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　　福鼎，有着丰富的特产。如味道鲜美的槟榔芋;千姿百态的玄武岩;被称为“果中之王”的柚子。不过福鼎人最喜欢的是“茶中皇后”——福鼎白茶。

去年以来经济大形势影响，茶市表现不尽如人意，而唯独白茶，却是逆势增长，表现非常抢眼。作为六大茶类之一，白茶以往主要用于出口，90%以上销往海外。金融风波后，渐渐转向国内市场，目前国内销量占比已达到20%-30%。北京、广州、济南、大连、青岛、哈尔滨，都有相当市场。白茶这两年发展非常快，前景看好。白茶是什么茶？白茶一般生长在山脚，山腰上。外形，似一团团路边的杂草。摘下之后，颜色透着灰白，又小又短，像刚发芽的小草，十分弱小，不引人注目。你别看它外表，其貌不扬，只要一放入杯中，倒入开水，小白茶便立刻活了起来。在水中，尽情地跳着欢快的舞蹈。当小白茶停下脚步时，你一定会感到十分惊讶。因为，整杯水，已经变成了药黄色，如琥珀一般，散发着丝丝怡人的清香。

　　Fp>安化千两茶制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录（资料图片）

红网长沙12月6日讯（记者冯钧通讯员杨玲）刚从美国出差回来的王小姐讲了自己在美国看到的中国黑茶。一位美国客户送给她一件包装精致的小礼品，打开一看，竟是一盒安化产的黑玫瑰黑茶，让身处异国的她感到很意外也很亲切。而在接下来的考察中，她在美国的不少大超市看到了湖南黑茶。今天，湖南省茶叶协会副会长、怡清源董事长简伯华在长沙向媒体通报，2010年湖南茶叶出口3.8万吨，出口创汇达到7500万美元。2011年上半年湖南茶叶出口达到2万吨，居全国第二，创汇3900万美元，较去年同期增长35.2％，增速全国第一。而其中黑茶的出口份额已经越来越重。

　　洛神花茶是一款很受欢迎的女人茶。洛神花茶又叫作玫瑰茄，它口感酸甜，茶汤红润鲜亮，而且具有减肥、活血、淡斑的功效，女人常喝洛神花茶可以令肌肤白皙、降血压，还能够减肥瘦身。洛神花茶的保存方法要注意什么呢　　洛神花茶的保存方法——密封

无论是什么茶叶，保存的方法首要就是密封。不管是放在罐子里还是包装袋中，都必须密封。罐子要拧紧瓶盖，而包装袋最好用封口夹夹紧，再放入铝管里。洛神花茶的保存方法——远离异味茶叶都是容易吸收异味的，将茶叶包放在冰箱里能消除异味就是这个远离。将洛神花茶密封后，单独放在远离异味的地方保存。避免洛神花茶吸收异味后，失去饮用的价值。

　　随着生活质量的提高，人们对健康与养生也愈来愈重视。“怎么吃最健康”成为人们茶余饭后必聊的话题。吃，是一门大学问。如今，食物种类十分丰富，巧妙搭配可使人们更好地吸收食物中的营养。但是，食物之间有些是相冲的，比如我们众所周知的螃蟹与柿子同食会导致腹泻，海带与猪血同食会导致便秘。那么有哪些食物不能喝茶一起吃，下面跟着938188.com茶叶网小编一起看看喝茶的时候不能吃什么。

喝茶对我们来说，不仅是一种享受，更是一种最为简单的养生方法。若搭配的食物不当，不但无法养生，还会引发食物中毒的现象。那么，喜欢喝茶的你是否知道茶叶与哪些食物相冲呢　　茶叶不可与药同食。想必这一点大家都有一些了解。茶叶中的鞣酸会与某些药发生化学反应，产生沉淀物，不利于人体对药物的吸收，影响药效;茶叶不可与鸡蛋同食。茶叶与鸡蛋同食会对胃产生刺激，不利于人体对蛋白质的吸收。更有专家指出，若经常食用茶叶蛋，会造成人身体贫血，易导致缺钙和骨质疏松症。

　　为中国特有的茶类。因茶叶颜色呈乌黑状，所以称作为黑茶。其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类：

湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。湖南黑茶主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。湖南黑茶/黑茶/云台山大叶茶/安化黑茶/高家山特级原料1000g天尖价格298元湖北老青茶老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称老青砖，主销内蒙古自治区。

　　凤凰单丛宋种茶，当地人又称为鹪嘴茶。传说宋种茶这名字还是南宋皇帝亲自命名恩赐的。相传当年皇帝昺南路经凤凰山，口渴难耐，山民特意将这茶冲泡给皇帝，喝完后生津止渴，效果很好，之后便命名为宋种。今天小编特意开泡了这款南宋皇帝赞不绝口的宋种茶。

了解完枞中枞的这款宋种单丛的基本信息后，接下来我们就准备好品鉴用具，然后从干茶、内质和叶底来进行品鉴。这款宋种单丛的条索比较另类些，显得紧结纤细，形状秀美，不像一般的单丛叶片比较粗大。色泽乌黑带黄的干茶，细闻起来还带有淡淡的蜜香味。深吸一口，总有种甜甜的感觉。不过相比蜜兰香单丛，缺少了一股兰花香味。