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　　黄大茶大家知道吗?在中国的黄茶市场上，黄大茶的产值也是十分高的，在大家的饮茶习惯中怎能少的了黄大茶呢。黄大茶是黄茶中外形比较粗大健壮的一种。想要更多地了解黄大茶就要了解黄大茶的特征。

黄大茶创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年前史。叶大、梗长、黄色黄汤，具有浓裂的老火香(俗称锅粑香)。黄大茶种类黄大茶闻名的种类有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。黄大茶请求大枝大杆，鲜叶采摘的规范为一芽四五叶。通常长度在10～13厘米。春茶通常在立夏前后2～3天挖掘，为期1个月，采3～4批。夏茶在芒种后3～4天挖掘，采1～2批，不采秋茶。采摘办法为，留鱼叶采，做到“三采三留”，即采契合规范的对夹叶，留小的正常芽叶;采顶苗，留侧苗;采肚苗，留蓬。叶要新鲜，采回的鲜叶要合理摊放。雨水叶要薄摊。如叶层厚，应勤加翻拌。黄大茶白日采黑夜制，通常不过夜。

　　四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆时代，规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，称“南路边茶”;而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。

南路边茶以雅安为制造中心，产地包括雅安、荥经、天全、名山、芦山和邛崃、洪雅等市县，而以雅安、荥经、天全、名山四县市为主产地，主要销往西藏、青海和四川的甘孜、阿坝、凉山自治州，以及甘肃南部地区。西路边茶以都江堰市为制造中心，销往四川的松潘、理县、茂县、汶川和甘肃的部分地区。

　　潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶，是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾，产地地理位置优越，自然环境丰富，因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。

形状：条索精细紧结匀整，触感重实有光泽，多白毫，以黄金色白毫最优。色泽：带紫黑色至紫红色，近紫色光泽为佳。汤色：鲜明艳红，澄清明亮，茶汤沿杯缘，有明亮黄金色者最优。香气：清纯浓郁为佳，清高而长，具有花香、果香者为最优；麦芽香次之；陈、杂、臭菁、土味、火焦气者为最劣。滋味：醇和回甘，浓强鲜爽最优；苦涩酸淡者为最劣；味平、粗淡者属粗老之列。

　　2008年12月1日，2008年度元泰中国红茶节--中国红茶茶通擂台赛正式拉开帷幕。今天是第一周赛程的第一天，刚刚开赛，就吸引了9名的参赛者。在这9名参赛者中，仅有1名参赛者喝出了擂台赛组委会规定的12种红茶中的5种。据悉，该名参赛者名叫黄燕兴。我们期待红茶高手的出现。

比赛现场比赛现场

　　保健茶风行的现在，无论是自己养生饮用还是走访亲朋好友赠送礼品，处处可见的各式各样保健茶，全松茶作为保健茶的一种，自然也受到大家的青睐。

全松茶是从松树、柏树、银杏、红杉、云杉五种寿命超过千年的树种的树皮和树叶中提取的一种活性物质，该活性成分不做任何人工加工，直接以原生态进行碾磨，真空封装，百分百的保留了这五种寿星树中的活性精华。全松不但是世界上最强的天然抗衰老剂，还有无与伦比的清洗血液和血管的作用，是名副其实的血管免疫之王。

　　容易上火，这对很多人来说都是很常见的，经常上火却是很麻烦的，有人会因为饮食不规律导致上火，有人会因为脾气火爆，有时喜欢生闷气，从而导致上火，一般上火的症状伴随有牙痛，长痘痘，这时候我们就要采取降火措施了，那么除了服用药物降火我们其实还可以喝茶就降火，究竟喝什么茶能降火呢，以下是小编为朋友们推荐的一些降火茶：

1.凉茶凉茶降火这个我想是大多数人都知道的降火茶，凉茶是去火降燥的经典饮品，一般你可以自己在家里煎制，也可以去超市直接购买现成的罐装来饮用，但是不适合大量长期饮用，因为其中的夏枯草成分过量会引起中毒。