朝是中国茶道文化兴起的时期,和唐之前的朝代相比,唐朝对于饮茶时的要求更加详细具体了。那么,唐朝饮茶风俗有哪些特点呢  一、唐朝饮茶风俗之煮茶方面

陆羽在《茶经》中就对其进行了详细描述:“以鱼目涌泉连珠为煮水之节,然近世渝茶,鲜以鼎镬,用瓶煮水,难以侯视,则当声辨一沸、二沸、三沸之节。”这就是我们常说的陆氏煮茶法。陆羽认为只有第二次沸腾的茶水才是最为适合饮用的,因为第一次沸腾时茶味未出,第三次沸腾时茶内的其他杂物都已经浸入其中了。因而,唐朝时期,文人雅士倾向于采用陆氏煮茶法,饮用第二道茶。

双线竹鼓紫砂壶鉴赏

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  《双线竹鼓》为一款创新壶型。由国家级紫砂壶名家惠芬制作,其出生陶艺世家,又得名师指点,技艺雄秀兼备,功底深厚,作品又多次获奖被壶友收藏,艺术价值备受肯定。此壶以原矿底槽清制成,此泥位于紫砂最底层,泥质细腻,成壶手感极佳,300cc的壶身容量,实用性强。

该作以竹入壶,将竹的清雅有节暗含其中,体现着一种高洁向上的品格。并且,此壶成型难度大,造型挺括有力,做工严谨,彰显着老师娴熟的制壶技艺。老师将竹节以夸张的手法,塑成壶身,竹节明晰有节,美感十足。流、把以竹节幻化而成,转圜适度,形象逼真,又将节节高升寓意灌注其中,令壶的底蕴更加丰厚。

从茶具到饮茶习惯_俄罗斯独特的饮茶风俗你了解多少

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  与中国接壤的俄罗斯,是世界上主要的茶叶消费大国之一。俄罗斯人爱茶,特别偏爱红茶。每天都离不开茶的俄罗斯人有着自己的饮茶风俗。

俄罗斯茶具:说到俄罗斯茶文化,就不得不提到有名的俄罗斯茶炊。俄罗斯有句“Какойжечайбезсамовара”的说法,翻译成中文就是“无茶炊便不能算饮茶”。俄罗斯茶炊是其实就是一种金属制有两层壁四围灌水在中间着火的烧水壶,大多是铜制的。可惜如今,电茶壶和电咖啡壶取代了原来餐桌上摆放的茶炊。很多俄罗斯老人对此感到无比的遗憾。俄罗斯人对茶具的要求很高,它们的茶具精致、漂亮,大多都是玻璃做的。因为俄罗斯人只喜欢用透明的茶具,他们认为透明的茶具和饮茶是绝配。

厦门茶博会警惕假紫砂壶出没

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  厦门茶博会即将开展,茶友们也都准备好了钱包,打算在茶博会上选购一些好茶和好茶壶,但是在茶博会上虽然有很多真正的好茶和大师,也不乏混进来打算浑水摸鱼的假大师。前几天,就有新闻报道了深圳某茶博会上四个号称“中国工艺美术大师”的人高价售卖紫砂壶一事。

在深圳茶博会上,有多人称自己是“高级工艺美术师”、“中国著名陶艺家”“中国宜兴紫砂行业协会常务理事”等,打着“国家级高级工艺美术师”的旗号的招摇撞骗。导致很多来参加茶博会的茶友们上当受骗,花高价购买了假壶、劣质壶。其实,茶博会上的这些“高工”有一些相似的地方。首先,紫砂壶的品种齐全,各类器型都涵盖到了。其次,他们的紫砂壶叫价区间大,价格从几千到几万不等。