白茶有哪些种类289
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相信很多喜欢喝茶的人都知道茶的种类有很多，不知道大家的了解又有多少呢?白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。那么白茶有哪些种类呢?它们都是产于哪里呢?下来我们就来一起来了解下吧。
白茶基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶有哪些种类?白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉)。云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97&;ordm;—106&;ordm;，北纬21&;ordm;9′—29&;ordm;15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23&;ordm;27′附近。这条在北回归线附近不超过3&;ordm;的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶，23个重点茶产县的海拔高度，均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点，全年平均气温保持在15&;ordm;—18℃之间，昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。
浅谈云南大叶种CTC红碎茶的加工技术
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红茶距今为止，已经有200多年加工历史，其制作已经有一套流程。传统红茶的制作过程大致相同，主要分为萎凋、揉捻、发酵、干燥。这一套流程是红茶的普通做法。实际上，红茶还有另一种制作方法，那就是CTC制法。
CTC制法是指CTC揉切机作业的制法。CTC揉切机是1930年英国人在印度的阿萨姆发明，其制作过程是将鲜叶稍作萎凋和轻揉，马上送入CTC机快速展碎、撕裂、卷起，几分钟后便完成揉切程序，处理量大而迅速。这里CTC就是指C.T.C,分别是展碎(Crushing)、撕裂(Tearing)、卷起我国的茶文化历史悠久，在过去就有人把茶当做药来使用，多喝茶能抗衰老，增强免疫力。那么，有肝病能喝茶吗 肝病是可以喝茶的，选择喝对肝脏有益的茶，会促进肝脏的修复，加快肝病的恢复。既然喝茶对肝病有一定好处，那么喝哪些茶对肝病有好处呢?常见的对肝好的茶有：乌龙茶、铁观音、普洱茶、苦丁茶、杜仲茶、荷叶茶、茉莉花茶、雪丽花茶、七彩菊茶、勿忘我等，另外绿茶、红茶对肝脏也非常有益。
喝茶对肝病有一定好处，但有肝病不能过多得饮茶，否则易刺激肝脏，反而不利于肝病的恢复。同时提醒肝病患者，在注意保健的同时，治疗是肝病康复的关键，在治疗的过程中不要盲目用药。想了解更多茶叶知识，请关注938188.com茶叶网。提高儿童食欲不能靠山楂茶
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提到山楂人们就想到开胃，山楂茶就是用山楂泡水喝。山楂是核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药。山楂茶可以适量饮用，山楂茶有一种抗癌作用较强的药物，它对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。夏季吃些山楂食品可以促进身体的消化，同时增加食欲，为健脾开胃食谱，尤其适用于小儿消化不良及食欲不振。
提高儿童食欲不能靠喝山楂茶。山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。 山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。年轻创业不在于求富_爱茶就淡然转型茶文化人
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厦门市思明区双逢茶庄，跻身于一个繁华的小富区。这是一家装修简约大气的茶叶店，面积虽不大，但摆设却清晰直观。装修风格与传统的茶叶店甚是不同，若是没有多留意竟看不出这是一家茶叶店。
茶叶店的老板是一位年轻的女士，名叫徐露。早些年在缅甸做一些玉石珠宝生意。在他乡，要面对的不仅是生意这么简单，而是另一种文化。或许是当地的一些习俗与政策不合人意，或许是到了倦怠期，是该到“转身”的时刻了。因此，一年前便回国发展，来到了海上花园厦门。为什么会开这家茶叶店?年轻就要创造更多的机会，徐露原本是想投资服装产业。但是这一年在厦门从早到晚耳濡目染的生活都离不开茶，那会儿就觉得，杯中形形色色茶叶和茶艺、茶具都是那么吸引人。初来乍到，徐露也并不了解茶叶，也算不上会喝茶，对基本的茶艺更是很少接触。但是因为喜欢，凭着一腔热血，便开始尝试。
