相处之道茶知道

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  品茶时,你会先嗅其芬芳,而后尝其滋味,这样缓慢的动作,宁静的内心仿佛使周围的一切都安静下来,而你也可以慢慢地感受茶之中的意境。其实茶道所提倡的就是耐心、细心、用心。其实与人的相处道理是一样的。人这一生中,必须与三种人相处,其一就是小孩,其二是配偶,其三则是父母。而茶道所体现的耐心、细心、用心,不也是和这三种人一起的相处之道。

有人说小孩子笑时是天使,哭时是魔鬼。其实,若你能懂得与小孩子的相处之道,他就不会成为“魔鬼”。小孩子天真烂漫,但却也涉世未深,因此很多事情都不理解,唯一表现他们不满的情绪就是哭。而这个时候就需要身为大人的谅解以及耐心。就像泡一杯茶,要知道火急火燎是没有用的,泡茶的水温没有达到要求,泡茶的时间太短,所冲泡出来的茶不只没有营养,甚至如同一杯白开水那样无滋无味。

珠兰花茶的原料是什么

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  珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料,选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成。

珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品,其品制特征是,外形条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,一经冲泡,茶叶徐徐沉入杯底,花如珠帘,水中悬挂,妙趣横生,细细品啜既有兰花特有的幽雅芳香,又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味,一杯在手,实为一种高尚的精神享受,尤为高尚女士所爱不释手。普通的珠兰花茶外形条索紧细匀整,色泽墨绿油润,花粒黄中透绿,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,汤色淡黄透明,叶底黄绿细嫩。

湄潭三茶成功入选贵州省级非物质文化遗产名录

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  日前,湄潭县申报的“湄潭翠芽传统制作技艺”、“遵义红茶传统制作技艺”、“湄潭手筑黑茶传统制作技艺”三个非物质文化遗产代表性项目名录被贵州省人民政府公布为贵州省第四批非物质文化遗产代表性项目名录,成为湄潭非物质文化遗产工作上的一件大事。湄潭县高度重视第四批省级非遗申报工作,成立了由县政协副主席周开迅任组长、县文广局局长为副组长的湄潭县第四批非物质文化遗产申报工作领导小组,负责“湄潭翠芽”、“遵义红茶”、“湄潭手筑黑茶”传统制作技艺相关历史资料、照片、视频的收集、汇总、编撰及申报工作。并于2014年12月完成省级非物质文化遗产代表性项目名录申报书的编制、修改及上报工作,2015年1月,湄潭县申报的“湄潭翠芽”、“遵义红茶”、“湄潭手筑黑茶”传统制作技艺全部获得省级专家评审及贵州省文化厅的认可,并被公布为贵州省第四批非物质文化遗产代表性项目名录。

正确的黄茶冲泡方法

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  大茶类当中,黄茶可能知者不多,现在市场上也不太容易觅得其踪,以下是正确的黄茶冲泡方法,一起来学学吧!

黄茶的冲泡方法:1、首先要掌握水温由于黄茶的采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温7580℃。2、投茶量也要注意小编建议茶水比例1:50,也可根据个人口感进行适度调整。3、水的选择小编建议采用纯净水来冲泡黄茶,水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响,因此不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水泡茶。4、玻璃杯泡法投茶方式:蒙顶黄芽建议采用中投法。5、黄茶的出汤时间建议每次出2/3,这样每泡的茶汤口感更佳,蒙顶黄芽建议1、2、3、4泡出汤时间为1.5分钟、2分钟、3分钟、4分钟,四泡后茶汤的可浸出物大约可以泡出80%左右。

日常饮品首选发酵黑茶

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  Fp>黑茶具有特殊的保健功效。法国医学考察团曾到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区考察时,发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食,经抽取血液化验,对其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等都低于正常人的标准而大为震惊,因而把他们日常饮用的茯砖茶等黑茶类产品带回巴黎进行临床实验。

人体临床实验证明,长期饮用黑茶,能够帮助消化、有效促进调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病理预防作用。湖南农业大学专家教授通过科学研究及动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明:茯茶经过分离鉴定的化合物约有500种,其中有机化合物450种以上,经最新的研究发现茯茶中所独含有的两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,茯茶具有显著的降低人体类脂肪化合物、血脂、胆固醇、甘油酯、降血糖、降血压等功效,并且能有效促进人体新陈代谢、增强人体体质、延缓衰老等。茶叶专家陈宗懋、刘勤晋等在研究茶与人体健康的关系等方面做了大量的工作。他认为,发酵茶的功能性成分中,除了多酚类,茶黄素作用外,二甲氧基和三甲氧基衍生物都是具有强抗氧化作用的物质,尤其是黑茶的茶多糖含量最高,绿茶次之,红茶最低。

怎么样喝茶才能有效的预防心血管疾病

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    人上了年纪,人体的血脂就容易凝结成块,产生血栓,堵住血管,导致血液循环不畅,形成心血管疾病,特别是中老年人。刚好茶向来有治百病的说法,于是就有人说多喝茶可以预防心血管,那喝茶真的能预防心血管疾病吗?要怎么样喝茶才能避免心血管疾病的产生呢?

  喝茶之所以可以预防心血管疾病是因为茶中含有茶多酚和儿茶素、茶碱,茶多酚本身有收敛固涩的作用,可以消炎杀菌,促进人体对维生素C的吸收,使血液中的胆固醇、三酰甘油浓度降低,增加了微血管壁的韧性,也就是说让血管的弹性更好。

  而儿茶素可以抗凝、促溶,使血管中的胆固醇不易结块或者在血管壁上沉淀,血液流通顺畅,就能预防心血管疾病了。茶碱和儿茶素一样可以溶解脂肪,扩张血管。此外,咖啡因使人兴奋,提高人的劳动力,多活动促进血液循环也比较不容易造成血管堵塞。因此在儿茶素、茶多酚、茶碱、咖啡因等物质的作用下,人体的血管就像水管一样流通顺畅,高血压、冠心病等心血管疾病自然也就少。