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　　岩茶和云南普洱的相同点：

　　一、陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年，饮用乃佳，武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效；二者均有酵化、酶化、脂化之特点。

　　二、老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红袍母株，极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树。普洱极品自百年老树。两者均推崇老树产茶。

　　三、历史悠久。普洱茶和武夷岩茶均是历史名茶，历代贡茶。

　武夷岩茶和云南普洱的不同点：

　　一、陈龄差异。武夷岩茶陈年期适中，一般为一到五年，讲求口感和保健功能实用性，不盲目鼓吹和夸大陈化之年龄，务实客观、物性昭昭；而普洱茶商业化操作严重，拼包装、比年代、视陈旧、造名气、寻来源等玄学体系严重偏离茶叶本身之食品属性，越陈越好之误区有悖天然食品自然规律。

　　岩茶和云南普洱的相同点：

　　一、陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年，饮用乃佳，武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效；二者均有酵化、酶化、脂化之特点。

　　二、老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红袍母株，极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树。普洱极品自百年老树。两者均推崇老树产茶。

　　三、历史悠久。普洱茶和武夷岩茶均是历史名茶，历代贡茶。　　武夷岩茶和云南普洱的不同点：

　　一、陈龄差异。武夷岩茶陈年期适中，一般为一到五年，讲求口感和保健功能实用性，不盲目鼓吹和夸大陈化之年龄，务实客观、物性昭昭；而普洱茶商业化操作严重，拼包装、比年代、视陈旧、造名气、寻来源等玄学体系严重偏离茶叶本身之食品属性，越陈越好之误区有悖天然食品自然规律。

　　的武夷岩茶都以茶树品种命名，名种名茶相得益彰，因此，茶名繁杂最为突出。为便于应用，除了极品岩茶外，其他都归为特殊茶名，使人顾名思义地识别之。

武夷岩茶随历代的茶类发展，茶名更换频繁。因此岩茶分类仁者见仁，智者风智，尚无确切定论。武夷茶名随时代推移，从唐代之研膏、蜡面；宋代之龙凤团；元代之石乳、京铤；明代之紫笋及灵芽、仙萼之类。此皆系第历代武夷名茶或贡品，大都属于蒸青绿茶，是发展武夷岩茶的基础。自明朝从安徽传入松萝茶制法，就与全国其它茶区相同，从蒸青绿茶改制炒青绿茶。清周亮工在《闽小记》云：崇安招黄山僧，以松萝法制建成茶，时有武夷松罗之目。

　　许多人喜欢上武夷岩茶是因为它的那个味道，喝起来有“茶中岩韵，水中骨感”。可是这么美的滋味，却往往因茶叶的储存，放置不当而大大失色。难免令不少人苦恼，犯难于没有一个合适的，科学的武夷岩茶储存方法。因此，小编特意翻阅书海，遍访名师，为大家求得以下良方。

1.石灰缸贮藏法将包好的武夷岩茶沿缸岩壁依次排放，中间放生石灰(比例是茶叶的五分之一)，之后将缸口密封。注意石灰要一至两个月更换一次。此法能让武夷岩茶储存时更长。2.玻璃袋贮藏法将干燥好的武夷岩茶装进干净的玻璃瓶内，密封即可。3.塑料袋贮藏法

　　岩茶是属于中国乌龙茶中的极品，属于半发醇青茶，它富含人体多种营养成分。

武夷岩茶富含以下营养成分：营养成分一：含有多种维生素武夷岩茶含有多种维生素A、D、E、K、B2、B5、B6等，同时还富含肌醇，除了A、D、E、K是难以溶于水之外，其他都是水溶性维生素，在泡茶的时候就可以充分利用这些营养成分。营养成分二：含多种矿物质武夷岩茶同时含有多种矿物质，比如人体细胞不能缺少的钾成分、呵护牙齿的氟、还有如铁、锌、硼、硫等微量元素。营养成分三：含有氨基酸武夷岩茶还含有氨基酸、少量蛋白质和脂肪，这些元素都可以丰富人体健康，补充人体营养成分，同时还属于低热量饮料。

　　武夷山碧水丹山，飞翠流霞，峰峦竞秀，溪涧争流。山中峰、岩皆由砂砾石层叠而成，火山砾岩、红砂岩及页岩经过长期的风化后，砂砾泥壤散布在岩趾、峰间、山坑、水涧。这里气候温和、冬暖夏凉、雨量充沛、阳光散射，十分适宜茶树生长。所以三十六峰、九十九岩“岩岩都产茶，无峰不长茶”，有的茶树就奇迹般地生长在峰巅悬崖绝壁的石隙间。

武夷山岩茶品种繁多，世代留传，演变出许多优良名丛。有了得天独厚的生长自然环境，优良的茶树品种，再加上独特的制作工艺，武夷茶历史以来都品质优异无以伦比。历代茶人品之，论之，推崇至备，厚爱有加。唐陆羽在《茶经》中称：“上者生烂石”，建州茶(当时武夷山属建州)“往往得之，其味极佳”。