白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点，同时具有治糖尿病，预防脑血管病，降血压，抗病毒提高免疫力等作用，下面就详细介绍白茶的作用。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。 白茶的作用1、可治糖尿病本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。 糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究的课题，日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等，在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用宋茶(70年以上的陈年白茶)治疗糖尿病，有效率达70%。当然，普通茶叶也有效，也还可以加进其它药物。在白茶产地福鼎茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验，发现有71%的病人，因养成长达半年的饮白茶习惯，而其高血糖病不治而痊愈，因此说，饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质，有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。 白茶的作用2、能预防脑血管病本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。 为什么白茶能够预防脑血管病呢?浙江医大的一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。 某中医研究所曾对白茶进行研究并证实，茶能降低血液粘度。白茶饮服2-3周后，全血粘度从4.77降至4.31(P0.01);血浆粘度从1.66降至1.58(P0.01);全血还原粘度从8.58降至7.97(P0.01)。三项血液粘度全面下降，表明白茶能降低血液粘滞性，降低血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。因为白茶还能防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。 白茶的作用3、可以降血压 白茶为什么能降压?这与它所含化学成分有关。白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。至今在福建一带的中医开处方时用白毫银针甚多，现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。 白茶的作用4、抗病毒提高免疫力 最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。美国佩斯大学的研究人员说，以前的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而该研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对白茶提取物的反复研究证明，白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果，这不是古老的传说，而是事实。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强。该研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。 以上就是对白茶的作用的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
滇红茶的历史发展轨迹
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我国的茶文化博大精深，每一道茶品从远古时候经历数千年的发展一直到今日，都有着其可歌可泣的一段故事。今天小编给大家分享的是关于滇红茶的发展历史，相对来说它与西湖龙井、碧螺春等历史名茶相比，没有那么深的文化底蕴，但是滇红茶的发掘沉淀了劳动人民智慧结晶的记载。
在1937年的秋天，中国茶叶派遣了两名专业的技术人员到云南当地实地考察，他们来到云南的凤庆县时候，发现这里的环境非常适宜茶树的生长，因此他们就在这里尝试进行红茶的种植。经过他们不断的努力，成功在此地种植出了茶树，采摘后的茶叶制作成红茶，品质与口感都非常不错。斯里兰卡，原名锡兰，是面对印度洋、意为“光明富饶乐土”的印度半岛。当地人不但一日三餐，甚至是下午茶的闲暇时候，都会泡上一杯浓厚红茶，加上厚厚的奶，浓浓的糖，跷起围着传统斯里兰卡长裙的脚饮茶，甚是写意。
海拔达2200米的Ramboda，是斯里兰卡最有名的产茶区。每日早上八时到傍晚六时，在一排排往山上延伸的茶树中，背着大竹箩的采茶女工，会赤着脚闯入密杂的茶树园，采摘新长的嫩叶。山上的雾气特浓，刚才晴空万里的山头，下一刻可能已给雾气围绕，什么都看不见。
图片：NuwaraEliya雾色中的茶农
未来茶行业怎么经营才最赚钱
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在国家大力支持农业产业的大背景下，中国茶产业自2010年起稳步发展。近年来，茶叶生产(第一产业)持续升温，并逐渐向茶饮料、茶叶深加工、茶文化、茶旅游、茶艺等第二、第三产业延伸扩展，且后者相加的产值也已远远赶超前者。接下来，笔者挑选了近年来茶行业中常见的部分行业来进行浅析，评价它们的潜力价值。
茶道美学按照茶文化发展趋势，茶道美学的未来前景被看好，香道师、花道师成为茶行业中不可或缺的热门职业。一个成功的茶会，不仅是要有拿得出手的好茶，更是要有茶席、美器、插花、研香、抚琴等来提升逼格，于是，那些业余喜欢拈花玩香的人在茶圈子里地位凸显。渐渐地，他们不满足于走穴赚点辛苦钱，更是开班授教，学费从三五千到上万元不等，学员以茶庄、茶店的老板为主。而学成归来的茶庄老板“唱而优则演”，在自己的茶庄里办个小班也能轻松赚取不少学费。支招辨别新茶和旧茶的方法
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新茶色香味俱佳，旧茶色香味欠佳，放置时间长的茶叶，喝了对人体不但没有好处，反而会产生副作用，比如口味发涩、喝后胃胀等。那么，如何区分新旧茶呢 1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。
2、干湿分辨法：新茶上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。3、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家将旧茶熏上香味，但这样的茶香味不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。省是红茶的主产地之一，英德市的英德红茶更是广东最久负盛名的红产生产县市，品质优越，深受市场的欢迎。近年来，产量不断增加，畅销于海内外。
清明前后，正是春茶上市的时候。日前，英德历史上久负盛名的红旗茶厂的军马场茶园举行了别开生面的春茶开采仪式。建于上世纪50年代的红旗茶厂曾是全国最早、最大的大叶红茶制造厂，年加工茶叶能力超过6000吨，至今仍完整地保留着新中国成立后兴建的首条红茶揉捻、杀青等传统生产线和巨大的厂房，虽经历史风雨的洗礼，依然可用。有50多年树龄的英红九号老茶树迎来今年第一批春茶的采摘。英德红茶是中国四大名茶之一，长久以来都在对外茶贸易中扮演着重要角色，于上世纪六十年代入选为英国皇室用茶，并跻身于世界名茶的行列。
