从唐代人饮茶方式中看当时的茶具

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  饮茶文化发展到唐代已经有相当长一段历史,唐代人对饮茶更加注重精神享受,已经进入了“品饮时代”,938188.com茶叶网的小编来告诉你唐代人是如何饮茶的。

唐代的饮茶程序比现今的饮茶方式复杂,所用的茶具也与现在的大不相同。根据《茶经》记载,当时有“粗茶、散茶、末茶、饼茶”,其中具有代表性最受欢迎的是饼茶,之后是末茶。制作饼茶大致需要七道工序,这七道工序有采、蒸、捣、拍、焙、穿、封。陆羽在《茶经》中倡导的饮茶方式为“煎饮”和“煮饮”。煮饮一共需要7个步骤:1、将饼茶放在火上炙烤;2、将茶饼放入茶臼或茶碾中碾成茶末;3、倒入茶罗中筛选,把符合标准的茶放在茶盒中备用;4、备好风炉,茶釜中放入适量的水,煮水至初沸,即釜中的水泡如蟹眼时,放入适量的盐;4、到第二沸即釜中水泡如鱼眼时,用勺子舀出一勺水放在熟盂中备用;5、在釜中放入适量的茶末;6、等到第三沸即釜中如腾波鼓浪时,把刚舀出备用的水重新倒入釜中,使水停止沸腾;7、至此茶已经煮好,将煮好的茶汤用茶勺注入茶碗,就可以饮用了。

单手制紫砂壶惊艳上海世博会

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  ;真不容易,单凭一只手能做出这么精美的紫砂壶!从她身上,我感受到了一种生命的力量。游客们边欣赏,边发出声声赞叹。  一分收获,蔡春英付出的却不只是一分磨砺。20岁,花样年纪,蔡春英却跌入了人生谷底,一场意外事故,使她失去了左手掌。;整整半年,我不出门,不说话。等终于想通了,她便尝试用一只手做家务,后来又独立经营起一家小店,灰暗的生活开始有了些许亮色。  1993年,宜兴市残联爱德培训学校成立,蔡春英的人生轨迹由此改变。;我从小对陶艺感兴趣,当时一听到学校专门为残疾人提供技能培训,立马就报了陶艺班。这一年,蔡春英21岁。  制陶是一门复杂而又精巧的技艺,做一把茶壶,通常有100多道工序。只有一只手,蔡春英一上来就遇到了难以想像的困难。;打泥片时,一般是左手拎泥片,右手打搭子。我没有左手,急得整夜睡不着。左思右想后,她尝试用左胳膊把泥坯夹在胸口打磨。无数次练习,虽然胳膊抵不上手掌灵活,但总算派上了用场。  然而,能打泥只是开了个头,对蔡春英来说,制陶路上每一步都异常困难。拍身筒时要把泥条拍成需要的壶高和宽度,冬天左胳膊放在湿冷的泥筒内,钻心的疼,常常在不知不觉中把茶壶摔碎,半天的心血顷刻间化为乌有。着急、难过后,蔡春英顽强地选择了坚持。  2005年7月,蔡春英的坚持换来了第一份令她终生难忘的荣誉。在全省残疾人技能大赛上,她用三个多小时制作的梅花桩杯一举夺冠。  ;那次比赛真正改变了我的人生,正常人能做的我也能做!告别了自卑,蔡春英对制陶技艺更加精益求精,知名度也越来越高。2007年,凭借一把《踏雪寻梅》,她荣膺第三届全国残疾人职业技能竞赛江苏赛区选拔赛第一名。  时光荏苒,走过近20年单手制陶之路,38岁的蔡春英如今声名鹊起。她开了个陶艺工作室,全国各地以及港台地区的客户都找上门来买壶,最高的一把壶卖了6000元。野百合也会有春天,蔡春英对记者说,;只要往前看,只要肯努力,终究会有收获。

五种绿茶具有瘦身的茶方

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  擂茶  茶方:绿茶粉、薏苡各适量。  做法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅匀,用热开水冲泡即可饮用。  功用:可以养容美颜,让肤质更透嫩,亦可利尿消脂。  荷叶饮  茶方:绿茶粉2g、荷叶3钱。  做法:以沸水冲泡,即可当饮料喝。  功用:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。  山楂窈窕绿茶  茶方:绿茶粉6g、山楂5钱。  做法:加三碗水煮沸6分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。  功用:可以消除赘肉油脂,对淤血的散化也很有效。  降脂保健绿茶  茶方:绿茶粉6g,何首乌、泽泻、丹参各3钱。  做法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。  功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。  消脂绿茶  茶方:绿茶1g、大黄半钱。  做法:用沸腾开水冲泡即可饮用。  功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。  提示:  冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水後摇晃一下即可倒掉冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶裹的营养成分会变得不安定。绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

半月梅紫砂壶郭莉萍制作

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  该作名为《半月梅》是一款花货,形制精美,优雅大气,由国家级紫砂壶名家郭莉萍制作。其出身制壶世家,又师从高级工艺师江建翔学习制壶技艺,功底扎实,作品精气神饱满,多次获奖,艺术价值备受肯定。

观此作,老师以流畅的线条,将半圆形的壶身,勾勒的恰到好处。而且,平整的壶底,支撑平稳有力。截盖,浑然一体,保持茶香浓郁,尽显老师做工的细腻。特别是流、钮、把,皆以梅枝幻化,古朴沧桑间,极富美感。并且,自钮、把蔓延而出的梅花枝,自然舒展壶盖、壶身上,绽放自然,令人在品茗间,感受梅的清幽。特别值得的一提的是壶钮为桥形,自然拱起,令壶重心上移,整壶更显挺拔秀美。

五种养生花茶具体介绍

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  现在受到许多爱茶人士的喜爱,不仅仅是因为花茶清香怡人的味道,更多的是应为花茶有很多养生功效,那么养生花茶有哪些呢?下面跟随小编一起具体了解一下。

养生花茶1、玫瑰花茶玫瑰花茶一直是女性朋友们的最爱,它不仅能红颜润肤,还能解郁活血、治疗女性痛经,用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子冲泡,非常适合女性养生。养生花茶2、茉莉花茶茉莉花茶是一款带有芳香气味的茶饮,可以促进食欲,帮助消化,茉莉花茶可以加入12克山楂、6克桂花和3克党参,煮水当茶饮,有温胃理气的养生功能。养生花茶3、菊花茶不少上班族都会面对电脑,长时间盯着电脑,容易造成头昏脑胀、眼睛干涉等症状,对于此类人群,推荐饮用菊花茶,菊花茶主要的功效是清肝明目和清热解毒。

千年紫砂:谱写盛世华章

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  3E随着社会各界对紫砂的空前关注,人们从专业人士的分析讲解中对有关紫砂陶瓷原料的基本常识有了理性认识。很多紫砂爱好者希望更多地了解紫砂艺术形成和发展的历史背景以及未来的发展趋势。为此,《中国紫砂周刊》记者就有关话题采访了中国艺术研究院紫砂艺术

  随着社会各界对紫砂的空前关注,人们从专业人士的分析讲解中对有关紫砂陶瓷原料的基本常识有了理性认识。很多紫砂爱好者希望更多地了解紫砂艺术形成和发展的历史背景以及未来的发展趋势。为此,《中国紫砂周刊》记者就有关话题采访了中国艺术研究院紫砂艺术教授堵江华,相关专题将陆续刊登。