3E白茶世界网提醒：秋冬季节喝茶应以红茶、岩茶、普洱、黑茶等为最佳选择。
霜降前后宜温补调体质。白茶世界网提醒：秋冬季节喝茶应以红茶、岩茶、普洱、黑茶等为最佳选择。国家高级评茶师陈志雄介绍说，夏天喝绿茶美白排毒又防晒。但到了秋冬季节，爱茶人士就要多喝温补的茶类。不妨试试红茶，像滇红、正山小种、金骏眉等都是红茶中的佼佼者。此外，还可以多喝大红袍、肉桂、水仙等岩茶，或者黑茶、浓香铁观音。在茶界素有红茶姐姐称号的吴玉芬介绍说，一到秋冬天气转凉时，很多女生会手脚冰凉，不敢吃冷的东西。对于这种虚寒体质，最好戒掉绿茶、白茶、黄茶等性寒之茶。可以改喝茶性较温的红茶，温补不伤胃，茶中加玫瑰饮用，温胃滋补，效果更佳。中很多人喝茶都喜欢加奶，也是我们所说的奶茶，那么，喝茶加奶究竟科不科学呢？会否影响茶的保健功效呢？下面我们一起来了解下。
喝茶可以加奶吗？在科学上，茶水具有相当不错的抗氧化活性，但研究表示，如果在茶水中加入英国人喝茶时通常加入的牛奶量，抗氧化活性就会大大降低了，如此来看，这似乎说明牛奶确实会抑制茶的保健功能，不过，奶茶喝到肚子里之后会被蛋白质分解消化，而茶多酚完全可能会被重新释放出来，因此这样的研究还不能代表实际情况。说到底，茶水加奶到底会不会影响茶多酚的吸收，这个问题还是有待商榷的。烛光晚餐上释放温婉情愫的醇情红酒、独自小坐时慢慢啜饮的浓香咖啡、旧友再聚时堆绿叠翠般舞着的清芬毛尖……不仅是很多人热忠的饮品，还带着情绪，成为人们传递感情的方式、烘托气氛的道具。
而花草茶，更因为其散发出的浪漫情怀，让喜爱花花草草的人，有了直接与花草心灵相通的机会。国外喝花草茶的历史由来已久，欧洲人叫它Herbtea，可能是早晨的一杯茉莉花茶，感觉清新舒畅；也可能是睡前的洋苏草或一杯加了甘橙花苞的牛奶，解除一天的烦忧，一夜好睡。在健康饮食越来越被强调的今天，我们开始觉察到咖啡因对人体可能造成的伤害，饮品逐渐向茶靠拢就成了件很自然的事。事实也很明显，喝茶除了是件雅事，也是副作用较少的饮料。尤其花草茶，更因其天然保舰回归自然的本质得到都市人的宠爱。夜间的一杯洋甘菊有助于身心的舒松、可以帮助入眠，小蓝莓则可作为不错的餐前茶等。你了解茶人的先祖吗_茶人的先祖有哪些？
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“吃水不忘挖井人”，中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。但是一切的风俗礼仪都是经过长时间日积月累的，并不是一触而就的，其中不乏走在时代前列，进行开天辟地的勇者们。而对于茶人来说，你可知道茶人先祖有哪些 首先，开天辟地，引领饮茶风骚，不得不提的茶人先祖当属陆羽。陆羽，字鸿渐，湖北天门人，是唐代著名的茶学家，因其遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结晶，著成《茶经》，里面囊括唐代及其以前有关茶叶的科学知识和实践经验。世人盛赞陆羽开创了中国茶文化，称他为“茶圣”，而在江浙一带，陆羽也常被尊为“茶祖”。被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽可谓是当之无愧的茶人先祖。
买古树茶要注意什么_识别古树熟茶的误区
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从2008年到现在普洱古树茶一直在涨价，涨价最快的是冰岛和老班章的古树茶，为古树茶捧场的多为地产公司老板，这些发烧友每年都会赶到产地高价收购古树茶，看到难得的好茶，都是谁出价高村民就卖给谁。但是目前茶叶市场上的古树茶，早已经鱼龙混杂。茶友们买古树茶要注意什么?要懂得识别古树熟茶的误区，不要花高价的钱买了没有价值的古树茶。
买古树茶要注意古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的，不过一般都不会用最好的古树原料去发酵，一个原因是古树原料稀少，一个原因是发酵古树熟茶风险高，最重要的一个原因是卖不上价格。一般普洱熟茶收藏下去只会去火味、去堆味、去水味。收藏下去并没有很大的价值，熟茶的产生就是为了现饮需求，所以几种原因一综合，导致大家都认为古树熟茶不可能是古树发酵的。安化黑茶的冲泡方法_如何冲泡安化喝茶才好喝
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随着安化黑茶金花工艺的广为流传，人们渐渐发现常饮安化黑茶对人体的健康大有裨益。安化黑茶具有很强的降压除脂、助消化的功效，尤其对缓解腹胀、杀菌止泻都有很强的功效。既然安化黑茶具有如此强的功效，那么如何正确的冲泡安化黑茶，才能达到这样的效果呢 要冲泡一壶好喝的湖南安化黑茶。茶叶品质是保证，品质越好的茶叶，一般品质较好的茶叶，茶叶中有益的成分也越多，冲泡这样的茶才能获得更好的功效。品质好的安化黑茶条索紧卷、叶质较嫩，色泽黑润，带松烟香。另外，新制安化黑茶味烈有霸气，涩后回甘，陈年安化黑茶汤色透亮，滋味圆润，同一壶茶泡上数十道而“面不改色”。
