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　　天尖、贡尖、生尖在湖南历史上被称为“三尖”茶，是湖南黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶是以黑毛茶为原料加工而成，滋味醇厚，品质稳定，是湖南成品黑茶中的佳品。“三尖”茶采用篾篓散装，是现存最古老的包装方式。

“三尖”茶滋味清醇，口感甘润爽滑，有独特的松烟香。西北人食用羊肉后，饮用此茶，感到特别舒爽；南方人在饮酒后，饮用几杯“三尖”浓茶后，倍感舒适清爽，即使积食腹胀，只要几杯浓浓的“三尖”茶下肚，便可无忧，且长期饮用，具有减肥功效。“三尖”茶既可泡饮，也可煮饮，既适合清饮也适合制作奶茶。

　　茶常常被人们视为清心寡欲的象征，在佛教的教规里只戒酒而不戒茶。事实上，不同的茶因为成分不一样，根据人体状况选择不同的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身。那么喝茶到底能不能养肾，请听小编分解。

研究表明，喝茶能养肾。因为茶叶之中的生物碱等物质，对人体中枢神经系统有着很明显的兴奋作用。适量饮茶有益于身体健康，并且能防治某些疾病。茶叶之中含有20%-30%的茶多酚，能抑制和杀灭细菌。许多地方有将药用植物配合茶叶用来当茶饮，与茶叶的兴奋作用相互辅助、滋阴壮阳的习惯。如杜仲、菟丝子、莲子、桑葚等，这些植物或辛温助阳，或补肾滋阴，或行气活络，对于不同病因造成的性功能障碍可以起到一定的辅助治疗作用。

　　现在的花茶很受女性欢迎啊!除了花茶的漂亮以外，还有花茶去强大的美容功效。最近一款花茶在这炎热天气里火爆，那就是芙蓉花茶啦!

今天小编要说的这款芙蓉花茶，并不是取新鲜的芙蓉花泡成的茶，而是工艺花茶。工艺花茶是选用茶叶的嫩芽与多种天然的干鲜花组成原理，然后经过新工艺的精心配制而成，茶朵的外形奇特无比，杯子里的小花朵又美丽多姿，散发着诱人的气息。工艺花茶同时又融入了茶的色、香、味、形于一体，蕴含着一个完美的艺术底蕴。今天推荐的这款名为出水芙蓉花茶出水芙蓉又名茉莉仙桃。出水芙蓉外形呈球形，以手工捆扎和窨制而成，材料多以千日红、茉莉花、绿茶为主。泡在水里，就会渐渐呈现开花状，具有观赏的价值，所以泡这个茶最好用透明杯。由于同时具有着茉莉花味和开花的效果，而且冲泡很方便，每一杯只需要一颗就够了，用开水冲泡就行。所以出水芙蓉花茶深受欢迎，被视为是中国手工艺茶的代表作。

　　黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。

由于历史上主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。【黑茶干茶形状术语】1、泥鳅条：茶条圆直较大，状如泥鳅。

　　茶不同，泡制方法也不同。如果优雅、简洁、自然地把茶的原味表现出来，这是每个懂茶艺的人需要思考的事，更是衡量茶人茶艺水准的标杆。

以下的“习茶三字经”主要针对武夷岩茶，经茶人细细琢磨得出的。恰好解决了茶艺稍生疏的茶人的难题。照此经办，品茶也不至于出太大的差错。席要洁，具要净;气要匀，心要清;神要聚，体要松;指要柔，臂要弯;壶要悬，斟要低;闻要细，饮要啜;清若兰，飘九畹;苦和甘，心自明;人生味，寓其中;茶是儒，贵礼雅;茶是佛，长至善;茶是道，重摄生;惜茶心，存感恩;品好茶，福长远。以上为“公泰老山”的习茶三字经。另外在互联网上有流传着其他的版本。但不论是什么版本的三字经，茶艺的技法最终还是要以茶道为灵魂。任何违背茶道精神的茶艺，充其量只是以茶为道具的表演。

　　“三尖”茶即我们所说的“天尖”、“贡尖”、“生尖”。

三尖茶的冲包方法简单介绍选用：盖碗或飘逸杯茶叶8-10克，沸水1、洗茶：大约洗茶8秒左右即可，汤黄亮，第一道冲泡后的茶水去掉，起到润茶的作用，这也成了黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。2、醒茶：在洗茶之后，把盖碗的盖子拿开，即醒茶，醒茶时间30秒即可(注：如需去掉较重的松香味醒茶时间可适当延长)。3、冲泡饮用，冲泡的水速度不宜大快，水沿盖碗内弧边慢慢流入，即第一泡茶，冲泡时间为10秒左右，而后的三到七泡时间可缩短至6——7秒，放入水的速度可以稍加愉，八泡以后时间又需稍加长至12秒左右，时间上应“慢快慢”。